4月26日晚，廣元市民葉女士在東壩文化路的金貝兒食品店，爲3歲的孩子買了一盒蒙牛早餐奶。但打開後才發現，牛奶顏色泛黃，已成豆花糊狀，同時帶有酸味。然而，根據奶盒外包裝顯示生產日期判定，牛奶並未超過保質期。
顧客投訴：牛奶變質成豆花狀
4月26日晚8點半，葉女士帶着3歲的兒子吃過晚飯後，孩子說想喝牛奶，她就在金貝兒食品店買了一盒蒙牛早餐奶，現場打開給孩子喝。
“兒子喝了幾口，就給我說不好喝。”葉女士介紹，接着她也嚐了一口，發現味道確實有些怪，“帶點酸味，口感也感覺有些不對勁。用手一擠，發現擠出的奶狀況很不正常。”
葉女士隨即返回櫃檯，現場將奶盒打開，想一探究竟。“打開後，才發現牛奶已成了淡黃色的豆花狀，跟普通牛奶差別非常大，明顯已經變質了。”
令葉女士感到奇怪的是，從外包裝的生產日期和保質期看，這盒牛奶仍在保質期內，並未過期。
廠方迴應：或是運輸不當所致
葉女士認爲店方違規向消費者出售過期食品，隨即向市工商局打去投訴電話，並向店方討說法。
“這種情況可能是在運輸過程中擠壓漏氣，或者儲存不當所致。”對此，蒙牛廠方處理消費者投訴的工作人員沈先生介紹，產品在出廠時均已通過檢驗和質量認證，“豆花狀牛奶”的出現很可能是後期某個環節出現了差錯，而又恰好沒被發現。
沈先生介紹，牛奶出廠後，要經過不同氣溫環境下的運輸、儲存等多個流通環節，最後纔會在店內銷售，“因此，具體出現產品問題的環節難以認定。不過，既然出現產品問題，我們也會與店方和消費者積極進行對接，加強溝通、解釋，按照相關法律法規合理處理。”沈先生說。
工商到場：取證封存該批產品
當晚接到葉女士的投訴後，廣元市工商局工作人員趕到店內進行現場取證。經確認，該批次早餐奶共計兩個種類32盒，暫未發現其產品存在類似情況。金貝兒店內的該批產品也已經過取證、封存。
