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五款家常菜 教你怎麼做的好吃又下飯
麻婆豆腐怎麼做才能麻辣麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一,屬於川菜系。主要原料爲配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用豬肉)、辣椒和花椒等。麻來自花椒,辣來自辣椒,這道菜突出了川菜"麻辣"的特點。此菜大約在......
2022-04-05
銀耳做涼拌菜爽口好下飯 美味輕鬆端上桌
天氣漸熱不想吃飯,做一份銀耳涼拌菜,爽口好下飯!用新鮮的銀耳做涼拌料理,免浸泡的時間,省時又方便!下面跟隨去試着做一下吧!銀耳拌紅毛丹食材:紅毛丹10顆、有機銀耳100g、紅須帶殼玉米筍4條、牛西紅柿一顆、黑蠔菇適量、小黃......
2021-04-30
簡單又下飯的紅燒豆腐怎麼做
紅燒豆腐的做法一材料:豆腐,豆瓣醬,辣椒醬,鹽,醬油,芡粉,蔥。做法:1.豆腐買回來沖洗下,然後豆腐切塊。2.鍋中燒水,水開倒入豆腐焯水,水開後撈出豆腐待用。3.鍋中底油,油熱放蔥段,豆瓣醬,辣椒醬,爆香。4.鍋中加半碗水,加些鹽,醬油少許,水......
2023-10-31
九道家常經典川菜:別樣口味超級下飯!
川菜的特點是什麼川菜作爲中國漢族傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一,取材廣泛,調味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃並重,以善用麻辣調味著稱,並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味,融會了東南西北各方的特點,博採衆家之......
2022-04-01
中元節宜吃鴨 史上最全鴨肉做法絕對開胃下飯
上界秋光淨,中元夜氣清,又到了中元節。這一天要祭拜先人和紀念逝去親人,除此之外,全國很多地方會選擇吃鴨子,原來鴨就是壓,取其諧音,吃鴨子是爲了壓住某些沉重之氣,讓身體充滿陽剛正氣。而這樣的習俗竟成了抗癌助力神器?那是......
2019-12-16
紅燒菜超下飯 經典紅燒菜譜推薦
紅燒是每個家庭家常菜裏的一位常客,它適應各種食材,但也它十分講究。紅燒菜對於原料的選材很注重,例如紅燒豬蹄要選前蹄;而紅燒雞肉應當取老一些的公雞最好。好的原料是紅燒菜的關鍵。菜品的加工會讓做出來的肉口感不同。......
2023-10-18
健康美食秋葵的兩種做法 簡單好做易上手好吃可口又下飯
秋葵素有蔬菜王之稱,不僅吃起來美味可口,對人體健康還有一定的幫助。秋葵口感很不錯,吃起來很清新。它味道香甜,口感醇厚,脆嫩多汁。又可以保護腸胃、肝臟。裏面含有的微量元素甚至能防癌。下面就來看看秋葵的兩種做法吧!......
2017-06-28
中國十大名菜之四川麻婆豆腐 又麻又辣好吃又下飯
四川麻婆豆腐不僅是四川省傳統名菜也是中國十大名菜之一,麻婆豆腐又麻又辣又香,好吃又下飯,。麻婆豆腐的材料主要有豆腐、肉碎、辣椒和花椒等。一道正宗的麻婆豆腐,口味獨特,口感順滑,以麻辣燙香,酥嫩鮮活的特點備受食客的喜......
2019-07-15
豬耳朵的做法大全 香脆可口下飯最愛
豬可是全身都是寶啊,骨頭可以拿來燉湯,豬大腸啊,豬蹄啊,豬尾巴啊也是美食佳餚,就連豬耳朵也廣受人們的歡迎,豬耳朵勁道十足,口感特殊,越嚼越有味,但是想要吃到最正宗的豬耳朵可不是那麼容易哦,不但要講究用材,在烹飪這方面也是有......
2022-04-20
這樣一盤素菜也可以很下飯 夏日減肥不如嘗試
夏日不吃肉,簡直是折磨。可夏日不減肥,穿衣徒傷悲。那怎麼才能做到不吃肉卻還依舊覺得一頓飯吃得很美味,同時還能達到減肥效果呢?不要着急,小編今天教你做這道魚香茭白,有肉香卻沒有肉,滿足你的嗅覺與味覺,同時還能減肥。魚......
2020-03-27
教你製作超下飯幹鍋娃娃菜
幹鍋娃娃菜材料:五花肉180克娃娃菜1顆新鮮茶樹菇50克五香豆乾2塊水發蝦乾8克乾紅椒10顆青蒜1根花椒10顆大蒜6瓣薑片5片炒菜調味料:紅油豆瓣醬1大匙生抽1大匙砂糖1又1/2小匙雞精1/4小匙芝麻油1小匙焯白菜調料:沙拉油2小匙......
