選冷凍帶魚有6個妙招

選冷凍帶魚有6個妙招

如何挑選好的冷凍帶魚?1、魚體飽滿:肉厚實,色暗無光澤,肉質鬆軟萎縮者一般是劣質帶魚。2、看魚體表面:呈灰白色或銀灰色且有光澤,不能是黃色,黃色表明不新鮮(發黃是銀白鱗的脂肪氧化)。同時看銀白色鱗(帶魚其實是沒有鱗的)有沒有......
2023-10-28
挑選西瓜的6個小妙招

挑選西瓜的6個小妙招

六點判斷西瓜法:(一)看瓜形:瓜形要端正,無不正常斑點的;(二)看瓜紋:瓜紋顏色要深的;(三)看瓜的底朝地的一面,顏色越黃越好;(四)一隻手託着西瓜下面,另一隻手用手指反擊西瓜,應有震顫感,聽聲音應是清脆的;(五)看瓜蒂:瓜蒂應是一點的,而且是點越......
2023-11-21
挑選優質陳皮的妙招

挑選優質陳皮的妙招

所謂陳皮,是芸香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮,每至10至12月果橘實成熟時,摘下果實,剝取果皮,陰乾或通風乾燥。陳皮味辛苦、性溫,具有溫胃散寒和理氣健脾的功效,適合胃部脹滿、消化不良、食慾不振以及咳嗽多痰等症狀的人食......
2023-11-02
挑選優質雞蛋 8個小妙招必知

挑選優質雞蛋 8個小妙招必知

挑選優質雞蛋8個小妙招必知蛋是人類重要的營養來源之一,做法非常的多,男女老少都愛吃,可是你知道嗎?雞蛋不易保存,普通的雞蛋常溫下只能保存3-4月,放置太長就會壞掉,如果吃了這些壞掉的雞蛋可能會導致身體不適。那麼,如何挑選......
2021-04-29
挑選葡萄的小妙招

挑選葡萄的小妙招

1.看外貌葡萄產地不同,品種不同,風味、特點也不同。選購時首先注意外觀新鮮,果穗大小適宜且整齊,果梗新鮮牢固,果粒飽滿,大小均勻,青籽和癟籽較少,外有白霜者品質最佳;新鮮的葡萄用手輕輕提起時,果粒牢固,落籽較少。如果粒紛紛......
2023-11-03
挑魚有妙招

挑魚有妙招

在挑選淡水魚時,應儘量選擇小魚,即生物鏈底層的魚類,比如草魚、大頭魚等,它們一般靠吃水草生存,相對於石斑魚、鱸魚、桂魚等兇猛吃肉的魚類,體內有害物質含量比較低,因而相對安全。對深海魚來說,由於其體積一般較大,因而,吃小魚......
2023-11-27
如何挑選帶魚?怎樣辨別帶魚的好壞

如何挑選帶魚?怎樣辨別帶魚的好壞

帶魚,是我國四大經濟魚類之一,主產于山東半島,浙江沿海,福建和廣東。按帶魚生產方式不同,分爲鉤帶、網帶、毛刀。如何挑選帶魚?怎樣辨別帶魚的好壞帶魚生產方式1、鉤帶是用釣釣捕撈的帶魚,體形完整,魚體堅硬不彎,體大鮮肥,是帶......
2021-04-29
挑選番茄的小絕招

挑選番茄的小絕招

挑選番茄的小絕招挑選番茄的小絕招番茄有很多品種,在你選擇起來有些困惑時,不妨按顏色來挑眩紅色濃重的,富含番茄紅素,對預防癌症很有好處。橙色的番茄紅素含量少,但胡蘿蔔素含量高一些。粉紅色的含有少量番茄紅素,但胡蘿蔔......
2021-04-29
挑選苦瓜的小妙招

挑選苦瓜的小妙招

苦瓜別名涼瓜,屬於葫蘆科苦瓜屬。它的營養價值很高,含有豐富的維生素、礦物質、微量元素等,還含有多種氨基酸以及果膠等營養成分。苦瓜富含膳食纖維和維生素C,均相當於番茄的近三倍。苦瓜還有很高的藥用價值,具有抗腫瘤、......
2023-11-18
挑選糉子的6大妙招

