快速清洗螃蟹的三個技巧

快速清洗螃蟹的三個技巧

1.先將螃蟹浸泡在淡鹽水中,合其吐盡污物,然後用手捏住其背部,懸空接近盤邊,讓雙鉗恰好能夾住盤弦。2.用刷子刷洗全身身,再捏住蟹殼。3.扳住雙鉗將蟹臍翻開,由肚臍尖處擠壓肚臍蓋中央的黑線,將其糞便擠出,最後用清水沖洗乾淨即......
2023-11-04
十月適合吃大閘蟹嗎 10月時令海鮮盤點

十月適合吃大閘蟹嗎 10月時令海鮮盤點

大閘蟹是人們秋季最喜愛的食物之一,蟹肉鮮美,蟹膏多,不僅口感好,重要的還是營養豐富。現在人們越來越注重生活品質和養生,無論是豎叉水果還是其他生活時才,都想要吃最新鮮的和當季的。那麼10月時令海鮮有哪些呢?看下文介紹。......
2023-10-20
孕婦夢見螃蟹是什麼意思

孕婦夢見螃蟹是什麼意思

孕婦夢見螃蟹還有得貴子的寓意。孕婦夢見吃螃蟹,預示寶寶可以健康出生,且日後會有貴人相助。懷孕期間孕婦夢見捉螃蟹,預示寶寶會給這個家帶來好運,日後生活會幸福。孕婦夢見螃蟹夾了自己,就要多關注自己和寶寶的健康。孕婦......
2023-11-12
鹽焗蟹的做法大全

鹽焗蟹的做法大全

主料:螃蟹3只鹽2公斤輔料:姜4片調料:花雕酒100克鹽焗蟹詳細製作步驟:1.螃蟹清洗乾淨,加花雕酒、薑片醃10分鐘2.在幹鍋上把鹽用大火炒熱。3.把蟹放上後,再用鹽覆蓋燜5分鐘。4.再把蟹翻過來,覆蓋上鹽悶5鍾即可。5.後把竈火開到......
2023-11-06
秋季吃螃蟹禁忌的有哪些

秋季吃螃蟹禁忌的有哪些

秋季儘管吃螃蟹的季節,但是秋季吃螃蟹也有很多的禁忌,那麼秋季吃螃蟹有哪些禁忌呢?秋季吃螃蟹的做法有哪些?不妨跟小編一起來了解下,相信看完之外,你也會是一個秋季吃蟹的高手!秋季吃螃蟹禁忌蟹心:俗稱六角板一般位於蟹中央一......
2023-10-20
螃蟹蒸煮吃最安全

螃蟹蒸煮吃最安全

吃蒸煮的蟹最安全螃蟹生長在江河湖泊裏,又喜食小生物、水草及腐爛動物,蟹的體表、鰓部和胃腸道均沾滿了細菌、病毒等致病微生物。如果是生吃、醃吃或醉吃螃蟹,可能會被感染一種名爲肺吸蟲病的慢性寄生蟲病。研究發現,活蟹......
2023-11-23
孕婦能不能吃螃蟹要看體質

孕婦能不能吃螃蟹要看體質

此前,網上也有報道,武漢一名剛好懷孕兩個月的孕婦吃了兩隻螃蟹後,導致好不容易懷上的試管嬰兒流產。眼下,是吃螃蟹的最佳時節,關於孕婦能不能吃螃蟹的討論一下子火熱起來。孕婦吃螃蟹到底會不會導致流產,昨天記者專門採訪兩......
2023-11-06
怎麼挑選螃蟹 挑選螃蟹的祕笈

怎麼挑選螃蟹 挑選螃蟹的祕笈

秋季正是蟹肥膏紅之時,喜歡吃螃蟹的人最盼望秋季的到來,想要吃到最美味的螃蟹,選蟹是第一步,下面教大家如何挑選螃蟹及螃蟹的保存、做法。如何挑選大閘蟹,精細選蟹要五看:一看蟹殼凡殼背呈黑綠色,帶有亮光,都爲肉厚壯實;殼背......
2023-11-04
秋季吃螃蟹的禁忌人羣

秋季吃螃蟹的禁忌人羣

秋季正是螃蟹肥美的時候,很多人在秋季都會吃大量的螃蟹。但是螃蟹雖然營養豐富,但是也有很多人是不適合吃螃蟹的。下面我們來看看秋季吃螃蟹的禁忌人羣。1.孕婦蟹具有活血化瘀的功效,有可能導致流產。中醫認爲,蟹爪能催生......
2023-11-01
螃蟹千萬不要與7種食物搭配吃

螃蟹千萬不要與7種食物搭配吃

螃蟹不能與什麼食物搭配?1.螃蟹不能與柿子搭配我國中醫古書上有記載:柿梨不可與蟹同食。,從食物的藥性方面來看,螃蟹還有柿子都屬於寒性,如果兩種食物一塊食用的話,非常容易損害脾胃的健康。特別是對於一些患有腸胃方面疾病......
2023-10-31
孕婦夢見螃蟹有什麼寓意

