薺菜是十字花科草本植物薺菜的嫩莖葉。葉質脆嫩,風味鮮美,營養豐富。別名又叫護生草、雞腿草、清明草。薺可全草入藥，莖葉作蔬菜食用，種子含油，供製油漆及肥皂用。讓小編我帶你認識一下薺菜的營養價值吧。薺菜的營養價值......

薺菜可以減肥嗎薺菜的熱量別名：護生草、芊菜、淨腸草、地米菜、香菜、地菜、雞心菜、菱角菜、雞腳菜、薊菜、菱角菜熱量：27大卡(100克可食部分)分類：蔬菜類評價：薺菜含有豐富的胡蘿蔔素，是治療乾眼病、夜盲症的良好食物，推......

薺菜的吃法也是大家都瞭解吧，我們也是得多注意瞭解了。薺菜是大家所熟知的野菜，不過現在好像很少看到有人吃它，因爲薺菜並不是每個地方都有，薺菜的營養豐富，具有很好的功效和作用，而且薺菜的口感很獨特，並不是所有人都喜歡它......

【拼音名】DàYèXiānɡJìCài【別名】北美獨行菜、土荊芥穗、辣菜。【來源】藥材基源：爲十字花科植物琴葉葶癧LepidiumvirginicumL.的全草。拉丁植物動物礦物名：diumapetalumdiumvirginicum......

薺菜可以炒着吃，可以煮着吃，還可以做成涼拌來吃，今天推薦大家一種新的吃法，那就是做成粥來吃，薺菜粥的味道非常鮮美，製作過程和平時做粥很相似，只是先後順序要把握正確。一、鮮香美味的薺菜粥的做法步驟1新鮮薺菜，洗淨2切碎3......

在清明節前後，在鄉村的田地裏薺菜是最多的，這種一種野菜，有很多種的吃法，有人喜歡蒸着吃，那麼腦梗塞能不能吃薺菜嗎？蒸薺菜怎麼做？文中將會爲大家獻上相應解答。腦梗塞能不能吃薺菜嗎腦梗可以吃薺菜。各種蔬菜，野菜都可以吃的......

坐月子是中國傳統的產後護理方式，旨在幫助新媽媽恢復身體，提供充足的營養和休息。薺菜是一種常見的綠色蔬菜，被認爲在坐月子期間有一定的益處。然而，關於薺菜水是否可以減少出汗這一觀點，需要進行更深入的探討。薺菜是一種......

南宋大詩人陸游對它情有獨鍾，吟詩稱讚殘雪初消薺滿園，糝羹珍美勝羔豚。甚至說自己曾春來薺香忽忘歸。清代揚州八怪之一的鄭板橋作畫題詩云三春薺菜饒有味，九熟櫻桃最有名。詩人蘇軾也非常推崇薺菜，他在給友人的信中寫道君......

薺菜雖然不能算是尋常百姓家的美味佳餚，或者可以稱爲野菜，唐代詩人白居易有時繞麥田求野菜的詩句，就是說薺菜本爲不在菜園種植的麥田野菜。但是，因爲它很高的營養價值，還是被很多人青睞，現在的人們精米精面，種植的蔬菜吃多了......

薺菜是最早報春的時鮮野菜，薺菜清香可口，可炒食、涼拌、做菜餡、菜羹，食用方法多種多樣，風味特殊。薺菜含蛋白質、胡蘿蔔素居於諸多蔬菜之首，鈣的含量超過牛奶、大豆，維生素的含量也是鮮綠蔬菜之冠，維生素C比西紅柿高四倍，其......

小編推薦：古代妃子妓女的避孕小妙法13類女性不同的避孕小妙法薺菜祛陳寒的特殊功效，對於產婦尤其有用。有經驗的人都知道，產婦在月子裏如果發燒了，是很麻煩的事情，不僅影響到給孩子的哺乳，而且特別不利於產後恢復，稍有點不注......

薺菜減肥法：薺菜溜鴨脯原料：白鴨脯肉150g，薺菜嫩尖150g，泡生薑絲15g，泡紅辣椒絲10g，水豆粉、調和油、川鹽、蘑菇雞精、料酒各適量。製作過程：薺菜嫩尖洗淨；白鴨脯肉洗淨，切成二粗絲，碼上，川鹽、水豆粉；將川鹽、蘑菇雞精、料酒、水......

薺菜又名地菜，俗稱百歲羹，是十字花科一年生草本野生植物。薺菜的耐寒力和生命力極強，嚴冬剛過，初春時節，薺菜就已在大江南北的田埂、草地、溪邊露出了頭。那麼春季吃薺菜有什麼功效？春季吃薺菜能帶來什麼功效1、薺菜治痢疾：......

圖：薺菜的營養價值薺菜作爲一種野菜，蛋白質含量在葉類、瓜果類蔬菜中數一數二，胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔不相上下，維生素c比西紅柿還高，無機鹽中的鈣、鐵、錳、鉀等的含量也都較高。因此一直深受人們的歡迎。《詩經》中有其甘......

薺菜和蒲公英在外形上有些相似，所以很多人傻傻的分不清楚，實際上，這是兩種完全不同的植物，只要仔細看的話你就會發現它們的葉子不同，顏色也是不一樣的。一、葉子不同薺菜：薺菜的葉子嫩綠色，有的由於溫度的問題還帶有紫色，其葉......

薺菜，十字花科，薺菜屬植物，一、二年生草本植物。又名護生草、稻根子草、地菜、小雞草、地米菜、菱閘菜、花紫菜等，地方上叫香薺，北方也叫白花菜、黑心菜，瑤家叫禾杆菜″，河南、湖北等地區叫地菜，薺菜在我們的生活中是比......

薺菜是春天極易採摘的野菜，食之清香甘美，令人齒頰生津。由於其營養豐富，青翠爽口，因此民間有三月三，薺菜賽靈丹之說。現代研究表明，全草含草酸、酒石酸、蘋果酸、丙酮酸、對氨基苯磺酸及延胡索酸等有機酸，11種氨基酸，7種糖分，......

薺菜是一種人們喜愛的可食用野菜。而人們常用薺菜包餃子，但薺菜的做法並不侷限於包餃子。薺菜的做法還有很多種。薺菜不僅口感好，薺菜的營養價值也是很高的。今天小編就給大家推薦幾款薺菜的家常做法，喜歡是薺菜的朋友不......

吃薺菜的好處薺菜的做法大全吃薺菜的好處薺菜的營養價值很高，每100克薺菜含蛋白質5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，鈣420毫克，磷73毫克，鐵6.3毫克，核黃素0.19毫克，維生素55毫克，尼克酸0.7毫克。薺菜可炒食、涼拌、作菜餡、菜羹，......

最近有關實驗表明薺菜可以幫我們保護眼睛。薺菜被稱作春菜，別名野薺、地菜、護生草、雞心菜，生長於田野、路邊及庭院。薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。《名醫別錄》言其主利肝氣，和中;《食經》言其補心脾;《......