相信大部分的人都吃過火鍋，而在吃火鍋的時候最怕的就是商家使用老油。據瞭解，最近新都兩家成都老火鍋店被查出了使用老油。我們一起去了解了解吧。成都老火鍋店被查5月31日，位於新都區靜安路和桂湖西路的兩家重慶聚滿堂......

新華社重慶1月21日電(記者周凱)記者從重慶市食品藥品監督管理局獲悉，根據近期媒體報道和羣衆舉報火鍋經營者涉嫌違法回收使用火鍋老油的線索，重慶市5家火鍋店涉嫌回收使用火鍋老油被立案調查。根據媒體報道和羣衆舉報火......

吉林市大紅袍火鍋店的廚師付某和張某在利益驅使下，替老闆生產、銷售口水油3500餘公斤。三年內始終用口水油做火鍋底料給客人食用，後因老闆承諾漲工資沒有兌現，他們將火鍋店黑幕曝光給警方。據瞭解，這是吉林市餐飲業內首例......

鄭爽爸爸在上海開了一家火鍋店，想必生意應該是可以的，畢竟自己的女兒還是有很多粉絲的，網上也有很多的網友想知道那家火鍋店在什麼地方，不過劇小編所知現在還是很難排到座位的，剛開業，生意異常的火爆，小面就有那家火鍋店的地......

雖然如今已經是夏季了，但是炎熱的天氣依然沒有阻擋人們對火鍋的熱愛之情。就像下面這個火鍋店一樣，剛開業不久就被吃垮了，這是怎麼回事?成都火鍋店被吃垮，只因爲120元的會員卡就能夠在這裏吃上一個月的火鍋，而火鍋店自營業......

一直令人擔憂的地溝油如今轉戰爲潲水油了，近日央視網曝火鍋店用潲水油作火鍋底料，可怕的是，這家火鍋店不久前還被稱爲放心火鍋店，你知道食用潲水油的危害有哪些嗎?用潲水油當火鍋底料潲水油是什麼?潲水油一般都存於餐飲店......

燙火鍋、炸麻花、炸油條等用過的油，屬於餐廚廢棄油，而這個油與‘地溝油’有着質的區別。中國農業大學原副校長張立強說。重慶火鍋老油沒有想象中那麼髒、那麼可怕!在昨日舉行的2011年中國(重慶)國際食品博覽......

昨日，重慶本地一家網站進行了一場名爲重慶火鍋是否進入終結時代的調查，1.3萬多名網友接受了調查，66.5%的網友表示支持老油火鍋，33.5%的網友力挺新派火鍋。網友們還打起了口水仗。店員說：有老油，不漲價聽說是一次性鍋底，顧客......

口水油過濾之後重新上桌店家稱永遠吃不出來火鍋，咱們都很熟悉，那一鍋紅亮亮的底料端上來，看上去誘人，吃起來美味，感覺就是一個字爽！不過，咱們吃歸吃，恐怕沒有幾個人會去打聽這好看又好吃的油料到底是怎麼做出來的。就算你去問......

央視網消息：食品安全是老話題，重慶一家知名火鍋店被媒體曝光，直接把潲水油端上餐桌給客人吃。這家店不久前還被評爲放心火鍋店，但就在這裏客人很可能吃到和地溝油同屬回收油的潲水油。一個月前，重慶市民鄧先生在大隊長主題......

臨近春節，相信很多人都會一家大小出去吃頓豐富的火鍋大餐了，而在火鍋這方面的食品衛生安全問題一直以來都是大家關注的重點。但近日網上又有消息曝火鍋店用潲水油了，一聽到這樣的說法，相信大家都會有所擔憂，一方面美食不可......

來到成都，一定要吃的美味一定就是火鍋啦，但是近日一則成都老火鍋店被查的消息讓不少網友都對火鍋望而卻步啊，這家老火鍋點究竟出了啥問題？以後還能安心吃火鍋嗎？跟小編一起去看看。上個月月底，位於成都的兩家重慶聚滿堂老火......

15日，成都市食品藥品監督管理局向社會發布了《成都市2015年第三期食品、食用農產品、乳及乳製品監督抽檢結果通報》，通報提到，此次抽檢在全市發現5個火鍋調味料樣品中檢出罌粟殼，不符合食品安全國家標準，涉及4家餐飲單位。......

如今週末外出就餐已經十分的常見，但出去吃飯最怕的就是地溝油；吃火鍋害怕吃到口水油。其實口水油很容易分辨，下面就教教大家如何辨別口水油。火鍋店涉回收老油被抓現行成都市食藥監稽查總隊相關負責人告訴成都商報記者，根......

6月1日成都一家新的火鍋店開業了，爲了吸引更多的顧客光臨，該店搞了一個120元辦會員吃火鍋1個月的活動，活動期間每天的客流量都超過500人，可是沒有想到就在6月12日時，該火鍋店卻突然歇業了，老闆表示，火鍋店要吃垮了。該火鍋店......

很多人都喜歡吃火鍋，但是每次吃完火鍋時總會留下一些鍋底。那麼鍋底怎麼處理的呢？據獨家爆料，最近一家知名火鍋被曝光，記者連續幾個月的臥底暗訪，拍到的這些景象絕對讓你匪夷所思。看了之後，絕對顛覆你對火鍋店的美好想象。......

據中國之聲《新聞縱橫》報道，最近媒體連續報道了成都市重慶老堂客火鍋、重慶胖媽爛火鍋以及重慶吳銘火鍋部分門店使用老油製售火鍋底料的消息，再次攪動了整個行業的池水，同時也將火鍋業沉寂已久的公開祕密暴露在公衆面前......

吃貨們都說，沒有火鍋的冬天，是不完整的冬天。要是吃了地溝油做的火鍋，整個冬天都會留下陰影。繼市區接連查獲大龍燚、萬德府等火鍋店涉嫌使用地溝油案件後，瑞安公安和市監部門近期又相繼查獲了8家涉案火鍋店。昨天下午，瑞......

雖然寒冷的天氣來襲，越來越多的人開始頻繁吃火鍋了。然而不少的店家都會重複使用油，口水油經過簡單的處理就重新上餐桌。下面就去了解一下怎麼去辨別口水油。曝火鍋店用潲水油重慶一家知名火鍋店被媒體曝光，直接把潲水油......

12月6日早上，遵義城區一門面起火。來開門營業的七旬店主，因不會使用滅火器，導致小火燒大，店內數萬元商品被毀。當天7時許，70多歲的店主李先生來到位於遵義市紅花崗區北京路的自家門面，準備開門營業。遠遠地，他看到捲簾門縫隙......