孕婦夢見螃蟹有什麼寓意

孕婦夢見螃蟹通常做夢夢見螃蟹是吉兆,預示身體會健康,少疾病。孕婦做夢夢見螃蟹還有得貴子的寓意。孕婦夢見螃蟹成羣孕婦做夢夢見成羣的螃蟹,提醒孕婦在孕期會遇到一些小困難,日常行動要多小心。孕婦夢見吃螃蟹夢見吃螃蟹......
2023-11-17
骨折後的飲食調理

骨折後的飲食調理

骨折後的飲食療法:食療方1、赤小豆適量煎服,加赤砂糖少許溫服之,本方適用於活血化瘀期。食療方2、生黃芪30~60克,濃煎取汁,加粳米100克,煮粥,早晚服食。食療方3、豬骨頭1000克,黃豆250克,加水小火燒爛,加鹽姜調味分飲食之。食療......
2023-11-25
應季提醒:當心,螃蟹這樣吃會死人!(圖)

應季提醒:當心,螃蟹這樣吃會死人!(圖)

菊黃蟹肥秋天,溫一壺黃酒,捉幾隻肥蟹,看秋高氣爽,聽秋蟲吟唱,不亦樂乎?這時的螃蟹不僅好吃,含有豐富的維生素,還有一定的藥用價值。不過有不少人吃了螃蟹後會發生腹痛腹瀉、噁心嘔吐等症狀,這通常是因爲吃蟹的時候沒注意細節造......
2023-11-21
生理期能吃螃蟹嗎?

生理期能吃螃蟹嗎?

最好不要吃。月經是女性發育到成熟期中出現的一種生理現象,主要表現爲宮內膜受卵巢激素的影響出現週期性變化。脫落的子宮內膜匯同血液從陰道流出,稱爲月經。經期如不注意衛生,易受外界和內在環境的影響發生各種疾病。特......
2023-11-21
螃蟹不能與什麼食物同吃

螃蟹不能與什麼食物同吃

1、蟹要現蒸現吃,不要存放一吃不完,剩下的一定要保存在乾淨、陰涼通風的地方,吃時必須回鍋再煮熟蒸透。2、吃蟹不要亂嚼一氣吃蟹時,在開蓋後要注意四個清除:清除蟹胃,就是蟹蓋裏三角形的骨質小包,先吃蟹蓋部分,用小勺把中間的......
2023-11-15
專家做實驗反駁:螃蟹西紅柿同食會產生砒霜說法

專家做實驗反駁:螃蟹西紅柿同食會產生砒霜說法

前段時間,有媒體曾報道了一則螃蟹西紅柿同食產生砒霜的消息,引發熱議。認同這一觀點的人,大多認爲維生素C能將蝦蟹中所含的五價砷,轉化爲三價砷,從而形成與砒霜類似的毒素。這個觀點是否正確呢?近日,現代快報記者來到江蘇省......
2023-11-12
經期可以吃螃蟹嗎

經期可以吃螃蟹嗎

月經的主要表現爲宮內膜受卵巢激素的影響出現週期性變化。脫落的子宮內膜匯同血液從陰道流出,稱爲月經。月經期間女性不能吃生冷的東西,除了冷飲及生拌涼菜外,螃蟹、田螺、蚌肉等食品在經期也不宜食用,因其可能刺激子宮和......
2023-11-20
秋季怎麼吃螃蟹美容又健康

秋季怎麼吃螃蟹美容又健康

秋風送爽之時,正是蟹肥膏紅之日。螃蟹味美,營養豐富,含有大量蛋白質及鈣、鋅,還含有較多的鐵、維生素等。但有些人卻總會吃到不健康的螃蟹,那麼螃蟹要怎麼吃才更美味、更健康。下面由中國吃網告訴你螃蟹該怎麼吃才健康。秋......
2023-11-01
來例假能吃螃蟹嗎

來例假能吃螃蟹嗎

月經的主要表現爲宮內膜受卵巢激素的影響出現週期性變化。脫落的子宮內膜匯同血液從陰道流出,稱爲月經。月經期間女性不能吃生冷的東西,除了冷飲及生拌涼菜外,螃蟹、田螺、蚌肉等食品在經期也不宜食用,因其可能刺激子宮和......
2023-11-06
秋季螃蟹肥而美味 但4個部位吃不得

秋季螃蟹肥而美味 但4個部位吃不得

初秋啦,下週週末就是中秋節,中秋節前後的螃蟹可謂是肥而膏多,正是吃螃蟹的好時節!不過,吃螃蟹也是有很多學問的,從挑,到做,再到吃,都有很多門道,趕緊看看你會不會。怎麼挑螃蟹挑螃蟹可爲難了不少吃貨,買螃蟹可不能光聽賣家的忽悠......
2023-11-01