油炸臭豆腐做法1.將青礬放入桶內，再倒入沸水用棍子攪動，然後放入豆腐，浸泡2小時後撈出冷卻;2.再放入滷水中，主要還需看胚子的軟硬，硬的可多泡一下，輕的則少泡一些時間;3.滷好後取出，用冷開水稍洗一下，裝入篩子內瀝乾水分，洗後......

很多人都不知道，吃這個臭豆腐對身體的傷害很大，但是一些人就是喜歡這種臭豆腐的味道，還不爲長途跋涉，到專門出產臭豆腐的地方去吃這個臭豆腐，其實這樣做是不值得的，因爲到最後就只有對我們的傷害越來越大，雖然說這個臭豆腐是......

近日有雜誌報道，臭豆腐中富含植物性乳酸菌，具有很好的調節腸道及健胃功效。該報道稱，臭豆腐中含有植物性乳酸菌，跟酸奶中的一樣。臭豆腐、泡菜等食品當中，含有高濃度的植物殺菌物質，包括單寧酸、植物鹼等，而植物性乳酸菌在腸......

路邊一輛三輪車，一桶青黑色的豆腐塊兒，車上支一口滾沸的油鍋，油炸臭豆腐攤兒就這樣簡單地組成了。不知從什麼時候開始，大街上、市場裏、居民小區內一下子冒出了許多這樣的油炸臭豆腐攤兒，其臭時有所聞，不管你喜不喜歡，進出的......

臭豆腐也算是在很多的小攤中很常見的一種小吃了，很多的臭豆腐大家也知道一般都是聞起來會有臭臭的，但是吃起來卻是很美味。也算的上一種傳統美食了，尤其是女孩子很喜歡吃這個美食，但是卻不知道這樣一個小吃在現代的做法下......

1、泡泡糖泡泡糖中的天然橡膠雖無毒，但制泡泡糖所用的一級白片膠是加入了具有一定毒性的硫化促進劑、防老劑等添加劑，多吃會對身體不利。2、加糖鮮榨橙汁加了糖的橙汁比汽水的熱量還要高，糖分也比汽水多。推薦吃原水果。......

五一的三天小長假剛過，一些醫院裏卻忙碌起來，過節期間是人們外出旅遊的高峯期，也是各種疾病的高發期。可是，誰也沒想到一位美女卻因爲吃出豆腐卻當場休克，一塊臭豆腐居然有這麼大的魔力嗎？我們來看一下事情的經過：張小姐和李......

臭豆腐的起源臭豆腐的地域差異臭豆腐是我國漢族特色小吃之一，雖然聞起來臭，但吃起來香，只要嘗過一次，很多人都會被它所吸引。但是你對它瞭解嗎？你知道它的起源嗎？其實臭豆腐也有着地域差異，不同地域的臭豆腐有着不同的地域風......

你是不是經常因爲嘴饞特別喜歡吃一些不健康的食物？要注意了！食物還是多吃健康的，特別是女孩子而言，有些食物多吃了就相當於毀容哦。臭豆腐臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染，它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等。它還......

現如今人們的生活水平是提高了，慢慢的不再喜歡吃大魚大肉，開始返璞歸真，有的人開始喜歡吃一些野菜，吃窩窩頭等一些過去的食物。臭豆腐的出現成爲目前比較火的街邊小吃，在人們的心中佔據了不小的地位。吃過臭豆腐的人都知道......

日前，經記者調查發現，濟南街頭多數攤點的美味臭豆腐竟是用化工產品泡製的。聞着臭吃着香，街頭油炸臭豆腐以它獨特的口味贏得了很多忠實粉絲。然而，這炸臭豆腐的油就隱含着很多貓膩。記者蹲點時看到多數攤主都是邊炸邊添油......

7月19日向陽街道食品藥品監督管理所接羣衆舉報稱，龍源村存在一處臭豆腐加工黑作坊。後經調查組覈實，該黑作坊點被限期責令整改。此外，爲保證城區臭豆腐加工點的食品安全，調查人員還對信達廣場、蘇寧商城附近、新華書店附......

臭豆腐在家怎麼做好吃?想必有着很多的人們都想念街邊美食，不妨來自己做，比如說現下難找的小吃-臭豆腐!給大家搜來了食譜，畢竟自己在家做，比外面買的會吃得更安心呢!零失敗又好吃的街邊臭豆腐做法分享臭豆腐材料：沾醬-一勺......

臭豆腐的危害研究證明，豆製品在發酵過程中，會產生甲胺、腐胺、色胺等胺類物質以及硫化氫，它們具有一股特殊的臭味和很強的揮發性，多吃對健康並無益處。此外，胺類存放時間長了，還可能與亞硝酸鹽作用，生成強致癌物亞硝胺。臭豆......

臭豆腐也是民間的一大特色美食，和榴蓮一樣，雖然聞起來臭臭的但吃起來確是非常美味可口。這種特製的臭豆腐的滷水是用莧菜發酵醃製泡製出來的，怎麼樣才能做出“又臭又香”的臭豆腐呢？具體做法如下：臭豆腐滷水配方莧菜梗25公......

臭豆腐在南方又稱臭乾子，其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人慾罷不能。只要吃過的人都對它讚不絕口。臭豆腐的營養價值很高，可是您知道吃臭豆腐的危害嗎？下面就跟隨......

俗話說：久居芝蘭之室，不覺其香；久居鮑魚之肆，不覺其臭。鮑魚算什麼，比起王致和的豆腐來差多了！一塊熱氣騰騰的臭豆腐夾到嘴邊時，鼻子還沒對臭產生憤怒，舌頭已經在體驗香的愉悅了。有分析表明，姿色愈佳的美女愈鐘意吃臭豆腐。臭......

臭豆腐是一種特色的中國美食小吃，對於臭豆腐，很多人對它的態度基本上是喜歡的極其喜歡，不喜歡的又會格外的討厭。主要是因爲臭豆腐聞起來臭卻吃起來香的奇怪口味，一直以來大家都很好奇，究竟是誰，腦洞這麼大發明瞭這樣奇葩的......

不乾不淨，吃了沒病，聞起來臭，吃起來香，名小吃臭豆腐是不少吃貨的心頭好。可是，平陽騰蛟的蘇先生現在對臭豆腐可謂恨之入骨，就在7月，一份臭豆腐差點要了他的命。他整整昏迷了一週才逐漸恢復意識，治療一個月才恢復健康，光治療費......

臭豆腐，在製作的時候是會選擇新鮮的豆腐，將豆腐用來發酵，一般半個月之後就可以發酵出來了，但是臭豆腐在發酵的過程中是非常不健康的發酵方法，如果發酵時間長的話，那麼纔會出現這個臭豆腐的味道，臭臭的，吃了臭豆腐很多人還非常......