幹鍋花菜的原料：花菜乾鍋花菜的配料：蔥、蒜幹鍋花菜的調料：老抽、姜、蒜、辣椒幹鍋花菜的做法：1、想要做出口感脆，卻又焦香四溢的幹鍋花菜，要從洗，切花菜開始，控制好花菜的水分。幹水的花菜，才能在短時間裏被煸得焦黃。所以第......

花椰菜又稱之爲花菜、菜花或者椰菜花，其是一種十字花科蔬菜，花菜爲甘藍的變種。花菜的頭部爲白色花序與西蘭花的頭部類似。花椰菜富含維生素B羣和C羣。這些成分屬於水溶性且易受熱分解而流失，所以煮花椰菜不宜用高溫烹調......

地皮菜的做法有很多，比如：幹鍋地皮菜、涼拌地皮菜、地皮菜炒肉、地皮菜火燒、地皮菜炒雞蛋等等，每個地方都各有自己的特色做法。今天我們爲大家特別介紹家常地皮菜炒雞蛋和特色地皮菜火燒、地皮菜燴絲絲的做法。地皮菜怎......

紫菜是一種非常美味的海產品，含有豐富的氨基酸，是補充人體必需的最佳食物之一，紫菜的烹飪做法非常多，基本上每一種紫菜烹飪都能夠吸引大多數人的胃口，例如紫菜蛋花湯是一道經典的菜品，那麼，紫菜蛋花湯怎麼做好吃呢？紫菜蛋花湯......

四菜一湯在大家的一日三餐之中是一種不錯的搭配，每日三餐之中的湯對許多的減肥者來說更是一種比較好的減肥食物，“飯前先喝湯苗條又健康”這是許多減肥者的曾經高喊的口號。一些經常喝的湯多數已經被人們厭倦了，許多人開......

1、涼拌白菜心備料：白菜心、大蔥、蝦皮、精鹽、食醋、味精。製作：選結實的大白菜心，細細的切成絲；大蔥蔥白順切成細絲。上料加蝦皮、精鹽、食醋、味精、香油混合，拌勻即可。功效：開胃消食，有預防感冒之功效，也有減肥的作用。2......

塔菜的家常做法一、冬菇炒塔菜材料：塔菜、鮮香菇、料酒、鹽、味精、花生油、姜。做法：1、選新鮮塔菜洗淨，剝去老葉，一棵塔菜切成4-6片；2、水發冬菇洗淨，去蒂，斜批成片；3、炒鍋置火上，放入花生油燒熱，下薑末、冬菇煸香；4、放入塔......

香菜是一味香辛蔬菜，也具有很好的藥用價值，香菜性味辛、溫，入肺、脾經，有發汗透疹，消食下氣之功，香菜應該怎麼吃成爲很多人關心的問題。一、涼拌香菜用料：香菜300克、食鹽適量、味精適量、姜2片、蒜2瓣、幹辣椒適量、蠔油1勺......

夏秋季節氣候燥熱，不宜吃羊肉。羊肉中有很多膜，切絲之前應先將其剔除，否則炒熟後肉膜硬，吃起來會難以下嚥。羊肉的做法有許多種，怎麼做好吃，首先要看個人的口味，燉、涮、爆、烤這幾種是羊肉的常用做法，而且每種做法都各有風味......

五花肉怎麼做好吃扣肉材料帶皮豬五花肉l000克、梅乾菜200克、醬油20克、清油l000剋制作方法：1、把豬肉的肉皮刮洗乾淨，放入冷水鍋中，上火煮至八成熟，撈出用淨布擦去肉皮上的水分，趁熱抹上醬油；2、鍋上火，倒入清油，燒至八成熱，......

莧菜是夏季桌上的一道常見菜，味道甘香，受到不少家庭的喜愛，一些地方甚至稱它爲“長壽菜”，莧菜具有很高的營養價值，對於它的做法和吃法也很多。莧菜的家常做法主要有哪些呢？一、莧菜餅材料：莧菜，麪粉，鹽，蔥花，植物油做法1、將莧......

菜花是一種粗纖維含量少，品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的蔬菜，富含維生素B羣、C，這些成分屬於水溶性，易受熱溶出而流失，所以菜花不宜高溫烹調，也不適合水煮。下面就給大家介紹一下菜花的做法大全。菜花怎麼做好吃？菜花的做法大全......

綠花菜的做法綠花菜怎麼做？吃綠花菜的禁忌1、菜花雖然營養豐富，但常有殘留的農藥，還容易生菜蟲，所以在吃之前，可將菜花放在鹽水裏浸泡幾分鐘，菜蟲就跑出來了，還可有助於去除殘留農藥；2、綠花菜品質柔嫩，纖維少，水分多，風味比花椰......

我國有八大菜系，每一個菜系都有很多經典的美味食物。叫花雞就是一道經典的美食，那麼你瞭解這道菜嗎？叫花雞是哪個菜系的菜叫花雞是屬於八大菜系中的浙菜。叫花雞其歷史悠久，通常是把加工好的雞用泥土和荷葉包裹起好，用烘烤......

黃瓜菜絲瓜瘦肉燙，或許你對它的印象是無論是從色澤還是從口感上都是比較清淡的，喜愛吃油膩食物的朋友都不會有太大興趣，但是如果你能用心去做出這份湯，在搭配上也能別出心裁的話，那麼做出來的湯也就能不失美味。所以話不多......

花椰菜只是一種非常普通的蔬菜，但是花椰菜可以防癌抗氧化，還能有效治療便祕。既然花椰菜有這麼多的功效，那麼花椰菜怎麼纔會好吃呢。花椰菜的4大好處1、預防肥胖花椰菜含水量高，但熱量卻很低，1個花椰菜熱量只有23~32卡，能很......

芹菜含鐵量較高，適量食用能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，可使目光有神，頭髮黑亮，給寶寶食用可以補充鐵元素，此外芹菜很多營養菜品的主材料，下面小編就給大家介紹一下芹菜的做法大全。芹菜怎麼做好吃？芹菜的做法大全芹菜拌腐......

甜菜營養豐富，含有粗蛋白、可溶性糖、粗脂肪、膳食纖維、維生素C、煙酸以及多種礦物質等，能通過補充身體所需營養來調養身體。甜菜富含糖分，味道稍甜，是極佳的保健食品。下面與小編一起來看看甜菜的做法有哪些吧！甜菜怎麼......

黃花菜要怎麼吃才健康營養呢？家常好吃的黃花菜有哪幾種做法呢？黃花菜又有哪些營養價值呢？不妨跟着小編一起來認真的看下吧，希望大家都能做出好吃的黃花菜來，值得大家學起來！黃花菜做法一，花菜炒木耳材料：黃花菜1斤、幹木耳50......

一、茄汁蘑菇材料：蘑菇500克，番茄醬，豆瓣醬、白醋、糖、香油、雞精適量。做法：1.鍋中熱少量油，加入兩大勺番茄醬，小火翻炒，加入白醋，糖，適量水，一點點醬油，勾入薄芡汁，不斷翻炒。2.倒入炸好的蘑菇，翻炒均勻，至湯汁濃稠時加入雞精，香......