白鰱魚怎麼做好吃 選購新鮮活魚保證肉質是關鍵

白鰱魚怎麼做好吃 選購新鮮活魚保證肉質是關鍵

對於白鰱魚,是一種人工飼養的淡水魚,在飯館餐桌上很多人都會喜歡點白鰱魚來吃,不僅僅是以爲價格相對實惠,而且肉質比較鮮美可口。那麼想要在家裏自己做白鰱魚吃,怎麼做纔會更好吃呢?在小編看來,做白鰱魚做好吃的做法就是兩......
2022-04-02
矇眼延長魚壽命 活魚保鮮法

矇眼延長魚壽命 活魚保鮮法

矇眼延長魚壽命活魚保鮮法夏季天氣炎熱,活蹦亂跳的鮮魚購回家不久就奄奄一息,那麼,有何方法使活魚保鮮時間持久一些呢?下面介紹的就是其中四法:睡眠法:把魚放入注有50%的二氧化碳和50%的氧氣混合氣體的水中,經過25分鐘左右,魚......
2021-04-29
沃爾瑪等超市活魚檢出違禁物孔雀石綠

沃爾瑪等超市活魚檢出違禁物孔雀石綠

北京市食品藥品監督管理局於本月28日中午發佈了《2015年執行國家食品藥品監管總局食品安全監督抽檢情況的公告(第6期)》。鵬程、大三環、金鳳成祥等多個知名品牌的商品上了黑榜。另外,沃爾瑪、永輝、樂購等超市銷售的鮮......
2023-10-31
世界上真的有魚雨嗎?成千上萬活魚從天而降怎麼回事

世界上真的有魚雨嗎?成千上萬活魚從天而降怎麼回事

導語:世界上有很多奇怪的雨,魚雨相當奇特的一種。很多人只在傳說中瞭解到這種雨,但是實際上這種雨確實是存在的,下面一起了解下。世界上真的有魚雨嗎世界上確實有這種特別的雨,作爲世間罕見奇怪的雨水之一。雖然在中國國內......
2021-04-26
活魚保鮮四法

活魚保鮮四法

夏季天氣炎熱,活蹦亂跳的鮮魚購回家不久就奄奄一息,那麼,有何方法使活魚保鮮時間持久一些呢?下面介紹的就是其中四法:睡眠法:把魚放入注有50%的二氧化碳和50%的氧氣混合氣體的水中,經過25分鐘左右,魚呈麻醉狀態時,把魚拿出來(睡......
2023-11-20
活魚活吃並不好 什麼時候吃最好

活魚活吃並不好 什麼時候吃最好

活魚活吃並不好營養學家認爲,無論從營養價值還是口味上說,烹鮮活魚或剛死不久的魚,均非最佳選擇。魚和其他動物一樣,死後肌肉組織仍然繼續進行着僵硬、自溶、腐化的生物化學反應。處在僵硬階段的魚,肌肉組織中的蛋白質尚未......
2023-10-31
活魚可以馬上烹調嗎?

活魚可以馬上烹調嗎?

在日常生活中,人們都認爲活魚的營養價值高,把活魚活吃奉爲上等菜餚。其實,這種吃法是不科學的,無論是從營養價值上看還是從食用味道上看,活魚或剛死的魚,都不是食用的最佳時間。??魚類死後,經過一段時間,股肉逐漸僵硬,處於僵硬......
2023-11-16
水煮活魚引發的健康隱患

水煮活魚引發的健康隱患

吃水煮活魚容易上火,應適當喝些菊花茶瀉火。但是具有麻辣特點的水煮活魚,引起的健康問題僅是這些嗎?水煮活魚特點滿目的辣椒紅亮養眼,辛辣,麻而不苦,雪白的魚片令人注目。水煮活魚容易引起以下健康問題1、強烈刺激消化道一......
2023-11-15
生吞活魚治哮喘 如何治療哮喘

生吞活魚治哮喘 如何治療哮喘

很多人都認爲春季是哮喘的高發季,其實夏季也是哮喘的主要季節。我們都清楚哮喘除了遺傳之外,生活中的一些不經意的小細節也會引起哮喘,比如說天氣,飲食等因素也是罪魁禍首。如果說哮喘不及時的治療那麼嚴重會導致死亡。因......
2023-10-20
魚塘現“神祕大坑” 上萬公斤活魚不翼而飛(圖)

魚塘現“神祕大坑” 上萬公斤活魚不翼而飛(圖)

原標題:廣西一魚塘現“神祕大坑”上萬公斤活魚不翼而飛魚塘中的這個窟窿將一萬公斤魚“吞”了。桂平市江口鎮盤石村與平南縣思旺鎮金匏村相鄰,近段時間,這兩個村莊接連出現地陷及缺水的情況。不少村民將這兩個現象的成因......
2022-05-12
香噴噴的水煮活魚隱藏5個健康隱患

