肝炎患者多吃些桔子和鮮棗等含維生素C較多的水果，有利於肝炎的治療和恢復。不要在飯前吃水果，以免影響正常進食及消化。經常腹瀉的，不要多吃上面提到的有緩下作用的水果。可適當吃些蘋果，因爲蘋果有收斂和固澀的作用，心臟......

美國科學家的最新研究證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10%~20%；每天吃三根胡蘿蔔，對預防心臟疾病和腫瘤有奇效。現在人們對胡蘿蔔的習慣吃法大多是生吃、切成絲和粉絲等涼拌後食用，或者是切成片同其他蔬菜炒食。......

蜂蜜含有較多的蔗糖酶和澱粉酶，所以食用後，可以增加食慾和幫助消化。蜂蜜中還含有多種維生素。如B1、B2、B6和煙酸、維生素C等。這些維生素對增強人體的免疫功能、防治心血管疾病有着重要作用，蜂蜜中所含的微量元素種類......

白木耳雖然營養價值很高，但在臨牀上，因食用白木耳不當而發生腸梗阻的老年人也比較常見。這是因爲老年人消化功能較差，白木耳又不太好消化，如果一次食用過多或連續多餐食用，則會引起腸梗阻，表現爲腹部陣發性絞痛、噁心、嘔吐......

從40歲開始，人就會出現眼睛調節能力減退及老花眼等問題，隨着年齡增長，老年人的角膜、晶狀體、玻璃體等屈光間質透明性下降，瞳孔縮小，使進入眼內的光線量減少。視力下降了，老年人閱讀時就需要提高照明亮度和質量。在各種色光......

香茹的保存方法其實也很簡單。只要將新鮮的香菇放入保鮮袋，擠去空氣，放進冷凍室冷凍一夜。第二天拿出來時發現香菇已脫掉水分，而保鮮袋上留着密密的小水珠。這時，把香菇拿出來，用紙片吸掉香菇表面的水分之後，裝進另一個乾淨......

背向散步兩手背放於腎俞穴處，緩步倒退50步再向前行100步，反覆5~10次。這種散步方式僅適合於健康的老人。快速散步每分鐘90~120步，每次30~60分鐘。適合於慢性關節炎、胃腸道疾病和高血壓恢復期的患者。普通散步每分鐘60~9......

哈佛楊伯翰婦女醫院的研究人員發現，60至70歲的婦女，如果平時吃十字花科蔬菜和綠葉類蔬菜較多，其記憶力、口頭表達能力和注意力等隨年齡增長而減退的趨勢相對緩慢。這些蔬菜包括：西蘭花、菜花、長葉萵苣和菠菜。楊伯翰婦女......

糖尿病是老年人的常見病，由於老年糖尿病人的機體功能已經在慢慢衰退，很容易因不良的飲食而使血糖控制不佳，導致出現糖尿病併發症，因此老年糖尿病人要注意日常的飲食。那麼糖尿病老人吃什麼好呢？接下來爲大家介紹幾種適合糖......

小白菜又叫青菜、雞毛菜、油白菜。小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素比較豐富的菜，其中的鈣、磷等元素能促進骨骼發育，其所含胡蘿蔔素是大白菜的74倍，可以護眼明目。另外，小白菜中的維生素B。維生素B6、泛酸等，具有緩解精神......

滿百歲白髮轉青記者看見，老人梳理得整整齊齊的滿頭銀髮中，頭頂上幾縷已經連成一片的青絲格外顯眼。每根黑髮從根部一直延續到髮梢，全然沒有染過的痕跡。據張光建的三兒子李進修介紹，早在四年前，老人就出現了白髮轉黑的跡象......

研究發現，那些不出門，儘管常在窗前曬太陽的老人，也同樣表現出維生素D缺乏症狀，研究人員解釋，這是由於窗戶玻璃濾掉了部分紫外線，而這些紫外線對促進人體合成維生素D是必不可少的。專家認爲，在冬季鼓勵老年人多去戶外曬曬太陽......

空心菜含有豐富的膳食纖維，具有促進腸蠕動、通便解毒的作用。空心菜的蛋白質含量比同等重量的西紅柿高4倍，鈣含量比西紅柿高12倍多，並含有較多的胡蘿蔔素。同時，空心菜還屬於鹼性食物，食用後可降低腸道的酸度，可預防老年人......

由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質爲脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以時不時地炒着吃點，比如做道松仁玉米。從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與......

三白指的是鹽、糖、豬油。要少吃。而三黑是指蘑菇、木耳、黑米，要經常吃這些食物。對於鹽、糖、豬油，不要單一地拒絕，還是要適當地吃一些。而且，人體需要合理地攝入這三白。鹽一般來說鹽每天不超過5克，每餐裏幫助提提味就......

最新一期《英國醫學雜誌》報道說，雅典醫學院安東尼婭？特里霍普魯領導的一個調查小組在9個歐洲國家共選取了近7.5萬名年齡在60歲以上的老年人，他們發現其中遵循地中海飲食方法的人死亡率平均降低了7個百分點。一名60歲的......

性生活時：即使５０歲以後，很多老人仍然有性生活，這是非常好的一件事情，但老人性生活要避免激烈和時間太長，以免突發中風或猝死。上廁所時：用力屏氣排便時，腹壁肌和隔肌強烈收縮，使腹壓增高，動脈血壓和心肌耗氧量也因而增加，血壓驟升......

本文介紹幾種眼睛養生方，意在幫助中老年朋友保護雙目，防治老花眼。目宜常熨熨目可使局部氣血流通，減輕眼睛的疲勞，調節眼肌，的緊張狀態。方法是：早晨起牀後，先將雙手掌互相摩擦，待手搓熱後，以雙手掌敷於雙眼，熨五秒鐘，反覆三遍，午......

平底鞋舒適輕便，往往爲老年人所喜愛。然而據專家介紹，穿平底鞋不利於老年人的健康。人上了年紀後，足底肌肉和韌帶會發生退行性衰老變化，足弓彈性也逐漸喪失，負重能力大大降低。正因爲如此，許多老年人在長時間站立或行走後，容......

失落傷感是老年人健康之大忌。這種失落傷感尤以曾經擔任過社會重要角色的離退休老同志爲甚。由於角色的輪替，權力的轉移，門可羅雀代替了昔日的車水馬龍，身居華堂也無人問津，倍感空虛無聊。特別是知道曾被自己親手栽培提拔......