更多推薦：家常菜魚香肉絲3種煮法青韭爆羊肝製作材料原料：韭菜150克，羊肝200克輔料：鹽1小勺，薑汁1小勺，料酒1大勺，水澱粉1大勺、蔥少量特色：補肝腎固精，適用於遺精、陽痿，女子月經不調等症狀。教你如何製作青韭爆羊肝更美味青韭......

做法：1.粉絲放入冷水中泡軟，白菜切成小塊，豬肉切成0.3釐米左右的薄片，大蒜切成蒜末備用。2.切好的肉片，加入少許小蘇打，鹽巴，雞精和一大勺黃酒抓勻醃製20分鐘。3.鍋中加入少許水，燒開後加入切好的白菜焯熟，放在碗底，然後加入粉......

罐燜羊肉的製作材料：主料：羊肉輔料：胡蘿蔔，小甘藍，香菇，洋蔥，土豆，西芹調料：鹽，白糖，麪粉，胡椒粉，辣醬油，黃油，香葉，番茄沙司罐燜羊肉的特色：鮮味純厚。罐燜羊肉的做法：1、將羊肉洗淨切成塊加胡椒粉、辣醬油醃製片刻，再將各種蔬菜分別切......

羊肉湯是我國非常傳統而且經典的一種美食，由於地區分佈不同，好多製作羊肉湯的方法也會有一定差異，不過大多都是將羊骨頭放在鍋中熬製的，下面就來具體介紹一下羊肉湯的煮法.1、羊肉洗淨剁成塊，黨蔘切段洗淨，紅棗、枸杞泡透，生......

中藥因質地的原因，煎法比較特殊，若不正確操作會影響藥效的發揮，需加以注意。特殊的煎制，包括先煎、後下、包煎、另燉、另煎、烊化、泡服、沖服、煎湯代水等。先煎：介殼類和礦物類藥物，如龍骨、牡蠣等，應打碎先煎20―30分鐘，再......

白煮肉的製作材料：主料：豬五花肉（或通脊肉）。醬油，蒜泥，醃韭菜花，醬豆腐汁，辣椒油。白煮肉的特色：汁濃味厚，入口滾燙。白煮肉的做法：去骨的豬五花肉（或通脊肉）橫割成三、四條，每條寬約13釐米，再切成20釐米長的塊，刮洗淨，肉皮朝上放入鍋......

羊肉性溫熱，常吃容易上火。中醫講究熱則寒之的食療方法。是以，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清冷、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、魔芋、蓮藕、茭白、筍、菜心等；而......

小米粥是北方一種特別好吃的特產，不知道大家有沒有吃過小米粥，小米手機粥是一種非常好吃的東西，它不僅美味，而且蘊含了極高的營養價值，長期食用，對我們的身體大有裨益，很多人都會用砂鍋燉湯，把各種的營養全部溶在湯粥裏面，可以......

用料：草魚魚肉1條配菜適量（黃豆芽之類，我這次就手用了香芹和蘑菇）醃魚片材料：料酒、鹽、胡椒粉、蛋清、玉米澱粉適量五香油材料：八角2粒、桂皮1塊、香葉2片、小茴香2克、山奈2克、花椒10克、幹辣椒20克、油適量其它調味料：蔥......

蔥爆羊肉是北京菜，清真菜。具有補陽調理，壯腰健腎調理，補虛養身調理等功效。羊肉滑嫩，鮮香不羶，汪油包汁，食後回味無窮。肉嫩，略帶蔥香味。下面就讓我們瞭解下蔥爆羊肉的做法。蔥爆羊肉詳細製作步驟1.羊肉片化冰備用。2.蔥白......

⒈洗蟹的時候洗洗蟹毛，沖沖掩部即可；⒉放水的同時放進紫蘇葉；⒊水開時放蟹隔水蒸，記得把蟹肚子朝天蒸，蒸約15分鐘左右；⒋蒸約15分鐘左右就可起鍋......

原料：新鮮羊肉，洗淨，切塊紅蘿蔔，馬碲，玉米竹蔗沒切的樣子，比甘蔗細，是青色的竹蔗切開做法：1.羊肉放入冷水內，放兩塊姜，煮至浮起泡沫。爲去醒騷味的。2.將羊肉取出用冷水洗乾淨3.將所有材料一起放入電飯鍋內，加入清水，水高過材料5......

期望孩子生活富足，平平安安有的家長希望孩子一輩子風平浪靜，平平淡淡過一生。平淡自然不是平庸或者平凡。有的家長會選擇一些最平常的字去表達他們的心如乎、安、靜、順、通、坦、泰、然、寧、定、和、康等。期望孩子生......

水煮龍利魚的做法龍利魚兩條，洗淨切薄片將魚片用雞蛋清、料酒、澱粉、薑片和一小勺鹽醃製20分鐘左右生菜洗淨，小油菜洗淨焯水，放入盆中備用炒鍋內倒入適量油燒熱，放入適量花椒和幹辣椒段爆香，再放入剩下的薑片、蒜瓣炒香然......

清燉羊排的原料：羊排；清燉羊排的配料：冬瓜、蔥、大棗、桂皮、香葉、花椒、薑片。清燉羊排的做法：1.買的羊排，洗乾淨剁好；2.配料，要多放花椒和大棗；3.開水放羊肉，把漂的沫扔掉，大開後，放冬瓜，蔥，小火燉一個小時。溫馨提示：1.羊肉必須......

主料：羊後腿肉300克輔料：香菜50克；雞蛋1個調料：孜然粉3克；辣椒粉3克；鹽5克；料酒10克；澱粉5克；味精2克；胡椒粉少許；泡打粉1克；嫩肉粉1克；少許香油做法：1.看看羊後腿肉：其中香菜切寸段，鋪在盤子上備用2.加入鹽；料酒；胡椒粉先抓勻3.加入泡......

材料：北豆腐，蘿蔔苗，幹辣椒，花椒，郫縣豆瓣醬做法：1、將豆腐切成塊，蘿蔔苗洗淨瀝乾水分，放入碗中2、鍋燒熱後倒入炒菜用的油量，倒入花椒和幹辣椒炒出香味3、倒入豆瓣醬炒勻4、倒入足夠的熱水，水量要沒過豆腐多一半即可5、水沸騰......

紅燒茄子的製作材料：主料：1,茄子一斤,切滾刀塊,用一匙鹽拌勻醃20分鐘。2,料酒兩匙。3,八角（大料）兩玫。4,蔥三棵,切碎。5,蒜三瓣,切片。6,香菜兩棵,切碎。7,豆瓣一匙,醬油一大匙,白糖一咖啡匙,雞精一咖啡匙同放一個碗裏。......

原料：鮮蝦500克、豆瓣醬1大勺、花椒適量、辣椒適量、蔥薑蒜適量、豆芽200克、鹽2小勺、白酒1小勺、油2大勺做法：1、鮮活的蝦買回來，去掉沙線，剪去蝦鬚，清洗乾淨後瀝乾水分，加入一勺鹽，加入1勺白酒，醃製15分鐘2、辣椒切碎、豆......

羊肝是羊體內最大的毒物中轉站和解毒器官，剛買回來的羊肝不管怎麼吃都應該先放到水龍頭下面衝個十幾分鍾，最好再放到水中浸泡半個小時。羊肝應該怎麼煮着吃比較好？怎麼煮羊肝一、純煮羊肝食材：羊肝400g，鹽適量，醬油適量，蔥花......