誤區一：容易混淆酸奶和酸奶飲料各大超市裏銷售着各種各樣的酸奶及酸奶飲料，讓消費者眼花繚亂。本來想買酸奶，可一不小心就把酸奶飲料買回了家。據四川省營養學會專家介紹，其實現代人對酸奶的認識還存在一些誤區。酸奶是由......

在商店買酸奶的時候，大家會發現除了普通酸奶外，還有風味酸奶，相信很多人會好奇風味酸奶和酸奶的區別，接下來就由小編爲大家解惑。風味酸奶和酸奶的區別1、配料不同：風味酸奶其實就是酸奶的一種，它與普通酸奶的最大區別在於......

【久久健康網】酸奶應該算是女人最健康的小零食了！餓了能隨時補充能量，而且它能減肥、補鈣、調理腸胃，諸多好處也被人津津樂道。問題是，酸奶真的能不假思索地抓起來就喝嗎？以下酸奶8個誤區，瞭解清楚再喝酸奶吧。1.酸奶和酸......

酸奶是越酸越好嗎？回答這個問題之前，首先要弄明白牛奶是怎樣變酸的。加入牛奶中的乳酸菌發酵產生乳酸等物質，牛奶會變成有酸味的酸奶。正常出廠的酸奶，因爲添加了糖或甜味劑，其酸甜度搭配得當，口感很好。但隨着酸奶放置時間......

錯誤一：酸奶等於酸奶飲料如今，不僅酸奶的品種琳琅滿目，酸奶飲料也層出不窮。酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵製成的。而酸奶飲料，只是飲料的一種，不是牛奶或酸奶。二者的營養成分含量差別很大，酸奶飲料的營養只有酸奶的1/......

酸奶美味營養，深受廣大羣衆的喜愛，但當各種酸奶和酸奶飲料相擁在購物架上的時候，很多人就認爲它們是一個樣的，只不過添加了更多口味，其實這是一種認識誤區。酸奶飲料含酸奶成分嗎？如何辨別酸奶和酸奶飲料酸奶飲料的本質不是......

很多人分不清哪些飲料是酸奶，哪些是乳酸飲料。其實可以通過產品成分表中看出端倪。買食品要看標籤，除生產日期外，產品成分列表也含有關鍵信息，得多加關注。一般而言，排在配料表首位的是該食品中比例最多的，由此你可以判斷食......

酸奶的營養很高，無論是大人還是小孩都非常喜歡喝酸奶，但酸奶的種類非常多，在選購的時候就要特別的注意，有些是純酸奶，而有些是酸奶飲料，那麼，如何分辨酸奶和酸奶飲料呢？超市的酸奶分爲兩種，一種是放在保鮮箱裏冷藏的酸奶，一種是......

其實蘇打水和碳酸飲料最主要的區別就是在於它們的酸鹼程度不同，因爲它們的酸鹼度不同，所以對人體產生的作用也就各不相同。碳酸飲料偏酸性，但是蘇打水主要是呈現出弱鹼性。並且因爲碳酸飲料裏面含有過多的碳酸，所以經常飲......

酸奶作爲一種既健康又開胃的飲品，自出世的那一天就受到人們的擁護，而且很快超越了純牛奶，其口感之厚、味道之酸，使得大部分人對酸奶的喜愛都要多於純奶，在營養價值上酸奶也並不次於純奶。然而，喜歡歸喜歡，關於酸奶的一些常識......

吃蘋果既能減肥，又能幫助消化。把蘋果和酸奶用來代餐，效果就更好了。首先可以把蘋果切成塊，放進榨汁機中，然後再把榨好的蘋果汁與酸奶拌在一起來食用。酸奶機怎麼做酸奶-酸奶怎麼做好吃酸奶機怎麼做酸奶酸奶機做酸奶的方......

酸奶飲料是酸奶嗎很多人喜歡喝一些酸奶飲料，都認爲酸奶飲料就是酸奶，其實並不是這樣的。酸奶飲品屬於飲料，不屬於奶製品，跟酸奶的營養價值差距很大。酸奶是由鮮牛奶發酵而成的，其中富含蛋白質、鈣和維生素。對那些因乳糖不......

喝老酸奶能減肥嗎問起女生最愛的奶製品，很多愛美的女生都會首選老酸奶，主要原因是喝老酸奶可以減肥：1、老酸奶低脂肪並且有很好的消化功能，是女生最好的飲料伴侶，尤其是在飯後喝老酸奶，能夠有效激活腸胃的消化酶，加速腸胃蠕......

酸奶和酸奶飲料應該是不少朋友們的喜愛之物，我們在超市裏都會看到售賣酸奶和酸奶飲料，價格區間不大，有人喜歡喝酸奶，同樣也就有人喜歡喝酸奶飲料，那麼到底是喝酸奶健康呢？還是酸奶飲料健康呢？二者到底是有什麼區別呢？今天我們......

1、酸奶不可隨意搭配食用酸奶和很多食物搭配起來都很不錯，特別是早餐配着麪包、點心，不僅口感好還營養豐富。酸奶不宜和某些藥物同服，如氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物等，它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。但酸奶很......

1、要鑑別品種目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配製而成的乳酸奶，其不具備酸牛奶的保健作用，購買時要仔細識別。2、要飯後2小時左右飲用適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度爲5.4......

錯誤一：喝酸奶飲料效果一樣酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的，本質上屬於牛奶的範疇;而酸奶飲料，只是飲料的一種，不再是牛奶。二者的營養成分含量差別很大，酸奶飲料的營養只有酸奶的1/3左右。酸奶飲料可以作爲消遣解......

酸奶保存了鮮奶中所有的營養素。在牛奶發酵的過程中，乳酸菌分解了牛奶中的蛋白質和乳糖，人體不但易於消化吸收，而且還能有效地抑制腸道內的細菌繁殖，有助於兒童大腦和神經系統的發育。酸奶飲料的營養成分遠遠不及酸奶。按......

酸奶在人們的日常飲食中十分常見，甚至可以說是必不可少，酸奶除了含有豐富的營養外，還有大量乳酸菌，具有抑制有害細菌的入侵以及防止便祕，促進消化吸收的保健作用，同時還能達到有效防癌的目的，然而健康專家指出，雖說酸奶對人體......

酸奶出現品質問題（不凝固或凝塊不緊密、脆弱、乳清分離、稀湯狀）的原因很多，影響酸奶品質有以下幾個主要因素：如何選購酸奶？如何識別酸奶的質量1、原料奶中摻水，幹物質不足。摻水達15%時，酸奶凝塊漂在乳清中。2、原料奶凝固......