紅薯又叫白薯、甘薯、番薯、山芋、地瓜等，是一種藥食兼用的健康食品。紅薯不僅味道甜美，而且富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素及鉀、鎂、鐵、硒等10多種微量元素。據測定，每500克紅薯約含蛋白質11.5克、糖14.......

紫紅薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。硒是抗癌物質，而花青素是一種有機活性抗氧化物，能夠抗癌，防老化。具體花青素的功能：下面我們就詳細的瞭解一下紫紅薯的功效有哪些。1.有助於預防多種與自由基有......

紅薯的故鄉是南美洲，於16世紀末傳入中國。不同地區，人們對它的稱呼也不同，番薯、地瓜等都是它的別稱。如今，除青藏高原地區外，中國大江南北皆有其蹤跡。紅薯品種頗多，形狀有紡錘、圓筒、橢圓、球形之分，皮色有白、淡黃、黃、......

紅薯的營養價值紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡，含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克，胡蘿蔔素0.5毫克，另含有維生B1、B2、C......

紅薯，是一種營養豐富、味道美味的食物，但不止紅薯的塊莖有益健康，其嫩嫩的葉子也擁有令人驚喜的營養價值和藥用功效。紅薯葉在民間草藥醫學和傳統食療中有着悠久的歷史。本文將深入探討紅薯葉的功效與作用，帶您瞭解這個神......

在中醫中，紅薯有補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰的功效，使人長壽少疾。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。紅薯對人體有六大保健妙用。平日不妨適當多吃。紅薯的六種妙用1、煮紅薯治熱黃疸：紅薯煮食，可治熱黃疸。2、炒紅薯葉通便......

甘薯又稱紅薯、白薯、番薯、紅苕、山芋、地瓜等。現代科學研究發現甘薯中含有人體需要的多種營養物質，每500克甘薯可產生熱量635千卡，含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2毫克，胡蘿蔔素0.5毫克......

《本草綱目拾遺》等古代文獻記載，紅薯有補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰的功效，使人長壽少疾。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。當代《中華本草》說其：味甘，性平。歸脾、腎經。補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便祕。主治脾虛水......

當代《中華本草》說紅薯：味甘，性平。歸脾、腎經。補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便祕。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便祕。另外，紅薯還可治男性遺精、消渴等疾病。紅薯治病功效1：便祕便祕，是多種疾病的一種症狀，而不是一......

你吃過紅薯嗎？紅薯的味道甘甜脆嫩，常吃有益於人體健康，那麼怎麼吃效果更好呢？紅薯都有哪些功效呢？吃紅薯會不會使人發胖根據科學研究，吃紅薯是不會使人發胖的，相反紅薯還是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低，比一般米飯低......

紅薯，也叫地瓜、番薯等，大家都知道的是紅薯有調節腸胃、通便排毒的功效，不知道的是紅薯能夠減肥!今天小編帶來紅薯的營養價值與食用功效，請接招!巧吃紅薯減肥排毒紅薯怎麼吃更營養呢?1.忌生吃。南方不少地方時興生吃紅薯......

【出處】始載於《中國植物誌》。【拼音名】HónɡShǔXìXīn【英文名】maireiporana【別名】小萼飛蛾藤【來源】藥材基源：爲雙子葉植物藥旋花科植物紅薯細辛的根。拉丁植物動物礦物名：poranamaireiGagn.Et......

在日本國家癌症研究中心最近公佈的20種抗癌蔬菜排行榜中，紅薯一舉奪魁。癌細胞來自人體上皮細胞，而紅薯含有豐富的澱粉、胡蘿蔔素以及鉀、鐵等10餘種微量元素，能保護人體上皮細胞的結構完整，抑制病毒活性，阻斷胃腸道中亞硝......

很多時候，人們只知道紅薯，卻不知道紅薯葉。事實上，吃紅薯葉對人體有很大的幫助。近年來，在歐美、日本、香港等地掀起一股番薯葉熱。用番薯葉製作的食品，擺上了酒店、飯館的餐桌，這番薯葉就是紅薯葉。紅薯葉具有特殊風味和豐......

美食不僅僅講究色、香、味，它的營養成分，是否健康，對於我們來說也是十分重要的，那麼小編今天要給大家帶來一款美味又滋補的粥--紅薯紅棗粥。紅薯紅棗粥的做法食材：100g大米、250g紅薯、100g小米、適量大棗、適量榨菜步驟：1.......

紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡，含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克，胡蘿蔔素0.5毫克，另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油......

每次路過烤紅薯的地方，就會被那種濃濃的香味所吸引。尤其是寒冷的冬天，拿起一塊烤紅薯來吃，更是別有一番風味。或許你覺得沒什麼，但紅薯的營養確實十分豐富，對於胃癌，肝癌等癌症等病情來說，有不錯的抗癌效果。在有關的抗癌蔬......

很多人都知道蔬菜能補充人體所需的營養成分，但對蔬菜的抗癌功效卻知之甚少。近來，美國、日本等科學研究證實，科學食用蔬菜對預防癌症有着積極作用。日本排出抗癌蔬菜榜蔬菜的抗癌功效一直是各國科學家研究的熱點。早在19......

營養價值紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡，含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克，胡蘿蔔素0.5毫克，另含有維生B1、B2、C與尼克......

介紹紅薯爲旋花科甘薯屬中能形成塊根的栽培種，一年生或多年生草質蔓性藤本植物，作一年生載培。甘薯原產於南美洲，16世紀由菲律賓和越南等地傳入我國。目前我國各地均有栽培，尤以淮海平原、長江流域及東南沿海各省區栽種較......