現在大衆的保健養生意識越來越強，特別在飲食方面，很多中老年人飲食開始偏重於五穀雜糧，認爲五穀雜糧能提高飽腹感，控制餐後血糖和血脂，但雜糧並不是100%的安全，錯誤的做法會影響身體健康。關於五穀雜糧的誤區有哪些？1、只是......

什麼是五穀雜糧？通常說的五穀雜糧，是指稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類，而習慣地將米和麪粉以外的糧食稱作雜糧，所以五穀雜糧也泛指糧食作物。故通常認爲，五穀是糧食作物的統稱。古時一般是指：粟、豆、麻、麥、稻；五穀爲泛詞，泛......

很多人選擇飲食的價值觀來說，都是會選擇一些吃了之後對身體好，營養加孩子高，也是具有養生價值的一種美食，這樣的食物纔是現代人最歡迎的，吃五穀雜糧營養粥的時候裏面所添加的營養都是對大家身體特別好的，甚至是可以美容，不氣......

原料薏米50.0g黑米100.0g黑大麥50.0g綠豆50.0g玉米（黃，幹）50.0g麥片30.0g飲用水2000.0g詳細說明薏米：味甘、淡、性微寒；歸脾、胃、肺經。有健脾利水、利溼除痹、清熱排膿、清利溼熱之功效；可用於治療泄瀉、筋脈拘攣、屈伸不......

現代人的飲食越來越精細，精細的飲食確實可以帶來味蕾的享受，但是同時它們也損傷了一些人體所需的營養素，在精細飲食的同時，也要適當的吃些粗糧。下面我們來看看雜糧的搭配吃法。一、排毒如意配【原料】燕麥、葛根、黑木耳......

很多家長爲了孩子營養均衡，會準備各種食材，但往往會忽略粗糧。其實粗糧是好東西，那麼到底寶寶吃粗糧的好處有哪些？寶寶吃什麼粗糧好？下面跟隨小編一起隨瞭解瞭解吧！寶寶吃粗糧的好處預防骨質疏鬆寶寶吃粗糧可預防骨質疏鬆寶......

葛的營養價值,葛的作用與功效營養價值葛根主要含碳水化合物，植物蛋白，多種維生素和礦物質，此外還含有黃酮類物質：大豆素，大豆甙，還有大豆素-4，7-二葡萄糖甙，葛根素，葛根素-7-木糖甙，葛根醇，葛根藤及異黃酮甙等。1．營養心肌，擴張血......

大家都知道五穀雜糧的營養價值豐富，多吃五穀雜糧可以預防很多的疾病，還可以提高人的免疫力等，但是關於五穀雜糧的定義卻不相同。那麼五穀是指哪五種東西?五穀都包括哪五種糧食?五大糧食作物是什麼?今天就和小編一起了解......

圖：蔥的營養價值大蔥品種很多，按蔥白長短可分爲長蔥白蔥和短蔥白蔥。長蔥白蔥有山東章丘大蔥、北京高腳白蔥等，短蔥白蔥有雞腿蔥等。除此以外還有小蔥、改良蔥和軟化栽培的羊角蔥。蔥不僅是家庭必備調味佐餐佳品，而且有着......

說到蛹，應該都是家喻戶曉吧，蛹可以做成菜式也可以通過特殊的製作方法當成零食。蛹的營養價值非常的高，蛹的本身含有很多氨基酸以及大量的蛋白質，適合各種體質的人食用，吃蛹很補身體。不過不少朋友對於蛹的外觀有所禁忌所以......

粗糧的營養價值很高的，大家平時吃到的穀物粗糧，比如小米、玉米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類，如黃豆、紅豆、綠豆、黑豆等。通常都是固態的，如果把穀物做成飲料，由吃穀物變成喝穀物，給人耳目一新的感覺，不僅能保留......

通常我們所說的五穀雜糧，就是指的稻穀，麥子，大豆，還有燕麥，這些都是所謂的五穀雜糧，五穀雜糧又叫做粗糧，粗糧中有豐富的營養價值成分，比如各種營養是我們在蔬菜和各種食品當中提取不到的，真正的五穀雜糧纔有真正的營養價值，那麼......

糙米粥的營養價值糙米能完整的保存稻米的營養，它含有豐富的糖類、脂肪、蛋白質還有維生素A、B等，它含有的纖維素可以促進腸道的蠕動，增加飽腹感，能調理我們的生理機能，調整體質。小米粥的營養價值小米有個小名，叫粟，它具有獨......

一、南瓜藤的營養價值【異名】番瓜藤（《本草再新》），盤腸草（《上海常用中草藥》）。【來源】爲葫蘆科植物南瓜的莖。【植物形態】一年生蔓生草本，莖條達2-5m。常節部生根，密被白色剛毛。單葉互生；葉柄粗壯，長8-19cm，被剛毛；葉片寬......

圖：姜的營養價值嫩者名紫薑、子姜；宿根名母姜；乾燥根莖名乾薑。原產於東南亞，我國各地均產，是人民的生活中不可缺少的調味蔬菜。生薑作爲調料，辛辣芳香，人到雞鴨、魚蝦等菜中，可起到避腥、開胃的作用，且使菜餚味道更加鮮美。中......

粗糧是指未經加工或加工程度較低的穀類食品，如玉米、大麥、糙米等。與白麪粉、白米飯相比，粗糧的營養價值更高，有很多好處。本文將介紹常吃粗糧的好處。降低患病風險粗糧中含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質，如維生素B......

圖：魚的營養價值魚油中還含有DHA、EPA，對於人體大腦的發育、降低膽固醇和血液黏稠度、預防心、腦血管疾病有明顯的作用。妊娠期婦女和生長髮育期的兒童經常吃魚，可以促進胎兒和兒童腦細胞發育，老年人吃魚可以預防老年性癡......

經常喝粥是一種非常不錯的選擇，喝粥可有效的幫助我們達到暖胃效果，同時還可以有效地促進我們的自身消化，多喝一些粥，粥中富含了很多的穀類食物，穀類食物可有效的幫助我們補充體內所需的蛋白質，蛋白質是人體生命活動的微量元......

隨着人們生活水平提高，人們主食的攝入減少，食物加工越來越精細，油脂及能量攝入過高，導致B族維生素、膳食纖維和某些礦物質的供給不足、慢性病發病率增加。不少人都知道，平日吃點粗糧益處多多。但其實，營養學家認爲，粗糧也並......

海蝦去皮殼，留肉煮熟晾乾叫海米，開洋；海產毛蝦經煮熟曬乾叫蝦皮，都是營養價值高，味道鮮美的食物。性味：性溫，味甘。營養成分：蛋白質，鈣，磷，鐵。鋅，鎂，維生素A，B羣，菸鹼酸，牛磺酸等。功效：蝦中富含維生素A，可保護眼睛；還有維生素B羣，能消除......