法國研究人員日前在《美國醫學會雜誌·內科學卷》上發表的一份報告顯示，長期食用有機食品可以明顯降低患癌風險。這是否可信？11月7日，科技日報記者採訪了多位業內專家，專家認爲：僅憑這項研究並不能得出吃有機食品能......

南瓜籽的營養價值是很高的，它除了富含多種維生素以外，它的植物脂肪對人體的功效也非常好，是很好的天然抗氧化劑，能夠延緩人體衰老。它的微量元素也很高，對人體能夠起到補氣血的作用，因此常吃南瓜籽具有很好的養生作用。建議......

自從朋友圈火起來後，這各種養生的方法在朋友圈也是層出不窮，其中這醋泡食物引來了很多人的關注，那麼這醋泡食物到底如何呢?一起來看看專家們的分析。醋療之說風聲鵲起，以醋爲主的食療方子不少，有的號稱能包治百病，有的說一......

1、深綠色蔬菜——菠菜輔助治療貧血：菠菜中富含鐵，鐵是人體造血原料之一，是女性經期時應該食用的最佳食品。經常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人，可遠離缺鐵性貧血。能增強體質：菠菜中含有豐富的蛋白質，可促進身體......

毛雞蛋是孵化小雞的時候，因爲胚胎的問題造成的小雞出現畸形，由於小雞不能孵化出來，最後只能作爲毛雞蛋進行銷售處理，所以我們會看到有很多賣毛雞蛋的一些小商販。很多喜歡吃毛雞蛋的人，想全面瞭解一下毛雞蛋的營養價值高嗎......

高湯又稱鮮湯，通常指廚師自制用於烹飪的高級湯料，一般可分爲毛湯、奶湯及清湯三大類。多數高湯是以富含呈鮮物質的雞、鴨、豬、牛、羊、火腿、乾貝、香菇等原料熬製的，湯中含有來自熬湯原料的核苷酸、呈味氨基酸、有機酸......

每日食用最好不超過15克，鮮木耳含毒素不可食用所有食物中木耳的含鐵量最高，尤其是黑木耳的含鐵(鐵食品)量是菠菜的20多倍。醫生表示，清道夫的作用還可防止肥胖、便祕(便祕食品)和預防腸癌，尤其適合女性(女性食品)食用。木......

1、蔬菜生吃，營養不會跑掉，所以胡蘿蔔也要生吃纔有營養。錯。胡蘿蔔雖是蔬菜，但所含的類胡蘿蔔素爲脂溶性的，與脂類結合纔可以酶解，烹調中類胡蘿蔔素比較穩定，基礎營養學表明，我國的炒菜方法可保存76%～94%。因此生吃胡蘿蔔，類......

人蔘果的營養價值特別豐富，它含有多種維生素和糖類，它的微量元素也是非常豐富，多達十多種的微量元素和礦物質，尤其是它含有的冬氨酸等物質，對人體的益非常大，能夠調養身體和預防疾病，它還是很好的抗氧化劑，能夠起到延緩衰老和......

營養價值指在特定食品中的營養素及其質和量的關係。一般認爲含有一定量的人體所需的營養素的食品，就具有一定的營養價值；含有較多營養素且質量較高的食品，則營養價值較高。下面跟隨曬一曬各種食材的營養價值，便於您在生活......

毛雞蛋營養價值高嗎毛雞蛋即死胎蛋，這種蛋所含的營養成分如蛋白質、脂肪和糖類在卵子過程中已被胚胎利用掉了，幾乎沒有營養價值。另外，此類蛋中含有許多大腸桿菌、葡萄球菌和傷寒桿菌等，所以吃這種雞蛋不僅對人體無益，還有......

各大超市，都能買到各種品牌的高鈣奶。雖然高鈣奶比普通奶貴一些，但仍然是許多市民的首選。尤其是許多老年人認爲牛奶中高鈣能給身體補充更多的鈣。高鈣奶到底值不值得受此青睞？某相關單位對超市中的牛奶做了一個檢測，從市......

這樣吃榴蓮營養價值更高榴蓮有什麼營養價值榴蓮是營養價值很高的水果，除了當水果那樣吃之外，我們還可以將榴蓮放在食療當中，這樣吃更加能體現出榴蓮的價值。那榴蓮在食療當中要怎樣吃呢？下面小編帶你來看看榴蓮的食療保健......

紫薯又叫黑薯，英文名稱PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。近年來，紫薯在國際、國內市場上十分走俏，發展前景非常廣闊。那麼，紫薯真的比普通紅薯營養價值高嗎？紫薯與紅......

苗芽菜在種植的時候對溫度和溼度的要求比較苛刻，所以苗芽菜種植成本比較高，但是和它本身的價值一比其實也是能均衡的。現在很多的農戶在種植苗芽菜的時候都會選擇大棚蔬菜，而且品質最好的苗芽菜在種植的時候不會添加農藥......

核桃的好名聲是衆所周知的。可核桃除了被人們所熟知的健腦以外，其實還有好多的功效的。它搭配其他食物還具有養生治病功效，我們快來看看吧!一、核桃加黑芝麻1、延緩骨質衰老核桃仁中所含的鈣、磷、鎂、鐵等礦物質均可增......

茶樹菇的營養價值，茶樹菇作爲菌類食品的一種，很收人們的喜愛。尤其是是它美容壯陽的功效，讓無論男女都會它青睞有佳。用茶樹菇無論是做湯還是炒菜，都是個不錯的選擇。茶樹菇是一種高蛋白、低脂肪，營養豐富的食用菌，食之味美......

七種蛋類哪種最營養健康1、鮮雞蛋100克雞蛋約含蛋白質15克、脂肪11.6克、碳水化合物1.6克。另含鈣55毫克、磷210毫克、鐵207毫克、維生素A1，還含有維生素B、尼克酸等成分。但是經過不同的烹飪方法後，蛋內的營養成分就會......

核桃的營養價值要比開心果更豐富，開心果中含有的主要營養成分是維生素和蛋白質，核桃中含有大量的抗氧化物質以及基礎的營養成分，相對來說核桃的營養價值要比開心果更高。核桃還有很好的防治心血管疾病的功效，多吃核桃可以......

白菜是最常見的蔬菜，雞蛋更是家庭必備食材，這兩者是很容易同時出現的。而我們知道，有些食物是不能同食的，否則有害健康。那麼，白菜能和雞蛋一起吃嗎？接下來就隨小編一起去了解看看。白菜能和雞蛋一起吃嗎就營養成分而言，白菜......