很多人分不清哪些飲料是酸奶，哪些是乳酸飲料。其實可以通過產品成分表中看出端倪。
買食品要看標籤，除生產日期外，產品成分列表也含有關鍵信息，得多加關注。 一般而言，排在配料表首位的是該食品中比例最多的，由此你可以判斷食物的營養價值。酸奶的配料表中，鮮牛奶肯定排在第一位，因爲酸奶是以牛奶爲原材料製作而成。而如果是乳酸飲料，排在第一位的會是水，其次纔是牛奶等成分。
信息時報記者 徐姍
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