​花甲是一道美味的海鮮菜品，它是指小龍蝦的一種特定階段，也被稱爲梭子蟹。花甲肉質細嫩，味道鮮美，是許多人喜愛的食物之一。下面將介紹幾種製作花甲的好吃方法，讓你在家也能享受到美味的花甲。1.清蒸花甲材料：花甲，蔥......

鷹嘴豆煲湯這道菜在中國是比較少見的，鷹嘴豆本身也是國外的食品，慢慢引入到中國中，並被中國所接受，鷹嘴豆的做法有很多，其營養價值也是非常豐富的。一、鷹嘴豆燉湯材料：鷹嘴豆，紅蘿蔔，筒骨，豬皮，胡椒粒。準備工作：鷹嘴豆提前一晚......

雞蛋怎麼煮有營養雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易爲機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常......

豬肝的補血效果十分好，營養價值極高，裏面含有很多人體所需要的微量元素，豬肝的做法多種多樣，有爆炒，有紅燒等，今天我們看一下菠菜豬肝的做法。做法一用料：豬肝三兩、菠菜四兩左右、蔥一兩、泡辣椒八個、泡生薑一小塊、醬油三......

紅燒豬蹄的做法材料：豬蹄2個，色拉油適量，食鹽適量，冰糖適量，蔥適量，姜適量，八角適量，花椒適量，桂皮適量，料酒2勺，生抽2勺，老抽2勺，香葉適量。做法：1.蔥切斷，薑切片，豬蹄切段後洗淨，如果覺得回家後切麻煩的話，可以讓超市的售貨員給剁好，回......

豆腐+肉，蛋白質好吸收大豆有植物肉的美譽，它是植物性食物中蛋白質最優秀的食品。用大豆做成的豆腐，當然蛋白質也不會差。不過，豆腐中的蛋白質氨基酸的含量和比例並不是非常合理，也不是特別適合人體的消化吸收。因此，如果在......

豆腐觀之白嫩細軟，食之鮮美可口，富含多種微量元素、維生素、蛋白質及氨基酸等，對人體生長髮育、新陳代謝以及免疫功能都有十分重要的作用。豆子中所含的蛋白質和必需的脂肪酸是維持皮膚彈性、保持皮膚光滑細嫩的重要物質......

牛肉不宜常吃，一週一次爲宜。牛肉不易熟爛，烹飪時放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉可以使其易爛。清燉牛肉保存營養成分比較好。牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化，更有很高的膽固醇和脂肪，故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃......

苤藍，又名球莖甘藍，味甘辛、性涼；葉片呈橢圓，是由葉用甘藍變異而來。苤藍肉質脆嫩，可鮮食及醃製，其營養價值非常高。苤藍具有多種功效與作用，它能夠治療小便淋濁，大便下血，腫毒，腦漏等症狀，養生作用極好。下面來看看苤藍的營養價......

說到骨頭湯，相信每個人都吃過吧？骨頭湯的營養價值不言而喻，但是你知道怎麼熬骨頭湯即營養又美味呢？今天就教大家怎麼熬骨頭湯。骨頭湯的簡單做法1、一般買骨頭的地方，可以請店家幫你把骨頭鋸成節或者剁成節，這樣就不用在家......

一說到地三鮮，就留口水了！地三鮮是北方家常食譜之一，地三鮮的做法在各家各戶都是不一樣的，今日小編推薦三種家常地三鮮的做法，同時也讓大家瞭解下地三鮮的營養價值，保不齊你也會喜歡上地三鮮的！地三鮮的做法地三鮮的做法一材......

首先蔬菜買回家不要馬上整理。人們往往習慣於把蔬菜買回來以後就進行整理。然而，捲心菜的外葉、萵筍的嫩葉、毛豆的莢都是活的，它們的的營養物質仍然在向食用部分，如葉球、筍、豆粒運輸，保留它們有利於保存蔬菜的營養物質......

（圖片來源：百度）藍莓山藥泥的做法原料：山藥、藍莓醬、蜂蜜、牛奶、鹽少許。做法：1、山藥帶皮清洗乾淨，切斷放鍋中隔水蒸熟。這樣可以有效防治山藥去皮引起的手癢了。而且這種山藥蒸熟後很容易去皮的。2、把山藥去皮。3、用......

營養專家表示，煮飯前，先用溫水將大米浸泡20—30分鐘，就能起到提高營養和口味的作用。煮米飯五步驟：1、洗米。用水淘洗米前先將小石子、沙等雜質撿出。淘米要用涼水，不要用熱水。用水量和淘洗次數要儘量減少，以除去米糠......

豆漿蒸米飯用黃豆打製豆漿，去渣，用豆漿替代白水加入電飯鍋中煮米飯。味清香，米飯可口，能充分發揮豆和米的營養互補作用。夏天吃這種米飯清爽、滋養而健康。豆漿粥既然能夠煮飯，豆漿更能煮粥。把不知該怎麼處理的剩米飯取出......

花甲有什麼營養？花甲的做法花甲有什麼營養？花甲的營養價值豐富，在每100克蛤肉中含蛋白質10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質和維生素，而蛤殼中則含碳酸鈣、磷酸鈣、硅酸鎂、碘、溴鹽等。現......

今天爲大家分享一道家常菜蟹黃絲瓜湯的家常做法，蟹黃湯並不是說用的真正的蟹黃，而是利用雞蛋烹飪而成。那麼，絲瓜做什麼湯比較好呢?又說雞蛋絲瓜湯怎麼做好喝，這樣做味道鮮美又營養。絲瓜做什麼湯比較好雖說現在人們的生......

1、土豆去皮切粗條放鹽水中浸泡，茄子也切條，蒜薹切段焯水；準備一碗佐料汁：老抽、鹽、豉油雞汁、醋、水、澱粉調好；2、鍋熱後放少許油將土豆條煎到差不多熟了就盛出來；3、炒鍋重新放油，放入蒜蓉煸香後下茄條煸炒（爲了健康，不想......

鯽魚是經常用於烹飪的，營養豐富，滋補效果極好。鯽魚湯對女性來說還有美容功效。鯽魚湯對於身體虛弱人來說是能強身健體的，做法也很簡單，鯽魚湯做之前最好先把鯽魚清理乾淨。1.鯽魚殺好洗淨待用，鍋置火上加入色拉油（很少一丁......

魚是日常生活中老百姓們餐桌上常見的一種美食，下面就隆重介紹幾款魚湯,不僅美味,而且還可以食療哦。川芎白芷魚頭湯鱅魚頭500克，川芎3克，白芷3克，蔥節、胡椒、生薑片、精鹽各適量。先將魚頭去鰓，洗淨，連同蔥、胡椒、生薑放......