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中秋節吃什麼螃蟹比較好
中秋節正是吃螃蟹的好時節,此時螃蟹肉厚肥嫩、蟹黃膏肥,但螃蟹的品種有很多,那麼中秋節吃什麼螃蟹呢?怎麼吃螃蟹比較好?中秋節吃什麼螃蟹?1、沙母蟹:沙母蟹是在市場上最常見的海蟹品種,適合烹炒,肉質細嫩,鮮美得讓人恨不得把舌......
2023-11-01
秋季就吃螃蟹 吃螃蟹3大禁忌
現在秋季已經到來了,這個時候又是海鮮上市的季節了,而這個時候你想到的是什麼海鮮呢?反正現在小編想到的就是美味的螃蟹,真的是恨不得現在就能立馬吃到。而大家都知道螃蟹不僅美味又營養,但是你知道吃螃蟹要注意哪些問題嗎......
2023-10-20
螃蟹和石榴能一起吃嗎
螃蟹和石榴能一起吃嗎金秋燥氣主令,人體常表現出諸多津虧液少的秋燥症,如口鼻咽喉乾燥,皮膚皸裂、大便祕結等,故當秋之時,其飲食之味,宜減辛增酸。石榴味道酸甘,可化生陰液,如水行舟,生津潤燥,治療時病燥邪具有良好功效。石榴性......
2023-11-08
螃蟹、甲魚易造成孕婦流產
螃蟹:它味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦(孕婦食品)不利,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用。健康提醒:在購買螃蟹時,要注意區分幹蟹和溼蟹。幹蟹一般用網袋或草袋裝,而溼蟹則放在玻璃水缸中。同樣重量的溼蟹要比干蟹便......
2023-11-23
螃蟹不宜與哪些食物同吃
不可與泥鰍同吃泥鰍具有暖中益氣的功效,屬於溫補之物,而螃蟹性冷利,功能與泥鰍正好相反,因此兩者不宜同吃,其生化反應不利身體健康。不可與香瓜同吃香瓜性味甘寒而滑利,能除熱通便,若與蟹同吃會有損腸胃,導致腹瀉。不可與梨同......
2023-11-09
螃蟹怎麼洗才最乾淨
第一種:1、先在安置螃蟹的桶裏倒入少量的白酒,可去腥味,適量即可,2、等螃蟹略有昏迷的時候狠狠的抽它們,用鍋鏟的背面最佳,直到它們被抽暈爲止,3、這個時候是下手的最好機會,用手迅速抓住它的背部,將螃蟹提到和下巴保持水平的......
2023-11-14
秋補靚湯 蘿蔔絲煮螃蟹的做法
主材:膏蟹1只約300克,蘿蔔600克。配料:龍骨750克,生薑50克調味料:鹽、黃酒、胡椒粉1、龍骨加生薑,涼水入鍋焯水,水開後撇去血沫,撈出。2、焯水後的龍骨置砂煲中,加適量熱水和生薑,大火燒開後轉小火後約2小時關火備用。3、膏蟹宰......
2023-11-04
孕期女性要遠離8種食物
>>推薦閱讀:當心孕期易患13種疾病1.濃茶很多孕婦從小就習慣飲茶。但在孕期就不能像以往那樣隨意地喝茶水了,特別是較濃的茶。因爲,茶水中含2%-5%的咖啡因,會刺激胎兒過度活動,甚至危害胎兒的生長髮育。另外,過多喝茶水可使......
2023-11-25
吃帝王蟹疑被掉包 秋季吃蟹注意八事項
來廣州想好好吃頓海鮮大餐,4000元一隻的生猛帝王蟹被換成一隻死蟹上桌?近日,來自湖北的遊客張密(化名)向媒體稱在位於廣州番禺的漁民新村(迎賓路)總店(下稱漁民新村總店)有這樣的遭遇。投訴:覺得有刀疤的螃蟹被調包張......
2023-10-29
螃蟹蒸煮吃最安全
吃蒸煮的蟹最安全螃蟹生長在江河湖泊裏,又喜食小生物、水草及腐爛動物,蟹的體表、鰓部和胃腸道均沾滿了細菌、病毒等致病微生物。如果是生吃、醃吃或醉吃螃蟹,可能會被感染一種名爲肺吸蟲病的慢性寄生蟲病。研究發現,活蟹......
