在蘭州吃正宗的蘭州拉麪時，老闆總是會問你要不要酸包菜，實際上在北方，有很多地方都有醃製酸包菜的習俗，據說醃製的方法到位，能讓包菜又脆又酸，還能保證長時間不壞掉，那麼包菜怎麼泡又脆又酸呢?下面就給跟着一起來了解一下吧!......

幹鍋臘肉手撕包菜的做法詳解材料：包菜、臘肉、花椒、蒜、姜、乾紅辣椒配料：生抽、醋、蠔油、鹽、糖、雞精、麻油幹鍋臘肉手撕包菜的做法：1、準備材料，並將包菜用手撕成小片，洗淨並瀝乾水分。2、臘肉用水煮至半熟後切片，蒜、......

做好手撕包菜的小祕訣做好手撕包菜的小祕訣在淋醋的時候記得把醋澆在鍋的四周，這樣醋遇高溫會瞬間產生香味，讓包菜更好吃，這也是保護菜裏維生素的好辦法；洗完包菜後要甩幹水分，這樣炒的時候纔不會讓鍋裏產生多餘的水分，影響......

圓白菜是一種對人體健康有着很大幫助的蔬菜。補充營養：包菜的營養成份是相當豐富的，其中富含維生素、核黃素、蛋白質、鈣質、胡蘿蔔素、尼克酸等人體所需的各種營養素。降低膽固醇：研究發現包菜中含有豐富的果膠，其可清除......

包菜是甘藍的一種，只是甘藍這個名字人們不熟悉，但是提到包菜卻是很熟悉的，因爲菜市場上隨處可見，餐桌上也經常可以吃到，有一個著名的菜手撕包菜既簡單又好吃，是喜歡吃辣的朋友們的家常菜。在東北地區還把它稱作大頭菜，因爲成......

年輕女孩子最關心的事莫過於減肥，但是方法不得當，不但會影響原本的美麗外表，還會危害到身體的健康。健康減肥最重要的就是減少熱量的攝取量，和搭配合理的營養結構。錯誤的減肥方法最容易導致貧血，增加豆腐、捲心菜、胡蘿蔔......

我們平時在生活中總是會購買一些食物，但是有時候由於天氣或者季節的原因食材的口感和營養也會受到一定的影響，所以購買的時候一定要掌握一些挑選的方法，下面一起看一下什麼樣的挑選好呢！優秀新鮮的紫甘藍葉球比較乾爽，鮮嫩......

中醫認爲，包菜性平、味甘，可入脾經、胃經，有健脾養胃、行氣止痛之功，適用於治療脾胃不和、脘腹脹滿或拘急疼痛等症。《千金食治》中記載，包菜久食大益腎，填腦髓，利五臟，調六腑。《本草綱目拾遺》中記載，包菜補骨髓，利五臟六腑，利......

包菜和紫包菜，是日常人們愛吃的蔬菜，而人們也會疑惑，這兩種模樣一致、顏色不同的菜到底有什麼區別。包菜，也被稱球甘藍、圓白菜，別名捲心菜，屬於甘藍的變種。世界衛生組織推薦的最佳食物中，捲心菜排名第三。捲心菜營養相當豐......

俗話說三分吃藥，七分調養，一口吃不對，便可引發諸多不適感，因而規律用餐、適時用餐、均衡用餐、衛生用餐、適量用餐顯的非常重要。因而我們在日常生活中，在主食不變的情況下，根據自己的愛好及胃的情況有針對地選擇一些新鮮蔬......

中醫認爲，包菜性平、味甘，可入脾經、胃經，有健脾養胃、行氣止痛之功，適用於治療脾胃不和、脘腹脹滿或拘急疼痛等症。《千金食治》中記載，包菜久食大益腎，填腦髓，利五臟，調六腑。《本草綱目拾遺》中記載，包菜補骨髓，利五臟六腑，利......

引起胃病的原因很多，以急性胃炎，慢性胃炎，十二指腸潰瘍爲多見。常以食慾不振，噁心，嘔吐，腹脹，腹瀉，噯氣，痛疼等爲主要表現。胃病患者平時飲食至爲關鍵。俗話說三分吃藥，七分調養，一口吃不對，便可引發諸多不適感，因而規律用餐、適時......

包菜在我國各地的叫法不同，也稱圓白菜、捲心菜、洋白菜、包心菜、大頭菜、高麗菜，蓮花白等。包菜在古代就被認爲是一味良藥，中醫認爲有健脾養胃、利關節、壯筋骨等效，而現代營養學指出這並不是憑空而說的，因爲包菜含豐富的......

包菜是日常生活中非常常見的一種蔬菜，同時包菜也是一種非常好的減肥食品，下面小編就要跟大家一起來分享一個包菜減肥食譜，幫助大家通過這種蔬菜可以達到非常好的瘦身效果。減重1-3斤：包菜飽腹法如果你只是對自己的體重小......

包菜，吃包菜可以減肥嗎？包菜怎麼吃才能減肥呢？包菜的減肥食譜是什麼呢？下面就來了解一下包菜快速減肥的食譜。減重1-3斤：包菜飽腹法如果你只是對自己的體重小有不滿，或是腰腹部肉肉比較突出想重點瘦腰瘦腹，那可以嘗試包菜飽......

一、殺死白細胞圓白菜含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體，能殺死人體內導致白血病的異常細胞。二、治療潰瘍圓白菜富含維生素U，維生素U對潰瘍有很好的治療作用，能加速潰瘍的癒合，還能預防胃潰瘍惡變。#p#副標題#e#三、抗癌作用......

甘藍和包菜都是蔬菜，其中甘藍是一個大家族，包菜就是甘藍的一種。而我們平時說的甘藍其實是紫甘藍，它與包菜是兩種完全不同的蔬菜，在外形、營養成分、功效上都有所不同。甘藍和包菜的區別1、外形不同【紫甘藍】紫甘藍外表......

女人經期能吃捲心菜嗎女性朋友在經期之前總會出現脾氣暴躁、抑鬱、情緒不穩定、焦慮、頭痛等一系列反應，人們通常被稱爲經前綜合症。據報道，女性出現經前綜合症的原因是由於體內缺乏營養元素導致。想要緩解經前各種不適......

食譜原料：包菜250克、白糖、醋各15克，醬油、油各10克，鹽鹼地5克，花椒5粒。製作方法：1、將包菜洗淨切塊。2、油鍋燒熱後先炒花椒。3、然後將包菜倒入鍋中，炒至半熟。4、將白糖、醋、醬油、鹽調好，倒入後再急炒幾下即可。99健......

我們這邊習慣叫包菜、或者椰菜，其實也即是捲心菜、圓白菜、包心菜。但是廣東人常認爲其溼熱，不可多吃，但其實包菜在古代就被認爲是一味良藥，中醫認爲有健脾養胃、利關節、壯筋骨等效，而現代營養學指出這並不是憑空而說的，因......