2023-11-26
【圖】絕對是下飯神器:橄欖菜四季豆圖文教程做法
【橄欖菜四季豆】絕對是下飯神器,每次我媽沒胃口的時候,我爸都會做這個。我最喜歡的吃法是把它夾進煎過的饅頭片裏,不知不覺就清盆了。#一日一食一記##吃貨秀#【圖】絕對是下飯神器:橄欖菜四季豆圖文教程做法【圖】絕對是......
2022-04-01
超級下飯 酸辣扇貝肉的做法
材料:冷凍扇貝肉(解凍後):600克泡姜:3根泡椒:1小把量泡蒜:6瓣蒜苗:1小把香蔥:1小把辣椒末:適量鹽:少許酸辣扇貝肉的做法:1、冷凍扇貝肉解好凍;2、每個扇貝肉去掉黑色塊狀物;3、準備各種其實材料,扇貝肉可以剖成兩半;4、泡姜、泡椒、泡......
2023-11-05
苦瓜和它一起炒,大大減少“苦澀味” 瞬間變得好吃下飯
苦瓜清熱解毒,營養價值很高。很多人都想吃可是又怕苦味,小編教你一種新的做法。能夠大大減少苦澀味,讓苦瓜變成一道下飯菜。老乾媽炒苦瓜老乾媽炒苦瓜食材:苦瓜、老乾媽豆豉辣醬、小蔥、生抽、蒜、朝天椒老乾媽炒苦瓜的做......
2017-12-06
超級好下飯 辣白菜肉末燉豆腐的做法
材料:辣白菜,肉末,老豆腐調料:鹽,海鮮醬油,糖,澱粉辣白菜肉末燉豆腐的做法:1:老豆腐切成厚片。2:稍微多倒些油,燒熱,煎炸豆腐塊。3:豆腐煎炸至兩面金黃,外殼硬挺。4:辣白菜切成碎末。5:肉切成碎末(我這個是頭天包包子剩的肉餡,做着菜自......
2023-11-06
超下飯的麻辣藕片 媽媽再也不用擔心我沒胃口了
聽說愛吃藕的人會變醜哦?爲什麼呢?因爲吃藕~醜呀。麻辣藕片是一道以蓮藕爲主要食材的精緻小菜,非常的開胃,下飯,屬於湘菜系列的,愛吃辣的朋友千萬不要錯過這道美食呦。一起來看看麻辣藕片的做法。麻辣藕片材料:蓮藕、香菜、......
2019-08-17
美味的醃蘿蔔配方大全 清爽下飯老配方就是厲害
醃蘿蔔是一道風味小菜。醃蘿蔔的訣竅在於把握好醃製時間和選料,另外醃製手藝也非常重要。醃蘿蔔要等到霜降以後,此時醃製出來的蘿蔔方無苦味,而且也不會泡心。下面和一起來看看吧。蘿蔔以農家地裏自產的紅皮蘿蔔爲最佳,就......
2021-04-30
辣椒皮蛋涼拌的做法 做法簡單 下飯又好吃
皮蛋又叫松花蛋,是我國蛋製品之一。皮蛋聞上去有一種特殊的香氣,非常受大家喜愛。那麼辣椒皮蛋涼拌的做法竅門呢?今天,就給大家分享辣椒皮蛋涼拌的做法,做法簡單,下飯又好吃。辣椒皮蛋涼拌的做法竅門食材:皮蛋,青線椒,小米椒,......
2012-12-11
炒西紅柿醬的做法 這樣做簡單又好吃 超級下飯
大家常見的西紅柿的做法,都是非常經典的做法。今天,我們做做一些特別的——熬西紅柿醬。那麼,家庭熬西紅柿醬的做法是什麼呢?要說炒西紅柿醬的做法,這樣做簡單又好吃,超級下飯。家庭熬西紅柿醬的做法是什麼新鮮......
2020-05-19
下飯法寶鹹鴨蛋蒸豆腐 明目養眼好養生
今日,39健康飲食編輯給大家推薦——鹹鴨蛋蒸豆腐。下飯法寶鹹鴨蛋蒸豆腐明目養眼好養生無論四季,鹹鴨蛋絕對下飯的法寶之一,但是鹹鴨蛋還能和豆腐搭配出一道美食你知道嗎?是的,接下來小編呈上的是鹹鴨蛋蒸豆腐,......
2018-12-30
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