最近，海南三亞天價宰客報道沸沸揚揚，而廈門也爆出天價菜單事件。蘇州遊客丁先生等7人，春節期間，在環島南路一家海鮮排檔一頓飯吃掉9560元。昨日，蘇州遊客丁先生等人向記者介紹了他們在該大排檔的挨宰經歷。大年初二那天，他......

香菜又名芫荽，爲傘形科植物芫荽的帶根全草，全國各地均有栽培，冬春採收，其植物的果實、種子亦供藥用。中醫認爲，香菜性味辛、溫，入肺、脾經，有發汗透疹，消食下氣之功，適用於感冒、小兒麻疹或風疹透發不暢、飲食積滯、消化不良等......

雖然時至今日，五毒菜已經很少被人提起，但是江蘇徐州的老一輩肯定有不少人都還記得端午節就有這樣一道傳統菜餚，據說在節日的當天，家家戶戶都會製作這道菜，因爲它有着去除五臟瘴氣的作用，那麼五毒菜到底使用哪些蔬菜製成呢?......

五臟蔬菜小貼士：1.紅色主心，所屬蔬菜有紅蘿蔔、西紅柿、紅椒、紅豆等。2.綠色主肝，所屬蔬菜有椰菜、蘆筍、苦瓜、黃瓜、芥蘭、萵筍、青椒、龍鬚菜、芹菜、荷蘭豆以及其它綠色素菜。3.黃色主脾，所屬蔬菜有黃豆、玉米、南瓜......

豬尾鳳爪香菇湯材料：豬尾2只、鳳爪3只、香菇3朵、水6碗、鹽少許作法：1.香菇泡軟、切半，鳳爪對切，備用。2.豬尾切塊並氽燙。3.將以上備妥之材料一起放入水中，並用大火煮滾再轉小火，約熬1小時，再加入少許鹽即可。專家的叮嚀豬......

南瓜——排毒護胃因盛傳吃南瓜有減肥美容功效，近年興起了一股南瓜熱。《本草綱目》載：南瓜性溫，味甘，入脾，胃經，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可吸附細菌和有毒物質，包括重金屬，鉛等，起到排毒作用。......

芹菜也是常見的配菜之一，芹菜有很高的營養功效，日常吃些芹菜對身體非常有好處的！那麼芹菜具體有哪些功效呢？芹菜應該和什麼一起吃呢？下面跟着小編，我們一起了解下芹菜的奧祕！芹菜的營養功效1、平肝降壓芹菜含酸性的降壓成分，......

南瓜——排毒護胃因盛傳吃南瓜有減肥美容功效，近年興起了一股南瓜熱。《本草綱目》載：南瓜性溫，味甘，入脾，胃經，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可吸附細菌和有毒物質，包括重金屬，鉛等，起到排毒作用。......

一、炒肉菜不用加味精肉類中本來就含有穀氨酸，與菜餚中的鹽相遇加熱後，自然就會生成味精的主要成分——穀氨酸鈉。除了肉類，其他帶鮮味的食物也沒必要加入味精，如雞蛋、蘑菇、茭白、海鮮等。二、放醋的菜不能放......

一到春季，不少蔬菜都是適合來作爲補品中的一員，不同的春菜有着不同的健康功效！那麼在春季的時節裏，究竟吃什麼蔬菜比較適合進補呢？小編整理五種蔬菜，不妨一起看看！一，吃菠菜相信大家對於菠菜不是很陌生的，這款青菜還是經常出現......

胃寒,是很多人的麻煩,專家建議通過改善飲食達到調理的目的。南瓜——排毒護胃因盛傳吃南瓜有減肥美容功效,近年興起了一股南瓜熱。《本草綱目》載：南瓜性溫,味甘,入脾、胃經,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其......

在對蔬菜的認知裏，有些蔬菜確實讓人逼着都不想要再多吃一口，但有句話說的好，難吃的菜更養人！那這樣的蔬菜有哪幾種呢？小編帶你好好看看，或許就有你不喜歡的哦！魚腥草肯定沒有人不服這種食物的吧，它可比香菜、苦瓜來的更加令人......

蔬菜是大家都在吃的，這蔬菜的類型非常的多，那麼什麼樣的蔬菜可以當做這藥呢?可能很多人會覺得奇怪，這蔬菜如何當做藥呢?接下來就一起來看看這詳細介紹。天氣逐漸轉涼，應該有針對性地多吃些富含維生素和高膳食纖維的蔬菜，專......

no.1吃得起苦中醫指出，夏季要多吃苦，這樣才能達到清熱瀉火、健脾燥溼的功效。但在食用的時候要注意，對於脾胃虛寒的人來說，苦苦味食物最好是做熟了再食用，以免出現吐瀉腹痛的情況。並且由於苦味食物容易傷陰，因此對於經常熬......

薺菜補虛健脾薺菜的花期在4至6月，田邊地裏，人們經常能看到星星點點的白色薺菜花。它的主要食療作用是涼血止血、補虛健脾、清熱利水。春天摘些薺菜的嫩莖葉或越冬芽，焯過後涼拌、蘸醬、做湯、做餡、炒食都可以，還可以熬成......

中國人吃紫菜已有千年以上的歷史。明代藥王李時珍所著《本草綱目》中就有記載，紫菜可以主治熱氣，癭結積塊之症。紫菜雖爲植物，卻有着海鮮特有的鮮香，因此受到很多人的喜愛。不僅如此，紫菜營養也是異常豐富。合理搭配其他材......

天氣熱食慾會變差，開胃菜是夏季餐桌上不可少的菜品，最近微博上大家也都在曬自制夏季開胃菜，今天小編爲大家介紹幾款簡單常見的開胃菜。一、涼拌苦瓜原料：苦瓜200克。調料：丘比草莓醬。做法：1、苦瓜洗淨切小段、去籽，焯水撈出......

綠色：以綠色爲主的蔬菜有菠菜、芹菜、青椒等。綠色菜給人以清新、鮮活之感。綠色蔬菜含有豐富的類胡蘿蔔素及Vc，具有抗氧化及保護肝臟和眼睛的作用。黃色：以黃色爲主的蔬菜有南瓜、黃色甜椒，黃色西葫蘆等。它們給人以清香......

脆爽的蔬菜在炒土豆絲、炒豆芽、炒藕片的時候，如果能放點醋，則能夠讓菜餚口感更加脆嫩爽口。這是因爲醋能夠保護蔬菜植物細胞的細胞壁，使其保持堅挺。不過，在炒油菜、小白菜等綠色蔬菜時，就不要放太多醋了。含鈣多的排骨類......

1.有機蔬菜湯：買幾種不同的有機蔬菜，加上高鮮湯包熬煮就成了。2.速食蔬菜湯：在超市和食品商場都能買到的各式速食湯包，一次用半包加水、加各類蔬菜，就是一鍋湯。3.絲瓜魔芋湯：將絲瓜、魔芋加水煮成湯，可加排骨或蛤蜊。4.速成......