保持血糖穩定菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質，其作用與哺乳動物體內的胰島素非常相似，故糖尿病患者（尤其是2型糖尿病患者）不妨經常吃些菠菜以使體內血糖保持穩定。抵制血癌發生菠菜中所含的維生素C、類胡蘿蔔素和多酚等成......

每天三頓飯是大家都必須經歷的事情，一頓不吃飯的話，就可能導致大家沒有充分的精力和體力做其他的事情。平時大家食用的飯菜豐富多樣，而很多人也有喝湯的習慣，菠菜豬肝湯就是很多人喜歡的食物。那麼，菠菜豬肝湯的作用有哪些......

菠菜炒雞蛋原料：菠菜300克，雞蛋150克，蔥50克，姜20克，蒜30克。做法：1、菠菜洗淨瀝乾水分，切成小段。2、雞蛋打散，加少許鹽和生油拌勻，切好姜粒和蒜瓣。3、熱鍋下油，先把雞蛋液炒散，裝起備用。4、重新熱鍋放油，把姜和蒜爆香，放入菠菜......

除了熬夜和過分勞累之外，營養不良是眼睛受傷的一大原因。英國曼徹斯特大學的一項研究證實，菠菜是葉黃素的最佳來源之一，而葉黃素對於預防眼睛衰老導致的視網膜黃斑變性十分有效。美國俄亥俄州大學的研究者則表示，深綠色葉......

菠菜屬藜科植物，各地均有栽培。菠菜性味甘、冷、滑，無毒。菠菜成分含有葉綠素，草酸，維生素A、B、C，並含鐵。菠菜功用和藥效利五臟，通血脈，下氣調中，止渴、潤腸。適用於慢性便祕，高血壓，痔疾;並能促進胰腺分泌，有助消化作用。糖尿......

【拼音名】HónɡBōCài【別名】血見草、肺癆草、土參葉【來源】藥材基源：爲科植物湖南千里光的全草。拉丁植物動物礦物名：SeneciofuluipesL.採收和儲藏：夏、秋間採收，洗淨，曬乾。【原形態】湖南千里光多年生......

春季適當食用菠菜養肝菠菜性甘涼，中醫認爲，其有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對肝氣不舒的輔助治療常有良效。購買菠菜時要注意其品質，挑選菠菜以菜梗紅短，葉子新鮮有彈性的......

【出處】出自《滇南本草》【拼音名】BōCàiZǐ【別名】刺薐菜子【來源】藥材基源：爲藜科植物菠菜的葉種子。拉丁植物動物礦物名：SpinaciaoleraceaL.採收和儲藏：6～7月種子成熟時，割取地上部分，打下果實，除去雜質，曬乾或......

菠菜補血止血對津液不足、腸胃失調、口渴思飲、腸燥便祕以及腸結核、痔瘡、貧血、便血、高血壓等症均有一定的療效。並能促進胰腺分泌，幫助腸胃消化。常吃菠菜，對預防舌炎、脣炎、口角潰瘍、皮炎、陰囊炎，也有一定的療效......

營養專家建議：先用沸水把菠菜焯一下，再和豆腐一起炒着吃很多人認爲菠菜和豆腐不宜同時食用，張女士也是這樣的看法。張女士解釋，菠菜富含草酸，豆腐含有大量的鈣，而草酸和鈣會結合形成不溶性的草酸鈣，不能被人體吸收，因而菠菜和......

菠菜於7世紀左右由波斯傳入中國，現各地均有栽培，是一種常年供應市場的綠葉蔬菜。它菠菜按葉形可分爲尖葉和圓葉兩個類型。秋、冬菠菜多屬尖葉型，春、夏季菠菜多屬圓葉型。古代被讚頌爲紅最綠鸚哥，是綠葉蔬菜的佼佼者，中國......

菠菜味甘，性涼，利五臟，解酒毒，能潤燥滑腸，養血止血，清熱除煩，生津止渴，養肝明目。另外，菠菜中還含有豐富維生素E。維生素E是一種抗氧化劑，能阻止機體內氧化過程，有助長壽，，排除體內毒素，從而達到祛痘、美膚、抗衰老的作用。因此多吃......

豬肝是很多的朋友們都喜歡吃的，菠菜也是生活中常見的一種蔬菜，在我們平時的生活中豬肝菠菜湯是極爲常見的，這是一道很有名的傳統菜，可能有些朋友們也都吃過，但是對於豬肝菠菜湯這道菜譜瞭解的還不是很多，其實豬肝菠菜湯的營......

什麼是菠菜？菠菜的營養價值，菠菜的功效，菠菜的做法。菠菜，屬爲藜科植物菠菜的帶根全草。又名:菠棱、赤根菜、波斯草、鸚鵡菜。菠菜屬性:性涼，味甘辛，無毒；人腸、胃經。菠菜營養價值：每100克含水分91.8克，蛋白質2.4克，脂肪0.5克，......

大家在生活中應該能夠經常品味到菠菜的美味吧，菠菜不是我們國家的原土生長蔬菜，是在1400多年前從伊朗那邊流傳過來，在我國的引種歷史已經十分悠久了，而且菠菜不但葉子可以食用，就連它的根都是有大作用的哦，菠菜含有着人體所......

菠菜的別名：菠棱菜、赤根菜、波斯草、鸚鵡菜、鼠根菜、角菜菠菜的功效與作用：菠菜味甘、性涼，入大腸、胃經；具有補血止血，利五臟，通腸胃，調中氣，活血脈，止渴潤腸，斂陰潤燥，滋陰平肝，助消化的功效；主治高血壓、頭痛、目眩、風火赤眼......

日常生活中，眼睛是人體最累的器官，人們接受信息90%都是靠眼睛來完成，所以在日常我們迫切需要一個能夠保護眼睛的方法，以便能夠減少日益對眼睛的損壞。除了熬夜和過分勞累之外，營養不良是眼睛受傷的一大原因。英國曼徹斯特......

【拼音名】YěBōCài【別名】酸模、皺葉羊蹄、羊蹄根、野當歸、土大黃、野蘿蔔、牛舌菜、千年不爛心、癬藥草、假大黃、連明子【來源】藥材基源：爲蓼科植物長刺酸模的根或全草。拉丁植物動物礦物名：RadixetHerba......

【拼音名】JiǎBōCài【別名】假大黃【來源】蓼科假菠菜RumexmaritimusL.，以全草入藥。【生境分佈】廣西。【性味】酸、甘、微苦，涼。【功能主治】清熱涼血，解毒殺蟲。肺結核咯血：用根5錢，水煎服。痔瘡出血：鮮全草1......

菠菜可養血滋陰，對春季裏常因爲肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、糖尿病和貧血等都有較好的治療作用。菠菜的功效：1.高血壓、頭痛、目眩、便祕：鮮菠菜及根100克，開水燙3分鐘，撈起加麻油拌食。每日可食2次。2.視物不清，頭昏......