俗語說：秋風響，鯉鰭癢。金秋時節，鯉魚肥嫩，正是食用的好時光。民間歷來把鯉魚當作魚中上品。鯉魚的營養價值較高，據測定，每100克鯉魚肉中，含蛋白質20克、脂肪1.3克、碳水化合物1.8克，並含有多種維生素和人體必需的微量元素。......

>>>推薦：春季女性補血推薦東北亂燉四月的桃花不但美麗動人，而且是美食，香味柔和，可煮粥、做羹，製作菜餚，現介紹幾款桃花駐顏美容的食療方，供選用。桃花羊肉桃花20朵，羊肉750克，土豆150克，胡蘿蔔、番茄醬各100克，大蒜25克，黃酒50克......

茄汁蝦仁材料：蝦仁300克、蛋清2個、黃瓜丁100克；鹽、雞精、料酒、糖、幹澱粉、番茄醬、高湯、澱粉水各適量。做法：1、將蝦仁盛裝在碗中，加入少許鹽，用手抓捏，除盡蝦仁表面的體液，再將蝦仁擠淨水分。2、加入蛋清攪拌至有黏性，......

脾虛吃什麼好？我們身邊可能有一些人，面色萎黃無華，體倦乏力，還厭食或拒食，這些都可能是脾虛的症狀。脾虛吃什麼好？藥補不如食補，通過食用特定的食物，一樣具有補脾的作用。下面看看脾虛該吃什麼。脾虛吃什麼1.蘋果：味甘酸，性平。......

杏仁核桃牛奶飲原料：杏仁35克，核桃仁30克，牛奶250毫升，白糖10克。做法：1、杏仁、核桃仁放入清水中洗淨。2、所有材料放入燉鍋內，加清水後燉鍋置火上燒沸。3、再用文火煎煮25分鐘，加入白糖即可。功效：補虛潤肺、潤腸通便。牛奶......

夏季沒胃口沒有食慾是不少人的通病，開胃的食物有很多，如山楂、藕、小米粥、白蘿蔔、葡萄等就有開胃健胃的功效。下面小編就介紹幾種開胃的食物給大家，讓你胃口大開。開胃的食物一、山楂片山楂片含多種維生素、酒石酸、檸......

初秋吃藕，好處多多，中醫認爲藕性寒、味甘。生用，具有涼血、散淤之功，治熱病煩渴、吐血、熱淋等；熟用能益血、止瀉，還能健脾、開胃。1、排毒養顏蓮藕，富含澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多......

瘦牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，是促進嬰幼兒生長髮育、滋養強身、提高抗病能力的補益佳品。胡蘿蔔豐富的胡蘿蔔素能在體內轉變成維生素A，有助於嬰幼兒提高自身免疫力，是製作嬰幼兒輔食的常用蔬菜。蘿蔔牛肉粥幼兒春季......

一、紅豆粥材料：紅豆30g、大米60g。做法：1、將紅豆和大米撿去雜質、洗淨、放入砂鍋或煲中、加適量水（水量多一點爲好），用中火燒開後改爲微火燜約30分鐘左右。2、等水有黏稠感後，加入少量白糖或冰糖攪勻後蓋嚴、熄火、燜着待......

羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾等功效，因此羊肉歷來被中國人當作冬季進補的重要食品。羊肉做法有很多，燉、燜、涮、爆、烤最常見。每種方法有其風味和特點，營養成分也不盡相同。什......

桂花飄香，讓然陶醉，其實桂花不僅是一種花卉，還是一種中藥，而且。經常被廣泛運用，桂花還可以作爲一種食品，桂花糕一直是宮廷裏喜愛的小食，桂花可以做成各種食品，也可以做成桂花茶，桂花給人們的飲食世界增添了豐富和芬芳。那桂花......

參芪靈芝湯材料：牛肉，黨蔘，生黃芪，靈芝，紅棗10個，生薑等各適量。做法：1、將牛肉洗乾淨後放在燒開的水中煮3分鐘撈起切成小塊。2、生薑切片，黃芪，黨蔘，靈芝洗乾淨後切片，放在紗布袋中。3、湯鍋中加入適量的水，放上牛肉，煮開後加入藥......

藕，又稱蓮藕，屬睡蓮科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不爲寶，都可滋補入藥。1.清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下......

健脾開胃食譜水晶肉丸主料：豬肉（瘦）250克、豬肉（肥）55克輔料：百合（幹）70克、火腿20克、香菇（鮮）20克、雞蛋清50克、油菜心30克調料：味精3克、胡椒粉1克、鹽7剋制作工藝：1.香菇去蒂，洗淨；2.油菜心擇洗乾淨；3.熟火腿切片；4.把瘦肉和肥肉......

藕粉是我們日常生活中常見的滋養食品，因營養價值高、使用方便，經常食用能健脾開胃補氣血而受到越來越多人的青睞，特別適合食慾不振的朋友。下面，小編爲你揭祕關於藕粉的獨特營養價值。一、藕粉的營養價值1.清熱涼血：蓮藕生......

人體內有溼氣的話，對我們的身體就有會不利的影響，容易導致脾虛，肌肉痠痛倦怠乏力等問題，因此祛溼也就成了我們養生中重要的一個目的。那麼女人祛溼養生湯有哪些呢?女人祛溼養生湯有哪些冬瓜赤小豆煲生魚湯原料：赤小豆60克......

一、中午吃什麼能促進食慾1、冬瓜冬瓜雖然名爲冬瓜，但是卻在夏季中最爲常見。從中醫角度來看，冬瓜味甘、性涼，且入肺、大腸、膀胱經，具有一定的生津止渴、消腫解毒的養生功效。在冬瓜中幾乎不含有脂肪，且熱量很少，經常吃點......

山藥是老百姓喜愛的藥用食品，味道甜潤，性平和，歸肺、脾、腎三經。主要功效爲補脾止瀉，養肺寧嗽，固腎益精，養陰止渴。主治範圍爲脾虛泄瀉，食少浮腫；肺虛咳喘，消渴；腎虛尿頻，遺精，帶下；外可治療癰腫、瘰癧等。山藥既是一味補益良藥，又......

芡實，又名雞頭子，是一種水生植物的果實。芡實性平和，藥味甘澀，含有豐富的澱粉和蛋白質。芡實就是一種適合春季食用，以達到健脾祛溼食療功效的食物。選購：芡實應挑選顆粒飽滿、表面無破損、無附着粉狀細粒的爲最佳。烹調：芡實......

食譜原料：山藥500克、鹹蛋黃3只、紅菜椒1個、蒜末、雞精、糖、香油各適量。製作方法：1、山藥洗淨去皮，切條狀，放入水中浸泡着，防止變黑;鹹蛋黃蒸熟，涼透後捏成末;紅菜椒切小丁備用。2、炒鍋加油燒五成熱，放入山藥條炸透，撈出，......