生魚片冷凍後再吃吃魚肉要注意的事項吃魚肉要注意的事項魚眼渾濁塌陷、魚鰓發灰的不買。選購冰鮮魚，應該先觀察其眼睛和鰓。新鮮魚眼球飽滿，角膜透明清亮，鰓絲清晰呈鮮紅色。其次，鮮魚眼球不飽滿，眼角膜起皺，稍變渾濁，有時眼......

導語：中國人習慣把食物煮熟了吃，而日本則對生魚片情有獨鍾。很多人想要嘗試特別的風味，甚至很喜歡吃生魚片。但是問題來了生魚片是生的，裏面是不是有寄生蟲。生魚片有寄生蟲嗎生魚片當中確實含有寄生蟲，大部分刺身使用的原......

我們都知道病從口入的道理。生活水平提高，我們的飲食日益變化，生魚片是很多人喜歡的一種食物，研究表明，生魚片中隱藏寄生蟲，可能會導致肝癌的發生。肝癌被稱爲癌中之癌，每年我國有近10萬人爲之喪命。患肝癌的年齡階段爲40歲......

夏季除了要提防霍亂等腸道疾病，愛吃生魚片、半生不熟的牛排的人，還要提防食源性寄生蟲病。北大醫院感染疾病科於巖巖主任醫師指出，目前門診中食源性寄生蟲病病例明顯增多，大多是貪吃惹的禍。如吃了有寄生蟲的福壽螺、生魚......

由於生魚片、涮魚片等很容易感染華支睾吸蟲寄生蟲病，華支睾吸蟲進入人體後就寄生在膽囊內，會引起膽囊發炎和膽道堵塞，從而使肝細胞壞死，誘發肝硬化和肝癌。孕婦的體質比一般人要相對較弱，這時候吃生魚片感染疾病的機率會增......

長年在沿海打工，愛吃生魚片和醉蝦，搞不清楚是哪一次就感染了肝吸蟲病。昨天，記者從武漢協和醫院瞭解到，該院感染科剛接診到一個少見的肝吸蟲病感染患者，因酷愛生吃醉蝦，治療過程中從肝臟引流管裏竟爬出50多條肝吸蟲。肝吸蟲......

生魚片現在已經越來越常見，有的人或許會疑問生魚片好吃嗎?帶着這個問題今天就跟小編一起來看看吧，相信看完之後你也會知道生魚片到底好不好吃，看你會愛上它，還是遠離它。生魚片好吃嗎生魚片作爲日本料理，一般都有一大盤各......

生魚片多吃有益嗎很多人喜歡生魚片的鮮嫩美味，認爲多吃生魚片有好處，其實不是這樣的。生吃魚片對肝臟很不利，極易感染肝吸蟲病，甚至誘發肝癌。其實，肝吸蟲病是以肝膽病變爲主的一種寄生蟲病，染肝吸蟲病的人常感覺到疲勞、腹......

主料豆芽200克，生魚肉300克，蔥段、薑絲各1湯匙，紅蘿蔔花數片，酒2茶匙。輔料薑汁，鹽各半茶匙，油2茶匙，胡椒粉少許，鹽、糖各半茶匙，生抽2茶匙，生粉1茶匙，麻油少許，清水3湯匙。製法①豆芽洗淨滴乾，下少許油爆香薑片，放入豆芽炒至八成熟......

產後便祕食譜豆芽生魚片原料：豆芽200克、生魚片300克；蔥段、薑片、胡蘿蔔片、酒、薑汁、精鹽、油、胡椒粉、生抽、生粉、芝麻油適量做法：1）將豆芽洗淨，瀝乾水分；炒鍋燒熱，下少許油爆香薑片，放入豆芽炒至八成熟；2）將魚肉洗淨、抹......

1、醋雖然能殺菌，但是吃生魚片時蘸醋是不能殺死寄生蟲的。2、我們平時吃的生魚片，大部分是經過消毒殺菌處理的，生魚片經過冷凍後，跟高溫殺菌效果有相似之處。3、很多沿海地區吃的生魚片都是海區生長的魚，這種魚生長速度本......

新疆網訊長年在沿海打工，愛吃生魚片和醉蝦，搞不清楚是哪一次就感染了肝吸蟲病。昨天，記者從武漢協和醫院瞭解到，該院感染科剛接診到一個少見的肝吸蟲病感染患者，因酷愛生吃醉蝦，治療過程中從肝臟引流管裏竟爬出50多條肝吸蟲......

>>>推薦：中老年人性福延續到80歲不可否認，魚的確是很好的健康食品，但食魚有道，才能對你的健康真正有益。活殺現吃殘留毒素危害身體一般人都認爲吃魚越新鮮越好，因此喜歡活殺現吃，認爲這樣才能保證魚的鮮美和營養。但這實際......

孕期食譜豆芽生魚片的做法材料：豆芽200克，生魚肉300克，蔥段、薑絲各1湯匙，紅蘿蔔花數片，酒2茶匙；薑汁，鹽各半茶匙，油2茶匙，胡椒粉少許，鹽、糖各半茶匙，生抽2茶匙，生粉1茶匙，麻油少許，清水3湯匙。做法：1.豆芽洗淨滴乾，下少許油爆香薑片......

吃生魚片的危害很多人都喜歡生魚片的鮮嫩美味，殊不知生吃魚片對肝臟很不利，極易感染肝吸蟲病，甚至誘發肝癌。據營養、健康方面的專家介紹，肝吸蟲病是以肝膽病變爲主的一種寄生蟲病，人通過吃生的或半熟的含肝吸蟲活囊蚴的淡......

據介紹，由於肝吸蟲感染早期並無明顯不適症狀，不少人沒有及時就醫，目前廣東的感染人羣中，1/3已經出現了肝硬化、膽結石等不可逆的慢性病變。肝吸蟲寄生在人體肝臟的膽管內大量繁殖，可引起膽汁堵塞、膽管發炎、肝纖維化、肝......

解答：刺身是指將魚類或貝類直接切片生食，可以蘸取醬油或芥末調味，是日本最受歡迎的食物之一，但生魚片源於世界各地，刺身一詞的由來也很多，有人說刺是切片，身是指肉，也有人說刺身sashimi是刀tachimi拓展而來。刺身是什麼?關於......

很多朋友在懷孕期間對海產品一直青睞有加，懷孕後依然如此，但懷孕後畢竟體質與懷孕前大不相同且很多方面得考慮到胎兒的健康，因此很多孕婦朋友很想了解，懷孕期間能不能吃生魚片？由於生魚片、涮魚片等很容易感染華支睾吸蟲寄......

近些年，隨着人們生活水平越來越高，很多年輕人都喜歡吃日本料理，尤其是生魚片更是大家餐桌上的常客。然而，在這些美食的背後卻是一些致命的陷阱。專家稱，長期食用生魚片的人極易患上膽管癌。今年55歲的周先生，最近因爲嚴重的......

1.生吃魚片得肝吸蟲病很多人都喜歡生魚片的鮮嫩美味，殊不知生吃魚片對肝臟很不利，極易感染肝吸蟲病，甚至誘發肝癌。據營養、健康方面的專家介紹，肝吸蟲病是以肝膽病變爲主的一種寄生蟲病，人通過吃生的或半熟的含肝吸蟲活囊......