糯米1.5公斤，洗淨後用涼水浸泡2小時後瀝出。在捲成漏斗狀的棕殼葉中裝入糯米30克，包紮後放入鍋內，加滿水後旺火蒸煮3小時即可。食用的時候撒上白蔗糖，味道很好。糉子的幾樣簡單做法北方糉子的代表品種北京糉子，個頭較大，爲......

1、糉子應趁熱吃，加了油脂、肉、蛋黃的糉子更不宜冷吃，對於消化能力差的人來說尤其要注意。有些質量差的糯米在冷後會有變硬現象，五穀雜糧糉子冷後的回生現象更明顯。2、糉子屬於主食，三餐都可以吃，早餐甚至更合適。因爲早......

健康素糉的材料：三寶米(煮熟)3碗、棉繩1米、蘿蔔乾1/2杯、香菇(中型)6朵、粉葉12片(大)、栗子6粒、水煮花生1/2杯、素蛋黃60g(1粒10g)、素肉鬆30g(1粒5g)調味料：1、黑胡椒粉1/8小匙、糖1/8小匙、麻油1/4小匙、醬油1/4小......

端午節將至，糉子已經成了成都各大超市裏的熱銷商品，商家們均在包裝、口味上大做文章。有關部門提醒市民，節日期間挑選糉子不要貪色，一定要看清QS標識再購買。警惕：返青糉葉含毒糉葉製作時要經兩次高溫蒸煮，顏色都會呈深綠偏......

1、以前南方人比較喜歡吃鹹糉子，而北方人比較喜歡吃甜糉子，現在鹹糉子已經普及開來，不管是南方人還是北方人，許多人都喜歡吃鹹口味的糉子了。2、鹹糉子跟甜糉子最大的區別就在於餡料的不同，這兩者各有風味。3、常見的鹹糉......

北京市食品藥品監督管理局今天公佈糉子市場抽查情況，共抽檢糉子產品102批次，本市生產廠家生產的糉子樣本檢驗全部合格，流通環節抽取的兩個糉子樣本菌落總數超標，整體抽檢合格率爲98.04%。食藥監局已對不合格糉子經營者開......

正值端午節假期，糉子已經成爲市面上最爲火爆的食品。端午節歷來有吃糉子的習俗，可是糉子熱量高，妹子們就擔心了，怎麼吃纔不發胖呢?今天就爲大家介紹一些關於吃糉子不發胖的技巧，快來了解下。糉子的營養價值糉子的有哪些營......

小棗糉子色白光亮，質地糯潤，食之軟韌有勁，具有竹葉的清香味。端午節和夏初時北京的經常聽到江米小棗，好大的糉子江米嘞哎糉子，有玫瑰，有糖的的吆喝聲，推着小車，車上裝着淺木盆，有的放冰塊，冰上鋪着布，鎮着糉子。備有小瓷碟和小銅......

在端午節要如何吃糉子呢？要知道，如果吃糉子的方法有所誤區，就會影響到我們的身體健康。在這裏，要爲大家來總結一下端午節吃糉子應該要注意哪些方法和竅門，千萬別錯過了。健康吃糉子的方法糉子應趁熱吃，加了油脂、肉、蛋黃的......

花素蒸餃香甜不平凡，餡內包有粉絲、豆乾絲、開陽及青菜，因爲有開陽所以只能稱做花素，吃全素的人要注意。由蔬菜組成的內餡口感不油膩，是非常受歡迎的健康食物，吃起來味道香甜，不會有素食的平淡感。花素蒸餃的做法原料：麪粉50......

糉子是中國傳統的美食之一，尤其在端午節時備受喜愛。它由糯米和各種餡料包裹而成，口感軟糯，味道香甜，每年都吸引着大批的食客。然而，由於其主要成分是糯米和肉類，人們常常擔心吃糉子會導致體重增加。那麼，糉子的熱量到底有多......

材料：三寶米(煮熟)3碗、棉繩1米、蘿蔔乾1/2杯、香菇(中型)6朵、粉葉12片(大)、栗子6粒、水煮花生1/2杯、素蛋黃60g(1粒10g)、素肉鬆30g(1粒5g)調味料：1、黑胡椒粉1/8小匙、糖1/8小匙、麻油1/4小匙、醬油1/4小匙。2、鹽......

糉子（zòngzi）又稱角黍、筒糉，是端午節漢族的傳統節日食品，由糉葉包裹糯米蒸制而成。傳說是爲紀念屈原而流傳的，是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品。2010年12月，江西德安縣宋代古墓出土了兩個實物糉子，據考證，這是......

用微波爐加熱超市買來真空包裝的糉子，只需5分鐘就好。而且步驟超級簡單!第一步拆開真空包裝，把糉子裝在一個有水的器皿裏。第二步打開微波爐。第三步把糉子放進去。第四步關上微波爐門。五分鐘後，就可以吃到軟軟糯糯，香香......

端午節臨近，糉子作爲應節食品，安全性備受關注。近日，香港食物環境衛生署安全中心最新的糉子抽檢結果顯示，有不法商家在糉子裏添加非食用防腐劑硼酸。記者查閱近兩年監管部門在生產和流通領域的糉子抽檢情況，卻發現硼酸及相......

傳說端午節是爲了紀念戰國時期楚國大臣屈原的。屈原是我國偉大的愛國主義詩人，他積極主張楚國聯合齊國，抗擊秦國，他的意見沒有被採納，反而被罷了官，發配到邊遠的地方。糉子的來歷-糉子的包法糉子的來歷農曆五月初五是我國......

1、一般來說這兩種糉子是可以放在一起煮的，但前提是糉葉將餡料完美包裹在裏面，如果糉子沒有包好的話，甜糉子和鹹糉子放在一起煮就容易串味。2、甜糉子和鹹糉子可以放在一起蒸，如果放在一起煮鹹糉子可能會漏油，對糉子的口味......

糉子不是外表越好看越好！選購糉子一要查看有無廠名、廠址、生產日期。如果購買有獨立包裝的糉子，一定要看看包裝上有無QS標誌。QS是英文QualitySafety的縮寫，中文翻譯爲質量安全，是食品市場準入標誌。另外，要是購買真空包......

健康吃法一：搭配白蘿蔔、蔬菜水果蘿蔔健胃、消食又通氣，是養生的絕佳食品。對於老人、小孩和消化不良的人羣來說，吃糉子的時候，搭配上涼爽的白蘿蔔，可以起到通氣、去積食的作用。另外，大家還可以嘗試一些和蘿蔔有相同效果的......

端午節將至，又到了糉子的銷售旺季。近日，記者根據讀者舉報，暗訪了一家隱藏在朝陽區王四營鄉雙合村的生產加工糉子的黑作坊。該黑作坊每天大約生產一兩千個糉子，並在朝陽區潘家園附近的鼎盛市場擺攤銷售。爲了提味兒，黑作坊......