【出處】《醫林纂要》【拼音名】DāoDòuGēn【來源】豆科植物刀豆的根。【性味】苦，溫。①《醫林纂要》：苦鹹。②《分類草藥性》：性平，無毒。③《陸川本草》：甘，溫。【功能主治】治頭風，風溼腰脊痛，疝氣，久痢，經閉，跌打損......

【拼音名】DāoDòu【英文名】SEMENCANAVALIE【來源】本品爲豆科植物刀豆Canavaliagladiata(Jacq.)DC.的乾燥成熟種子、果殼及根。秋季採收成熟果實，剝取種子，曬乾。【性狀】種子：本品呈扁卵形或扁腎形，長2～3.5cm，寬1......

刀豆屬於豆科，因豆莢形似刀而得名刀豆。又因莢形似人挾劍橫斜，故又名挾劍豆。主要品種有蔓性、矮性兩種。蔓性刀豆，亦稱大刀豆、中國刀豆、關刀豆、馬刀豆、刀鞘豆、刀巴豆。一年生草本，莖蔓生，複葉，小葉3片，自葉腋抽生花軸，......

刀豆屬於豆科，因豆莢形似刀而得名刀豆。又因莢形似人挾劍橫斜，故又名挾劍豆。主要品種有蔓性、矮性兩種。蔓性刀豆，亦稱大刀豆、中國刀豆、關刀豆、馬刀豆、刀鞘豆、刀巴豆。一年生草本，莖蔓生，複葉，小葉3片，自葉腋抽生花軸，......

孕婦可以吃刀豆嗎答案是可以的。孕婦懷孕會流失營養，吃刀豆可以補充營養，利於胎兒發育，刀豆堅硬孕婦身體較爲虛弱不宜用力咀嚼，但是應將刀豆煮到通熟纔可食用。孕婦可以吃刀豆嗎刀豆含有豐富的磷元素，據測定，每100克刀豆就......

【出處】出自《救荒本草》【拼音名】DāoDòu【英文名】SworkJackbeanSeed,JackBean,SwordBean【別名】挾劍豆、刀豆子、大戈豆、大刀豆、刀鞘豆、刀鳳豆、刀板仁豆、刀巴豆、馬刀豆、刀培豆、卡肖【來源】藥材......

刀豆又稱大弋豆、刀豆子，爲豆科植物刀豆的種子，主產江蘇、湖北、安徽，四川、廣西等地亦產。每年秋季種子成熟時，採收果實，曬乾剝取種子即可入藥。其性溫，味甘，含有蛋白質、脂肪、尿素酶、血球凝集素、刀豆氨酸、澱粉等成分，具......

刀豆有着非常豐富的營養成分，可以促進人們的腸胃消化，而且做法也是多種多樣多樣。這讓很多人都特別喜歡吃刀豆，不過在吃刀豆時要十分注意注意，吃刀豆後是千萬不能喝醋。因爲刀豆和醋是相剋的，如果食用醋會破壞刀豆中營養成......

刀豆別名：挾劍豆、野刀板藤、葛豆。性味：甘，溫。歸經：歸胃、腎經。入藥部位：爲豆科植物刀豆Can，avaliagladiata（Jacq.）DC.的乾燥成熟種子。形態特徵：本品呈扁卵形或扁腎形，長2～3.5cm，寬1～2cm，厚0.5～1.2cm。表面淡紅色至紅紫色，微皺縮，......

刀豆的熱量和減肥功效別名：大刀豆、關刀豆、洋刀豆熱量：36大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，鮮豆類刀豆屬於豆科，因豆莢形似刀而得名刀豆。又因莢形似人挾劍橫斜，故又名挾劍豆。主要品種有蔓性、矮性兩種。蔓性刀豆，亦稱大刀豆、......

任何食材都有其營養價值，對於刀豆也是如此，那刀豆有什麼營養價值呢？常見的刀豆做法有哪些呢？今日跟着本文了解下刀豆的奧祕，特別是準媽媽們更要看哦！趕緊收藏起來吧！刀豆的營養價值1、刀豆是一種營養價值很高的蔬菜，它含有蛋......

刀豆的詳細介紹刀豆屬於豆科，因豆莢形似刀而得名刀豆。又因莢形似人挾劍橫斜，故又名挾劍豆。主要品種有蔓性、矮性兩種。蔓性刀豆，亦稱大刀豆、中國刀豆、關刀豆、馬刀豆、刀鞘豆、刀巴豆。一年生草本，莖蔓生，複葉，小葉3片，......

刀豆屬於豆科，因豆莢形似刀而得名刀豆。又因莢形似人挾劍橫斜，故又名挾劍豆。主要品種有蔓性、矮性兩種。蔓性刀豆，亦稱大刀豆、中國刀豆、關刀豆、馬刀豆、刀鞘豆、刀巴豆。一年生草本，莖蔓生，複葉，小葉3片，自葉腋抽生花軸，......

從飲食中獲取營養是最直接和最有效的方法，所以我們日常生活中一定要保證好飲食的質量，其中刀豆是我們很多人都常吃的一種，如果購買不好吃起來會非常的難吃，下面一起了解一下什麼樣的刀豆好。刀豆以嫩莢和幹種子供食。嫩莢......

刀豆屬於豆科，因豆莢形似刀而得名刀豆。又因莢形似人挾劍橫斜，故又名挾劍豆。主要品種有蔓性、矮性兩種。蔓性刀豆，亦稱大刀豆、中國刀豆、關刀豆、馬刀豆、刀鞘豆、刀巴豆。一年生草本，莖蔓生，複葉，小葉3片，自葉腋抽生花軸，......

刀豆的治病功效及食療方刀豆，三月下種，五六月開花，它的葉子想豇豆的葉子，但是比豇豆葉子長些，它的蔓藤可以長到一兩丈長，刀豆的花爲紫色，像飛蛾，豆莢有點像皂莢，可以長到一尺。中醫認爲，刀豆味甘，性平，有利於調養腸胃，能溫中通氣、......

刀豆炒腰片的製作材料：主料：豬腰子180克,刀豆250克調料：黃酒10克,鹽2克,澱粉(豌豆)10克,姜3克教您刀豆炒腰片怎麼做，如何做刀豆炒腰片纔好吃1.將豬腰撕去衣膜，居中對剖，去臊腺，用沸水衝淋後切成薄片，加適量酒、鹽醃15分鐘，拌溼......

大家吃得多的一般是酸刀豆，今天就來試試新鮮刀豆的菜式。主題：刀豆炒香菇食材：刀豆400克，鮮香菇100克，生抽、食鹽、香油、黃酒、澱粉、食用油適量做法：1、將刀豆去筋洗淨，用斜刀切成3釐米長的段，用開水焯一下待用；2、香菇擇洗......

美食性昧甘、溫平、無毒。美食歸經入胃、肺。美食功效溫中下氣，利腸胃，止呃逆，益腎補元，治咳喘。藥理主治虛寒呃逆，頭風痛，胃寒嘔吐，疝氣，腰疼，老年咳喘，小兒百日咳。有效說明刀豆豆莢很長，其形如刀，故又稱挾劍豆，豆莢內有粉紅色豆......

刀豆的營養價值,刀豆的作用功效營養價值刀豆含有尿毒酶、血細胞凝集素、刀豆氨酸等；近年來，又在嫩莢中發現刀豆赤黴I和Ⅱ等，有治療肝性昏迷和抗癌的作用。作用功效刀豆性平、味甘；具有溫中下氣、利腸胃、止嘔逆、益腎補元......