四款茶餚的功效與作用

四款茶餚的功效與作用

傳統的茶是用來泡的,而如今新式的茶則還可以入菜,稱爲茶餚。因有着清新的香味,茶餚甫一推出便頗受追求健康的人的喜愛。每款茶餚是用不同的茶葉烹製而成,成菜時輔以同一種茶水。麗軒茶餚的獨特之處,如同品葡萄酒,中間上一杯......
2023-11-20
茶葉蛋的營養價值高嗎?

茶葉蛋的營養價值高嗎?

茶葉蛋從問世的時候起,就非常受歡迎,儘管已經有了幾百年的歷史,依然被人們喜愛着。各個早餐的售賣點都有茶葉蛋在售賣,給人們的早餐帶來了很大的便利,也給人們的早餐增添了營養。茶葉蛋不僅給雞蛋增加了美味,而且,還而因爲有......
2023-11-05
百合花茶的營養價值

百合花茶的營養價值

百合花茶的營養價值和功效營養價值百合花茶營養價值百合有潤肺止咳、清心安神、補中益氣之功能,能治肺癆久咳、咳唾痰血、虛煩、驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫等症,臨牀常用的方劑有百合知母湯、百合地黃湯、百合滑不散、百......
2023-11-06
應該視料用刀-刀工也會影響菜餚的營養價值

應該視料用刀-刀工也會影響菜餚的營養價值

食物過度加熱,會破壞營養素。烹飪時間控制得越短,原料中的營養就保留越多,這就要求刀工操作合理。如用猛火快炒,時間短入味快,原料要切得孝薄;如果使用燉、燜,火力慢,時間長,原料可切得厚些。應該視料用刀-刀工也會影響菜餚的......
2021-04-30
黑茶的營養價值與功效

黑茶的營養價值與功效

黑茶的功效與作用來自黑茶含有茶黃素和茶紅素。研究表明,茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑,還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。除此之外,黑茶中的茶黃素......
2023-11-02
蛹的營養價值

蛹的營養價值

說到蛹,應該都是家喻戶曉吧,蛹可以做成菜式也可以通過特殊的製作方法當成零食。蛹的營養價值非常的高,蛹的本身含有很多氨基酸以及大量的蛋白質,適合各種體質的人食用,吃蛹很補身體。不過不少朋友對於蛹的外觀有所禁忌所以......
2021-04-29
蜂蜜水果茶有哪些營養價值?

蜂蜜水果茶有哪些營養價值?

如今用蜂蜜製作的各種食物和茶品還是很多的,那麼蜂蜜水果茶有哪些營養價值?水果中本身就含有多種營養成分,既能補充人體對營養的需求,還能改善健康狀況,尤其是各種維生素還是必須要攝入的。此外蜂蜜也是一種常見的滋補品,因......
2021-05-01
節瓜的營養價值 如何做出美味又養生的佳餚

節瓜的營養價值 如何做出美味又養生的佳餚

節瓜,又叫毛瓜味甘,性平,是葫蘆科的一種植物,也是冬瓜變異後的蔬菜。節瓜具有很高的營養價值,具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效。節瓜不但營養豐富,而且口感鮮美,炒食或煲湯都很好吃。節瓜的具體營養價值有哪些呢?節瓜......
2022-04-13
沙茶炒花蛤的營養價值

沙茶炒花蛤的營養價值

蛤蜊不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面,實屬物美價廉的海產品。它含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種營養成分,是一種高蛋白、低熱能食物,蛤蜊是防治中老年人慢性病的......
2023-10-28
什麼茶最有營養價值

什麼茶最有營養價值

喝茶者可以交到一些志同道同的茶友,和茶友一同品茶。是最愜意不過的一件事了。雖然喝茶有衆多的好處。但是對於喝什麼茶。什麼樣的茶葉,是最具有營養價值的,許多人也許並不瞭解到。現在的茶分爲許多種,一些大衆都喜歡吃一......
2023-11-04
天價茶葉蛋的奧祕 茶葉蛋的營養價值高嗎

