牛肉又一次被尊爲增長肌肉飲食計劃中最重要的一部分。阿諾德-施瓦辛格和弗蘭克-哥倫布聽到這個所謂最新進展時一定會感到忍俊不禁，因爲他倆早從70年代起就已開始將牛排作爲主餐了――這遠遠早於科學實驗對以下經驗的證......

先用麥芽酚去掉豬肉的腥味，再抹上一層薄薄的牛肉膏（精），把豬肉醃製出來，然後像平時煮肉食品一樣加熱，豬肉就能變身牛肉！這是目前合肥市場上出現的一種名爲牛肉膏所起的神奇作用。近日，合肥市工商部門在查處一批劣質肉鬆時發現......

本報訊（記者餘少林文/圖）還在保質期內，卻成了‘豆腐腦’。近日，長樂的林先生一家三口喝了澳牛純牛奶相繼出現拉肚子症狀。前日，納悶的林先生拆開兩盒純牛奶發現，原來純牛奶並不純，呈凝固狀，像酸奶。昨日上午，林先生......

牛肉的營養價值非常的豐富，因此很多人都喜歡吃。然而牛肉的價格比較，不少商家都會用其他肉類摻雜或者冒充。下面，教你如何辨別真假牛肉。烤肉店鴨肉變牛肉喜歡吃自助烤肉的朋友，可能都知道漢麗軒自助烤肉連鎖店，漢麗軒的總......

使牛肉鮮嫩法：（1）牛肉纖維粗老，炒後吃起來往往發韌。怎樣在較短時間內將牛肉炒得爛而不韌呢？首先要注重刀口，要順紋切條，橫紋切片，再加醬油、料酒、白糖、蛋液、溼澱粉和少許小蘇打（肉與小蘇打之比爲60∶1，不可多加），用清水調成液......

牛奶是一種富含營養的飲品，其中包含蛋白質、脂肪、鈣、維生素D等多種營養物質。這些成分都對身體有着不同的作用。比如，蛋白質可以幫助身體維持正常的生理功能，鈣則有助於骨骼的生長和強化，維生素D則有助於鈣的吸收和利用......

變質的牛奶怎麼用來護膚？牛奶變質，倒了可惜，當然就要把它利用起來，且看專家給你出妙招。1.潤膚美容。研究顯示，乳酸能軟化角質，起到保溼作用，脂肪有滋潤效果，所以可用過期的牛奶敷臉、洗臉、潤膚。如果是全身護理，可先用牛奶塗......

牛奶在我們日常的生活當中用處十分的廣泛。首先，牛奶是一種純天然的健康食品，而且還含有豐富的營養物質以及我們人體所需的各種微量元素，所以飲用牛奶能夠提高免疫力，有助於我們的身體健康。其次，牛奶對於我們皮膚的美白和......

牛仔褲，最早出現在十九世紀中葉，是當時美國勞工最普遍穿着的褲子，牛仔褲的面料舒適、耐磨，隨着時代的演變，逐漸變成年輕一代最喜愛的褲裝之一。1、全牛仔全牛仔牛仔裝扮大多數男士對牛仔褲的運用多半是停留在牛仔褲配休閒......

牛皮癬可能引起人體癌變，這一疑問的提出，讓所有人都震驚了，牛皮癬已經挺可拍的了，現在又有人提出來，牛皮癬患者容易患上癌症，下面從牛皮癬症狀方面來分析一下：牛皮癬病人患癌症的報告(包括皮膚癌和內臟癌)不斷見諸於文獻，其中......

惡搞女明星在常見不過了，但是美化女明星就多見了，一起來欣賞一下。原圖這個下吧真難受，我覺得P後比原型舒服了我把下巴，再昇華下，效果就更不同了。處理前是千年蛇精，處理後就成狐狸精了P完是冠希和柏芝的合體有木有！！！P完好奇......

牛奶裏含的是乳糖，而全世界有三分之二的人不吸收乳糖，在亞洲黃種人中有70%不吸收乳糖，我們是黃種人。有人牛奶是喝了，但並沒有吸收多少。對牛奶吸收量最大的是白種人。牛奶引起的變態反應（牛奶過敏）常見症狀爲：呼吸困難、皮......

一位市民的爆料揭開了疑團。據他介紹，這是牛肉膏的功勞。該市民說，這種‘牛肉膏’不僅在小肉鬆作坊中使用，在一些小吃店也是‘公開的祕密’。這種‘牛肉膏’還能將豬肉變成牛肉。相比較而......

牛奶的顏色是乳白色，許多人認爲多喝牛奶皮膚也會變白，其實這是不正確的哦，喝牛奶不會變白。男士喝牛奶可以變白嗎？喝牛奶不一定會變白飲用牛奶有助於保持身體健康，滋養肌膚，但對美白肌膚的效果並不明顯。我們看到的牛奶是白......

人的血液是紅色的，這是最平常的事情，但是如果人的血液出現像牛奶一樣的白色就有點令人匪夷所思，究竟是患了什麼疾病，血液才能呈現這樣的顏色？一位70多歲的老人家馬大爺因爲坐骨神經痛到醫院就醫。醫院進行了抽血檢查，抽出的......

現在娛樂圈中真的完全沒有整容的人實在少的可憐，基本找不出幾個了，大多數人儘管沒有承認，但是也是被懷疑整容的對象，比如牛駿峯也是新生代演員，但是因爲早期的時候出演過家有兒女，也算是小童星了。但是那時候的他和現在的長......

4月26日晚，廣元市民葉女士在東壩文化路的金貝兒食品店，爲3歲的孩子買了一盒蒙牛早餐奶。但打開後才發現，牛奶顏色泛黃，已成豆花糊狀，同時帶有酸味。然而，根據奶盒外包裝顯示生產日期判定，牛奶並未超過保質期。顧客投訴：牛奶變......

如何挑選牛肉？如何辨別注水和變質牛肉？教你如何挑選牛肉很多報道都說到牛肉油價，國內的神戶牛肉也很多查出來是贗品，那到底如何挑選好牛肉呢？1、色澤鑑別新鮮肉——肌肉呈均勻的紅色，具有光澤，脂肪潔白色或呈乳黃......

​牛肉作爲一種營養豐富的肉類食材，在烹飪中有時可能會變得比較硬，影響口感。但通過一些技巧和方法，你可以讓牛肉變得更加嫩滑可口。下面我們來了解一些讓牛肉變嫩的方法：如何讓牛肉變嫩1.牛肉選擇：選用適合燉煮或快......

中餐的話，應該就是粵菜中的順德菜用牛奶比較多，用的牛奶品種是水牛奶，水牛奶與普通牛奶最大的區別是水牛奶的脂肪含量特別高，一般可達9%，而普通牛奶是4%左右，所以纔可以在雙皮奶上面看到一層厚厚的奶皮。（有些人用普通牛奶做......