狗肉有哪些營養功效？狗肉含蛋白質、脂肪、嘌呤類、肌肽、肌酸、鉀、鈉、氯、鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、維生素PP等，及激素、酶等生物活性物質。狗肉具有溫補脾胃，補腎助陽，輕身益氣，祛寒壯陽之功效。主治五臟虛損、......

羊肝蛋白質含量爲羊肉2倍；維生素A含量多於牛肝，維生素B、維生素C含量也很豐富，此外有糖類、鈣、鐵、磷等元素。羊肝具有補血益肝，明目降逆，育陰柔肝，消炎增欲之功效。主治氣血不足、面色恍白、兩眼昏花、夜視不明等症。和羊......

雞蛋加糖精死亡，大蔥蘸蜂蜜斷腸，土豆和香蕉長雀斑，韭菜加菠菜滑腸腹瀉。這些在中國幾乎家喻戶曉的食物相剋說法是真的嗎？中國營養學會名譽會長、修訂中國居民膳食指南的營養專家葛可佑教授今天明確給予否定。他在此間舉行......

不宜吃雞肉的人感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食雞肉;雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便祕結者不宜食用雞肉;感冒伴有頭痛、乏......

西紅柿是一種可果可蔬的食物，酸甜適口，營養豐富，含有豐富的維生素C及鈣、鐵、磷等礦物質，深受人們的喜愛。但是，西紅柿中含有大量的膠質、果質、棉膠酚等成分，這些物質很容易與胃酸發生化學反應，凝結成不溶性的塊狀物質，這些......

俗話說民以食爲天，從遠古時代起，人們就非常重視合理飲食，並在漫長歲月裏總結出許多的寶貴經驗。食能養人，也能傷人，不明飲食的負面作用，把不能一起吃的食物放在一起，會引起矛盾，從而在不知不覺中損害了自身的健康。本文將幫助......

豬腰子，又叫豬腎，性平味鹹，無毒，有理腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴的功效，主治腎虛所致的腰痠痛、腎虛遺精、耳聾、水腫、小便不利等症。豬腰子有哪些營養功效？每100克豬腰含水分77.8克，蛋白質15.5克，脂肪4.8克，碳水化合物0.7......

食物是大家每天都需要的補充營養的最佳途徑。不同的食物補充不同的營養素。但是大家知道嗎，很多的飲食搭配會出現中毒的情況哦，如果你不知道如何搭配，下面的這些是一定要注意不能選擇的，來看看吧。紅白蘿蔔木耳湯(白蘿蔔+......

鯉魚與鹹菜相剋：可引起消化道癌腫。鯉魚與赤小豆相剋。鯉魚與豬肝相剋：同食會影響消化。鯉魚與甘草相剋：同食會中毒。鯉魚與南瓜相剋：同食會中毒。鯽魚與豬肉相剋：二者起生化反應，不利於健康。鯽魚與冬瓜相剋：同食會使身體脫......

洋蔥以肥大的肉質鱗莖爲食用器官，營養豐富，據測定，每100克鮮洋蔥頭含水份88克左右，蛋白質1～1.8克，脂肪0.3～0.5克，碳水化合物5-8克，粗纖維0.5克，熱量130千焦，鈣12毫克，磷46毫克，鐵0.6毫克，維生素C14毫克，尼克酸0.5毫克，核黃素0.05毫克，......

民間有不少關於食物相剋的傳說，流行較廣的有螃蟹不能與柿子同吃，花生不能與黃瓜同吃，大蔥不能與蜂蜜同吃，紅薯不能與香蕉同吃，綠豆不能與狗肉同吃，松花蛋不能與糖同吃等，否則會引起中毒，甚至死亡。那麼還有哪些食物不能一起吃......

小米的功效和與小米相剋的食物別名：粟米、粱米、穀子。性味：性涼，味甘鹹。功效：補中益氣，和脾益腎。忌食：脾胃虛寒者不宜多食小米。《飲食須知》：胃冷者不宜多食。分析：小米甘涼，脾胃虛寒者食後不利於體質的好轉，故應慎食。相剋......

昨天是3·15國際消費者權益日，中央電視臺的“3·15”晚會針對食物相剋、季節性食品等謠言，用試驗數據進行了闢謠。有關食物相剋的說法數不勝數，譬如紅棗和蝦皮同食會中毒，VC和砷形成砒霜，還有菠菜和豆腐一起吃容易腎裏形成......

現代人越來越注重飲食健康，可如果不瞭解飲食的一些禁忌，胡亂搭配食物隨時會毒害身體。那日常飲食搭配有哪些禁忌呢？今天小編爲你解讀飲食的9大禁忌，讓我們吃得科學又健康。生活當中很多人爲了健康，恪守着關於飲食的種種箴......

飲品類食物相剋表（食物相剋大全）茶與白糖相剋：糖會抑制茶中清熱解毒的效果。茶與雞蛋相剋：影響人體對蛋白質的吸收和利用。茶與酒相剋：酒後飲茶，使心臟受到雙重刺激，興奮性增強，更加重心臟負擔。茶與羊肉相剋：容易發生便祕。茶......

經常喝牛奶的確是個好習慣，新鮮牛奶中含有豐富的蛋白質，以及多種維生素和礦物質，還有充足的脂肪、乳糖，其營養價值很高。然而，在服用一些藥物時若同時喝牛奶，則可能產生不良反應。與牛奶產生不良反應的藥物介紹如下：異煙肼：抗......

蘋果爲薔薇科植物蘋果的果實，又稱頻婆、天然子，蘋果主要含糖類。有機酸約0．5％，主要爲蘋果酸，其次爲奎寧酸、枸櫞酸、酒石酸等。其芳香成分中，醇類佔92％，羥的化合物佔6％。每100克蘋果中含鉀100毫克，維生素C的含量也比較多，而鈉僅爲......

冬瓜別名白瓜、枕瓜、白冬瓜、地芝、東瓜、水芝，爲葫蘆科植物瓜果類蔬菜。冬瓜有哪些營養功效？每100克冬瓜含蛋白質0.4克，碳水化合物2.4克，粗纖維0.4克，鈣19毫克，磷12毫克，鐵0.3毫克，尚有一定量的胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B......

1、西紅柿與黃瓜相剋西紅柿中含有豐富的維生素C，而黃瓜中的分解酶會破壞維生素C，若二者同食，不利於對維生素C的吸收。2、黃瓜與花生相剋黃瓜屬寒性食物，花生中含油脂較多，寒性食物與油脂相互作用，易引起腹瀉。3、辣椒與黃瓜......

荔枝又名離支、丹荔、勒荔等。營養學研究發現，每100克荔枝果肉含葡萄糖17克（其中5％爲蔗糖）、蛋白質1．5克、脂肪1．4克。荔枝還含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、磷、鈣、鐵、枸櫞酸、多量遊離精氨酸和色氨酸。荔枝核......