冰箱已經成爲了人們日常必不可少的生活電器。很多朋友喜歡把吃不完的東西放進冰箱裏面儲存，以防食物變質。其實，有些食物是不適宜放進冰箱裏的。因爲冰箱並不是消毒碗櫃具有消毒作用，冰箱只能延緩食物的變質。確實如此，有......

一、食用油的保鮮法植物油的保鮮方法a1、維生素E膠囊剪破，擠出膠囊中的液體。2、把維生素E膠囊中的液體加入到食用油（5升）中，蓋緊瓶蓋搖勻即可。方法b1、買回的食用油注入炒鍋中，加入少許花椒、茴香，加熱至5成熱。2、待油冷......

冰箱裏食物怎麼放最保鮮許多人把食物買回家後，就會一股腦兒將它們扔進冰箱。無論什麼時候，只要一打開冰箱，裏面總是亂糟糟的。其實，冰箱內的食物碼放大有學問，如果位置不對，溫度就不對，食品的品質也會受到很大影響。一般來說......

9種食物放進冰箱壞得更快1.西瓜據美國農業部的一項研究顯示，相比存放在冰箱中的西瓜，放在室溫下的西瓜，在抗氧化物和其他營養素上都高出很多。研究人員表示，西瓜若是儲存在13℃下，平均壽命爲2到3個星期；但是，放在5℃的冰箱中......

日常生活當中，經過去大購買一趟之後，發現很多食物並不能都吃完，那麼這個時候如何保鮮食物就成爲很重要的問題！今日小編整理七種幫助大家保鮮食物的技巧，不妨一起學習下。一，鮮肉保鮮如果我們買多了豬肉或者牛肉的時候，通常吃......

食物保鮮大法1、動物油如果是自己在家煉製動物油，可以在煉油的時候加入少許茴香。油煉好後放入容器，在沒有凝固之前，加入1湯匙白砂糖和1茶匙鹽，攪拌後密閉儲存可以保存很長時間。2、植物油方法一：維生素E膠囊剪破，擠出膠囊......

食物真正保鮮才兩小時既然不能吃隔夜菜，那麼早晨做的菜，是不是就沒問題了呢？鄭培奮表示，很多人往往忽略保鮮時間。做好的盒飯在帶去公司的路上，車裏的溫度，路途耗費時間，公司放置溫度與時間等，都會影響飯菜新鮮度和營養值。美......

我們習慣把食材剩菜全部放入冰箱保鮮，以爲這樣就不用擔心食物變質。其實冰箱並不是食品的保險箱，它不能保證所有食品都安全保鮮，更有些食物是不宜放入冰箱儲存的。1、水果類不少水果並不適合放冰箱儲藏，尤其是芒果、柿子......

爲了飲食健康，我們一向提倡上班族自帶飯菜。但是緊跟着出現一個問題，晚上做好了的或吃不完的飯菜，怎麼保鮮食品更安全呢？小編分享食品安全保鮮3要點，根據不同食品類型正確保鮮，讓帶飯族吃得健康。一、冰箱儲藏正確使用：首先，......

在廚房各種工具中有一個必不可少的就是保鮮膜，各種剩菜剩飯保鮮膜都可以幫我們。其實並不是所有的食物都可以用保鮮膜來保護，今天我們就跟隨一起了解一下生活中這些常見的食物哪些是不適合用保鮮膜的，還有我們購買保鮮膜......

目前，生產食品保鮮膜的原料主要有三種，分別是聚乙烯（簡稱PE）、聚氯乙烯（PVC）和聚二氯乙烯（PVDC）。市面上所售的大多數保鮮膜使用的原料是聚乙烯，由於其在生產過程中不添加任何增塑劑，被公認爲是最安全的。超市裏的安全隱患然而，......

如今，冰箱已經成爲了家庭中必備的一樣電器，平時吃的東西都可以放到冰箱裏面，用起來特別方便，但許多人都有這樣的觀念，冷凍食品不及新鮮食品好吃。其實，冷凍食品口感差往往是由於解凍和烹調方法的不當造成的。只要掌握好合理......

保鮮膜對不同蔬果產生不同影響水分較大的水果和蔬菜比較適合用保鮮膜，比如蘋果、梨、西紅柿、油菜、韭黃等，不但能長時間保鮮，還會增加其中的一些營養素。實驗表明，100克裹上保鮮膜的韭黃，24小時後其維生素C含量比不裹時要......

現在在我們的家庭生活中保鮮膜已經成文廚房的必備的一個工具了，各種的蔬果剩下來都會選擇食用保鮮膜將其經行包裹，那麼是否保鮮膜可以對任何的食物都能夠進行保鮮與隔離呢？今天我們就隨着小編一起去詳細的瞭解一下關於使......

下面，小編就推薦幾個提高食物保鮮方面的小妙招。第一：放在冰箱的食品應儘量是新鮮的、乾淨的。因爲質量好的食品，其微生物的基數少，從而可減少繁殖後的微生物總數，且不易污染貯存在冰箱中的其他食品。第二：放在冰箱裏的食品......

現在在我們的家庭生活中保鮮膜已經成文廚房的必備的一個工具了，各種的蔬果剩下來都會選擇食用保鮮膜將其經行包裹，那麼是否保鮮膜可以對任何的食物都能夠進行保鮮與隔離呢？今天我們就隨着小編一起去詳細的瞭解一下關於使......

現在的社會是快節奏生活的社會，如果你趕不上別人，就會被社會淘汰，所以很多人把全部的精力的投身於工作中，對於飲食卻一點也不關心。買回家的食物一忙就忘了保鮮，下面小編教您常見食物的保鮮方法，以後食材一買回家就這樣保鮮......

切開的食物保鮮法切開的食物保鮮法南瓜先把瓜瓤掏空完整的南瓜皮厚堅實，只要將瓜柄朝上放在陰涼乾燥的地方可以保存兩個月之久。而切開以後的南瓜不易貯藏，容易從心開始變質，因爲瓜瓤含糖量很高，切開後長時間貯存，瓜瓤會進......

塑料袋換紙袋，蘑菇不易變黏。保存蘑菇最怕受潮，放在冰箱裏的蘑菇很容易受潮變得黏糊糊的。不過將蘑菇保存在硬紙袋中，可以很好地解決蘑菇變質問題。塑料袋裝蘑菇，容易導致水分無法散發，進而加速蘑菇黴變。鋪張紙巾，生菜不蔫......

對於水果和蔬菜來說，保鮮主要需注意三個方面：其一，儘量抑制呼吸作用，減少內部營養的損失，比如低溫或者加二氧化碳；其二，抑制細菌的生長，防止腐爛，比如使用抑菌劑。日常食物保鮮絕招-比冰箱保鮮更營養的保鮮方法日常食物保鮮絕......