香噴噴的水煮活魚隱藏5個健康隱患

水煮活魚的健康隱患1.過量的鹽正常人體每天對鹽的攝取量應爲3~5克,但水煮魚中鹽的用量遠遠超出正常標準。①過量食入鹽易造成身體水分增加。過多的水分如不能及時排出體外,會導致手腳發脹,體重增加。②女性在經期食用水煮......
2023-10-31
生吞活魚治哮喘 以擺動的魚身清理咽喉

生吞活魚治哮喘 以擺動的魚身清理咽喉

【環球網綜合報道】據加拿大《蒙特利爾日報》6月13日報道,印度代代相傳用於治療哮喘及呼吸道疾病的祕方竟是生吞活魚。每年6月,數以千計的印度人專程前往該國南部城市海得拉巴,接受這種非同尋常的療法。據悉,病人需要吞下......
2023-11-04
滑冰場鋪5千條魚 爲追求美感埋活魚於冰下毫無憐憫之心

滑冰場鋪5千條魚 爲追求美感埋活魚於冰下毫無憐憫之心

日本人的創新想象力總能突破天際,甚至沒有底線,近日,日本某滑冰場鋪5千條魚引起網友羣憤和熱議,將5千條魚硬生生凍在厚厚的冰層下面,就爲了遊客有種跟魚羣一起滑行在海面的感覺,哪怕魚兒已經死了是凍魚,仍讓人覺得很殘忍,不忍......
2022-06-05
"活魚活吃"居然不是最佳吃法

"活魚活吃"居然不是最佳吃法

魚和其他動物一樣,死後肌肉組織仍然繼續進行着僵硬、自溶、腐化的生物化學反應。處在僵硬階段的魚,肌肉組織中的蛋白質尚未分解爲氨基酸。這時燒的魚吃起來肉質較硬,不夠鮮嫩,同時營養物質不易被人體吸收。而魚體經過高度......
2023-11-27
常吃水煮活魚會影響健康!

常吃水煮活魚會影響健康!

>>>推薦閱讀:5種美食讓你臉上狂冒痘痘油油中含有大量的熱量和脂肪,食用過量,人體的脂肪含量也會隨之增加。每人每天攝入30~50克食用油脂(包括食物中的油脂含量)即可滿足肌體的需求,不宜攝入過多。烹製水煮魚所用的油不僅用......
2023-11-25
水煮活魚怎麼做纔好吃

水煮活魚怎麼做纔好吃

>>>相關推薦:常吃水煮活魚會影響健康!1、把魚清洗乾淨,要注意把魚肚子黑黑的地方洗白哦,沿着魚骨剔出魚肉,用刀順着魚肉的紋路,斜着把魚片成半公分厚的魚片,這樣纔不會有那麼多刺。(技巧:可在買魚的時候叫師傅幫忙把魚頭和魚......
2023-11-25
神祕大坑生吞活魚 上萬公斤活魚被離奇吞噬村民差點沒命背後真相

神祕大坑生吞活魚 上萬公斤活魚被離奇吞噬村民差點沒命背後真相

神祕大坑生吞活魚,上萬公斤活魚被離奇吞噬村民差點沒命背後真相。近來廣西平南發生一起嚴重地陷事故,據目擊者所述,當時地面上突然出現深坑,魚塘裏的水不停流入,魚塘裏上萬公斤活魚頃刻間就這樣被吞噬了。而這個大坑離住宅......
2022-04-19
活魚爲何不能現殺現吃

活魚爲何不能現殺現吃

“新鮮活魚,現殺現做。”這是飯店經常打出的誘人招牌。許多人認爲,活魚現殺現吃,才能更好地保證味道和營養。但事實上,魚宰殺後馬上就吃並不科學,還可能把毒素吃進體內。新鮮活魚剛剛宰殺後,會處於一個僵硬階段。此時魚體內......
2021-04-29
冷凍魚的營養價值 一視同仁地對待活魚和冷凍魚

冷凍魚的營養價值 一視同仁地對待活魚和冷凍魚

關於活魚的事兒備受關注,而當活魚玩失蹤的時候,內心感到最忐忑的恐怕應該是——冷凍魚。畢竟,國人在吃這件事情上從來都是條條大路通羅馬。當活魚買不到的時候,吃貨的筷子也伸向了還沒失蹤的冷凍魚們。誰叫魚從......
2021-04-29
你真以爲活魚就是新鮮的嗎?

你真以爲活魚就是新鮮的嗎?

你真以爲活魚就是新鮮的嗎?說到買魚,相信大家都會在市場上找一些看着活蹦亂跳的魚來購買,這是大家公認的新鮮魚,可是我們都沒想到,當一種叫魚浮靈的東西出現後,用這種方法買到的魚也不見的新鮮了。是的,那種東西就叫魚浮靈。......
2021-04-29