雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經：可溫中益氣，補精添髓；用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉、頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血......

雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極爲相似，因此爲優質的蛋白質來源。下面就教媽媽們做3道讓寶寶垂涎三尺的美味雞餐！仔細學哦！蒸......

北京市佳春食品廠的奶香豆沙派麪包，北京艾絲碧西食品有限公司的牛奶吐司麪包，寶興齋食品有限公司的木糖醇沙琪瑪，均檢出致病菌金黃色葡萄球菌；閤家歡肉製品加工廠的老北京京味雞肉泥腸，菌落總數實測值是標準值的8倍多，大腸......

現代營養學上一直有紅肉和白肉之分，前者指的是豬、牛、羊等肉類;後者指的是禽類和海鮮等，其營養價值要高於紅肉。辦公室一族養生就要多吃白肉，特別是雞肉。雞肉就是白肉中的代表，其增強人體免疫力的作用主要體現在所含有......

抗癌食譜：雞肉太子蔘湯原料：母雞1只月1250g，豬瘦肉150g，太子參、姜各15g，醬油、味精、精鹽各適量。做法：1.把雞宰殺後，放入沸水中稍燙片刻，去毛及腸雜，洗淨、切塊備用;2.瘦豬肉、太子參、姜分別洗淨，姜去皮，豬肉切片備用;3.把上......

上班族多吃雞肉提升精力中醫認爲，雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，可以治療由身體虛弱而引起的乏力、頭暈等症狀。對於男性來說，由腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀，也可以通過吃雞肉得......

雞肉可以減肥嗎雞肉的熱量別名：家雞肉、母雞肉、公雞肉熱量：167大卡(100克可食部分)分類：肉類及製品評價：雞肉是典型的高蛋白、低脂肪的白肉類，適宜在減肥期間食用，建議進食時去皮。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)1......

香菇雞肉茸做法1.準備食材：新鮮香菇5朵、雞胸肉1片、橄欖油3湯匙（45ml）、生抽2湯匙（30ml）、鹽1/4茶匙（1克）、水澱粉1湯匙（15ml）2.步驟1：將買回的新鮮香菇放在淡鹽水中浸泡20分鐘後洗淨。3.步驟2：胸肉也切成跟香菇碎同等大小的碎......

雞肉並不是寒性食物，而是屬於溫性食物。多吃雞肉補脾，同時益氣滋養人的血色，還能夠補腎。但值得注意的是，不能吃太多的雞頭和雞尖，因爲在雞的這兩個部位有一些毒素，如果多吃，毒素在人的體內囤積，反而會使人的身體健康受到損害......

專家稱，實際上，雞湯和雞肉能夠提供給人類最重要的營養是蛋白質，所以只要測出蛋白質在雞湯和雞肉中哪個更高，就能知道兩者誰更有營養。雞肉的營養成分其實，雞肉爲人體主要提供的是蛋白質，其次是脂肪，維生素，礦物質。雞肉中的脂......

雞肉的營養價值爲人所熟知。每100克雞肉中，含蛋白質21．5克，脂肪僅有2．5克，而且多爲接近人體需要的不飽和脂肪酸。雞肉還含有鈣、磷、鐵及豐富的維生素E、維生素B1、維生素B2、煙酸。雞肝中維生素A的含量特別高，每100克雞肝......

平時一定要注意飲食的多樣化，更要攝入足夠的營養，才能讓身體更加的健康。其實很多美食不僅營養價值高，味道也是很好的，如雞肉和芋頭都是具有滋補性的食物，若是搭配在一起來烹飪的話，對身體的調理效果會更好，關鍵是非常的美味......

西紅柿、雞肉菜花的絕佳搭配菜花＋西紅柿：菜花質地鮮嫩，營養豐富。含有吲哚類化合物，具有抗癌作用，含有豐富的維生素C和膳食纖維，長期食用對胃潰瘍、便祕等疾病有一定的食療作用。西紅柿可健胃消食，特別適合高血壓、高血脂患......

雞肉的營養價值高，飼養方便簡單，是我們餐桌上最常見的家禽肉類食材，由於雞肉的味道偏腥，因此，在製作的時候要考慮去腥，而雞肉煲湯是通過利用各種香料來去腥使得雞肉的味道更加的美味的方法，下面就來看看雞肉煲湯的做法有哪些......

雞肉確實是健身過程當中很重要的飲食，不管是增肌還是減肥，吃雞肉都是比較好的。那健身怎樣吃雞肉纔會有這樣的效果呢？健身吃雞肉有哪些明顯的好處呢？本文一一爲大家解讀，趕緊收藏起來！健身雞肉的吃法1、切斷紋路雞胸肉切片......

術後，在醫務人員精心護理治療下，老人恢復良好康復出院，老人及子女均非常感激，特地送了一面錦旗和鮮花給醫護人員。元旦節那天，平時各自奔忙的兒女們回到了老家，高興的張定清老人殺了一隻雞，燉了一鍋雞肉粉條。中午，老人高興地......

近日，澳大利亞一家法庭一週前裁定快餐連鎖店肯德基提供不潔食品、導致一名顧客患病的事實成立，27日下令肯德基向原告支付800萬澳元（約合830萬美元）賠償並承擔全部訴訟費用。原告莫妮卡·薩曼2005年10月在悉尼一家肯......

越來越多的白領媽媽生下寶寶後就早早投身到了工作當中，把繁忙的家務交給了老人或保姆。在減輕了工作負擔的同時，您是否也爲失去親自照顧寶寶的機會而遺憾呢?搖籃教您用最少的時間給孩子做營養又美味的食物。雞肉香菇蛋......

天氣一冷，大家就會想吃什麼可以讓自己的身體暖起來。老年人總是想着，多吃點熱食就可以來保健保暖，但是其實不是的，尤其是吃火鍋，會讓老年人的保健大打折扣。那麼，老人冬季養生咋辦呢？1、冬天，爲避免血液黏稠，應多食保護心腦血......

>>推薦閱讀：少了這些東西，會讓你越減越肥！兔肉：兔肉與一般畜肉的成分有所不同，其特點是含蛋白質較多，每百克兔肉中含蛋白質21。5克；含脂肪少，每百克僅含脂肪0。4克；含有豐富的卵磷脂；含膽固醇較少，每百克含膽固醇只有83毫克。由......