2023-11-23
秋天吃螃蟹 別搭這五種食物
對秋天的最大期待,就是螃蟹,特別是鮮甜肥美的大閘蟹,想着就流口水。不過,吃螃蟹也是有講究的。下面要介紹的這些吃螃蟹的誤區,可要注意咯。吃螃蟹,小心拉肚子很多人應該都有吃了螃蟹拉肚子的經歷,但這可能並不是螃蟹的錯。1......
2023-10-20
秋季吃螃蟹要注意哪些?
河(湖)蟹要注意清洗乾淨河(湖)蟹以動物屍體或腐殖質爲食,所以蟹的體表、鰓及胃腸道中佈滿了各類細菌和污泥。有些人因爲未將蟹洗刷乾淨,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或醃蟹,把蟹體內的病菌或寄生蟲吃到肚子裏,怎麼會不生病呢?蒸......
2023-11-14
居家走螃蟹步有助健康長壽
很多老年人走路時間長了,就會感到腰痠背痛。最近,一種被稱爲螃蟹步的運動方式,在日本流行起來。所謂的螃蟹步,就是像螃蟹那樣橫着走,這種方法可以有效緩解老年人腰腿疼痛的症狀。在人體大腿的內側有一處肌肉羣,如果這個肌肉......
2023-11-06
骨折後的飲食調理
骨折後的飲食療法:食療方1、赤小豆適量煎服,加赤砂糖少許溫服之,本方適用於活血化瘀期。食療方2、生黃芪30~60克,濃煎取汁,加粳米100克,煮粥,早晚服食。食療方3、豬骨頭1000克,黃豆250克,加水小火燒爛,加鹽姜調味分飲食之。食療......
2023-11-25
蟹黃的營養價值
蟹黃就是螃蟹卵。含有大量人體必需的蛋白質、脂肪、磷脂、維生素等營養素,營養豐富。可製成很多美食:蟹黃粥、蟹黃豆腐等。蟹黃有河蟹黃和海蟹黃兩種,以河蟹黃爲好,海蟹黃味稍差。適宜人羣一般人都可食用,冠心病、高血壓、......
2023-11-14
肝硬化患者吃蟹要注意
65歲的老劉是位肝硬化患者,已經出現了肝腹水,剛出院後不到一週,吃了兩隻螃蟹後就又被送到醫院。老劉因爲吃螃蟹大補後發生肝昏迷即肝性腦病。肝臟就像一個大化工廠,負責各種物質的合成、分解、代謝和解毒。人們吃進去的植......
2023-11-01
秋季吃螃蟹有哪些危害
季是很多海鮮營養和肉質正美之時,尤其是螃蟹,是百姓餐桌上的佳品,但是由於螃蟹的生殖環境,所以螃蟹的很多地方都沾滿病毒和細菌,所以在食用螃蟹的時候我們一定要注意三大禁忌:秋季吃蟹三大禁忌首先,不吃生蟹。有人喜歡生吃蟹......
2023-11-14
吃螃蟹腿腫喪命 要命菌讓七成患者喪命
從溫醫大附一院獲悉,近期該院接連收治了四例感染海洋創傷弧菌的患者,其中兩人經搶救無效死亡。6月11日溫州的阿峯吃了兩隻螃蟹,第二天就發現小腿有紅腫,第三天早上,紅腫從小腿蔓延到了大腿,小便急劇減少,還出現了休克。家人......
2023-10-30
螃蟹怎麼吃纔不會太寒
河蟹、海蟹營養差不多螃蟹在我國有600多種,因其分佈的地理位置不同,大體可分爲兩個品種:一是海蟹,產於渤海及沿海一帶,三四月份最肥;二是河蟹,又分遼河水系、黃河水系、長江水系三種,以河北雄縣趙北口、霸縣勝芳鎮和江蘇陽澄......
2023-11-14
秋季吃蟹不煮熟會惹來肺吸蟲病
秋季,正是螃蟹肥美季節。北京友誼醫院熱帶病門診鄒洋副主任醫師提醒,螃蟹要煮透了再食用,別因嚐鮮惹上肺吸蟲病。近日,一外地農村婦女帶着身體瘦弱、臉色蠟黃的男孩到北京友誼醫院熱帶病門診。原來,三個月前,11歲的孩子突然......
2023-11-04
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