天價茶葉蛋的奧祕 茶葉蛋的營養價值高嗎

不知道從什麼時候開始流行茶葉蛋,不僅賦予了茶葉特殊的價值,也給了雞蛋另一種面孔,不過這種茶色的雞蛋確實是很多人的喜愛,更有一些小朋友特別喜歡吃茶葉蛋,不過一個茶葉蛋也就是幾元錢而已,殊不料,一位保姆的不經意,竟然做出......
2023-10-28
茶樹菇的營養價值

茶樹菇的營養價值

茶樹菇營養豐富,蛋白質含量高達19.55%。所含蛋白質中有18種氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸佔2.49%,其次爲穀氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量爲16.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全,並且有豐富......
2023-11-14
百合花茶的營養價值和功效

百合花茶的營養價值和功效

百合花茶的營養價值百合花茶營養價值百合有潤肺止咳、清心安神、補中益氣之功能,能治肺癆久咳、咳唾痰血、虛煩、驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫等症,臨牀常用的方劑有百合知母湯、百合地黃湯、百合滑不散、百合乾粉、新鮮百......
2023-11-05
大麥茶的營養價值‘有哪些

大麥茶的營養價值‘有哪些

大麥茶在日本中國以及韓國等地非常的流行,是一種比較傳統的清涼飲料。把大麥炒成焦黃,然後用熱水沖泡2到3分鐘,可以請出非常濃郁的香茶味道,這就是所謂的大麥茶。經常飲用大麥茶能夠開胃,還能夠幫助消化,並且有比較好的減肥......
2021-05-01
茶樹菇營養價值高嗎?

茶樹菇營養價值高嗎?

茶樹菇的營養價值,茶樹菇作爲菌類食品的一種,很收人們的喜愛。尤其是是它美容壯陽的功效,讓無論男女都會它青睞有佳。用茶樹菇無論是做湯還是炒菜,都是個不錯的選擇。茶樹菇是一種高蛋白、低脂肪,營養豐富的食用菌,食之味美......
2023-11-15
酥油茶好喝嗎 營養價值高嗎?

酥油茶好喝嗎 營養價值高嗎?

酥油茶很多人都比較喜歡,這是一種西藏的特色飲品,其實還可以起到禦寒提神醒腦生津止渴的功效,所以說不僅是口感好,酥油茶也是利於我們身體保健的飲品。1、酥油茶是中國西藏的特色飲料。多作爲主食與糌粑一起食用,有禦寒提......
2021-04-30
玄米茶的營養價值

玄米茶的營養價值

玄米茶的營養功效玄米茶芳香濃郁,既有綠茶的色澤美麗,又有玄米和綠茶的雙重營養,很受日本人的喜愛。玄米就是糙米,富含纖維、利於腸胃,很受現代人歡迎。綠茶因爲含豐富的單寧,具有抗氧化、抗菌的作用,被日本人認爲可以防止動......
2023-11-07
南瓜藤的營養價值 南瓜皮的營養價值

南瓜藤的營養價值 南瓜皮的營養價值

一、南瓜藤的營養價值【異名】番瓜藤(《本草再新》),盤腸草(《上海常用中草藥》)。【來源】爲葫蘆科植物南瓜的莖。【植物形態】一年生蔓生草本,莖條達2-5m。常節部生根,密被白色剛毛。單葉互生;葉柄粗壯,長8-19cm,被剛毛;葉片寬......
2023-11-15
紅棗茶飲料營養價值

紅棗茶飲料營養價值

紅棗又叫大棗主要產自於山東,紅棗分爲兩種,一種是新鮮的紅,棗另一種是幹皮棗,果肉柔軟略帶有粘黏性,甜甜的口感可以直接食用,也可以泡茶煲湯,用紅棗做的飲品既好喝又營養豐富,適合在這個冬季來預防感冒補血補氣,那麼紅棗茶飲料......
2021-05-01
茯苓酸棗茶營養價值

茯苓酸棗茶營養價值

茯苓大家都吃過吧,這是一種很常見的中藥,這種中藥平時可以做粥和做湯喝,酸棗也是我們常吃的一種水果,雖然現在市面上很少有人喜歡,但是也是常見的一種中藥材,茯苓和酸棗可以搭配一起做成的一道茶,這本身就有一定的功效和奧祕......
2021-05-01