超下飯的家常菜：螞蟻上樹的做法螞蟻上樹的做法和魚香肉絲當中沒有魚一樣，螞蟻上樹這道家常菜中沒有螞蟻也沒有樹，這樣的名字未免有些糊弄人，但不得不說螞蟻上樹是道非常下飯的家常菜。今天就給大家介紹螞蟻上樹的做法。做......

上界秋光淨，中元夜氣清，又到了中元節。這一天要祭拜先人和紀念逝去親人，除此之外，全國很多地方會選擇吃鴨子，原來鴨就是壓，取其諧音，吃鴨子是爲了壓住某些沉重之氣，讓身體充滿陽剛正氣。而這樣的習俗竟成了抗癌助力神器?那是......

對於無辣不歡的人來說，吃飯的時候辣椒醬都是必不可少的。但是，很多人喜歡吃辣椒醬卻不會做，只能去外面買，也很難買到適合自己口味的辣椒醬。今天，就給大家推薦一種新鮮辣椒醬的做法大全。要說怎樣做辣椒醬最好吃，這樣做簡單......

秋葵素有蔬菜王之稱，不僅吃起來美味可口，對人體健康還有一定的幫助。秋葵口感很不錯，吃起來很清新。它味道香甜，口感醇厚，脆嫩多汁。又可以保護腸胃、肝臟。裏面含有的微量元素甚至能防癌。下面就來看看秋葵的兩種做法吧!......

麻婆豆腐怎麼做才能麻辣麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一，屬於川菜系。主要原料爲配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用豬肉)、辣椒和花椒等。麻來自花椒，辣來自辣椒，這道菜突出了川菜"麻辣"的特點。此菜大約在......

皮皮蝦豆腐煲材料：皮皮蝦十幾只，豆腐1塊，油適量，蔥少許，姜少許，川味辣椒醬少許。做法：1.皮皮蝦用自來水衝幾分鐘，然後泡在清水裏。2.豆腐一塊。這個是石膏點的豆腐，沒有滷水豆腐好，炸不成美味的豆腐泡。3.豆腐切成小塊。4.鍋裏......

粉絲營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。那麼家常煮粉絲怎麼做好吃呢?要說粉絲怎麼做好吃，這樣做鮮美下飯，怎麼吃都不夠。粉絲粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯......

材料：冷凍扇貝肉（解凍後）：600克泡姜：3根泡椒：1小把量泡蒜：6瓣蒜苗：1小把香蔥：1小把辣椒末：適量鹽：少許酸辣扇貝肉的做法：1、冷凍扇貝肉解好凍；2、每個扇貝肉去掉黑色塊狀物；3、準備各種其實材料，扇貝肉可以剖成兩半；4、泡姜、泡椒、泡......

在這換季的時候，有些朋友胃口不大好，男人窩小編爲大家推薦一道紅油豬耳拌黃瓜，增強食慾超級下飯，也是下酒的好東西，還抗衰老!紅油豬耳拌黃瓜主題：紅油豬耳拌黃瓜食材：滷豬耳朵1只，黃瓜1根，大蒜4瓣，香菜1顆，鹽、陳醋、味精、老幹......

紅燒豆腐的做法一材料：豆腐，豆瓣醬，辣椒醬，鹽，醬油，芡粉，蔥。做法：1.豆腐買回來沖洗下，然後豆腐切塊。2.鍋中燒水，水開倒入豆腐焯水，水開後撈出豆腐待用。3.鍋中底油，油熱放蔥段，豆瓣醬，辣椒醬，爆香。4.鍋中加半碗水，加些鹽，醬油少許，水......

白菜小豆湯食材：赤小豆200克，小白菜250克，蒜苗少許，大蒜2瓣，幹辣椒2根，食鹽、香油、食用油、水適量做法：1、將赤小豆提前用清水浸泡半小時到一小時，小豆膨脹起來後不換水，將鍋放上火大火煮沸後轉小火熬製40分鐘，期間可適當添加......

天熱了，很多小夥伴們做飯的心就淡了，想着越簡單越好，畢竟夏日的油鹽真的不好受。接下來小編爲你推薦6道適合夏天吃的家常菜，簡單又下飯，還不趕緊收藏了。1鮮花椒蒸鮮鱸原材料：鱸魚，鮮麪條調味品：泰椒，鹽，王守義十三香，黃椒醬，白鬍......

材料：辣白菜，肉末，老豆腐調料：鹽，海鮮醬油，糖，澱粉辣白菜肉末燉豆腐的做法：1：老豆腐切成厚片。2：稍微多倒些油，燒熱，煎炸豆腐塊。3：豆腐煎炸至兩面金黃，外殼硬挺。4：辣白菜切成碎末。5：肉切成碎末（我這個是頭天包包子剩的肉餡，做着菜自......

醃蘿蔔是一道風味小菜。醃蘿蔔的訣竅在於把握好醃製時間和選料，另外醃製手藝也非常重要。醃蘿蔔要等到霜降以後，此時醃製出來的蘿蔔方無苦味，而且也不會泡心。下面和一起來看看吧。蘿蔔以農家地裏自產的紅皮蘿蔔爲最佳，就......

紅燒茄子好吃關於烹飪美食的方法有很多，紅燒就是其中一種。關於紅燒的菜有很多，紅燒排骨、紅燒肉、紅燒茄子等。其實，許多蔬菜用紅燒的做法之後更加美味。用紅燒做出來的菜，往往都比較容易下飯，你是不是也喜歡紅燒呢？那麼一......

黃瓜是大家經常吃的一道菜，很多人都會把黃瓜醃製一下，醬黃瓜的做法很簡單。一般來說，要求不多。那麼，正宗脆黃瓜的醃製方法是什麼呢?醬油醃黃瓜鹹菜的配方，清脆可口，下飯必備涼菜。醬黃瓜的做法這種醬油黃瓜，我們常在餐館裏......

現在人們生活水平提高了，對健康話題也越加重視起來，特別通過食療來讓自己身體變得更健康是大家常常所討論的話題。肉末酸豇豆不僅可以提高人們的食慾，特別是對人體有很大的益處。特別是對於貧血、便祕、年期綜合症調理有......

川菜的特點是什麼川菜作爲中國漢族傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一，取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣調味著稱，並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，融會了東南西北各方的特點，博採衆家之......

材料：北豆腐1塊、草菇150克、新鮮紅鮮2個、蔥末20克、薑蓉15克、蒜蓉15克調味料：花椒20顆、紅油豆瓣醬1/2大匙、生抽1大匙、砂糖1小匙、雞精1/4小匙、白胡椒粉1/4小匙、玉米澱粉30克教你如何製作麻辣豆腐鍋更美味1.鍋燒......

天氣漸熱不想吃飯，做一份銀耳涼拌菜，爽口好下飯！用新鮮的銀耳做涼拌料理，免浸泡的時間，省時又方便！下面跟隨去試着做一下吧！銀耳拌紅毛丹食材：紅毛丹10顆、有機銀耳100g、紅須帶殼玉米筍4條、牛西紅柿一顆、黑蠔菇適量、小黃......