挑選糉子的6大妙招

1、要選購標籤齊全的糉子。就是要有廠名、廠址、生產日期的糉子,標籤內容不完整或字跡模糊的糉子最好不要買。2、真空包裝的糉子,不能有漏氣或鼓氣現象。3、不買露餡的糉子。露餡的糉子一般都不新鮮。4、新鮮糉子會有糉......
2023-11-08
如何挑選白帶魚

如何挑選白帶魚

從飲食中獲取營養是最直接和最有效的方法,所以我們日常生活中一定要保證好飲食的質量,其中白帶是我們很多人都常吃的一種,如果購買不好吃起來會非常的難吃,下面一起了解一下什麼樣的白帶好。1、新鮮帶魚爲銀灰色,且有光澤;......
2021-04-29
如何挑選帶魚

如何挑選帶魚

在生活中帶魚使我們最常見的一種,但是我們在購買的時候一定要選擇好,這樣吃起來口味才能更好,所以要多掌握一些常識非常重要,下面一起了解下什麼樣的帶魚好。看體形如果魚體飽滿勻稱,體形完整,魚體堅硬不彎,肉厚實,則是好帶魚......
2021-04-29
挑選好西瓜的妙招

挑選好西瓜的妙招

1、觀色聽聲瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的,是熟瓜;表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的,是不熟的瓜;用手指彈瓜聽到嘭嘭聲的,是熟瓜;聽到噹噹聲的,還沒有熟,聽到噗噗聲的,是過熟的瓜。2、看瓜柄綠色的,......
2023-11-04
挑選水果的小妙招

挑選水果的小妙招

1.草莓:別太紅,紅裏帶白點最甜;2.木瓜:挑鼓肚子,斑點多,微黃偏硬爲佳;3.西瓜:與瓜秧不連在一起的那頭凹進去的熟;4.甜橙:要撿沉手的,表皮潤滑,底部有圈的;5.芒果:挑飽滿、圓潤,不軟不硬;6.葡萄:飽滿,梗硬挺;7.香蕉:不要挑兩頭綠色,要......
2023-11-03
女性挑選高跟鞋小妙招

女性挑選高跟鞋小妙招

對於女人來說,高跟鞋是必不可少的物品,穿上高跟鞋的女性是端莊、自信的。不過,如果女性穿上劣質的高跟鞋,也會帶來諸如頸椎病、扁平足之類的疾病。鑑於此,女性在挑選高跟鞋時就應當運用一些妙招。那麼究竟選擇健康高跟鞋的......
2023-10-31
挑選好醬油的四個小妙招

挑選好醬油的四個小妙招

1、配料爲小麥比麩皮的香氣濃。醬油主要是由蛋白質原料和澱粉原料發酵而成的,大豆和豆粕(脫脂大豆)是常用的蛋白質原料,小麥和麩皮(小麥的外皮)是常用的澱粉原料。一般來說,無論是用大豆還是豆粕,對醬油的品質影響不是很大(大......
2023-11-05
挑選水果必知的小妙招

挑選水果必知的小妙招

1、蘋果蘋果主要品種爲紅富士,挑紅富士應選看上去一絲一絲的,黃裏透紅的,這樣的蘋果一般是黃瓤,又脆又甜,微微有點酸味,味道很正。正宗的紅富士蘋果放在桌子上是歪的,顏色有些粉紅,不是紅成一片,也不能特別紅。綠裏透一點紅的......
2023-11-05
如何挑選新鮮帶魚

如何挑選新鮮帶魚

有的時候我們在外面看到自己非常喜歡的食物買回來卻沒有那麼好吃了,其實有的時候是我們沒有選擇好,其實每一種食物都有不同的挑選方法,挑選好了能夠保證它的新鮮度和營養價值,下面一起看一下什麼樣的帶魚好。帶魚體長扁側......
2021-04-29
挑選焗油發膜的小妙招

挑選焗油發膜的小妙招

如果你不是經常去美髮沙龍做頭髮的養護,那麼選購到一款優質的發膜在家中做火局油就是非常關鍵了,面對美髮專櫃上琳琅滿目的油發膜該如何做出選擇呢?☆聞——先聞一下味道,不要選擇有很濃的香精味或者很刺鼻的......
2023-11-24
四招挑選鮮魚的小妙招

四招挑選鮮魚的小妙招

世界上魚的種類共約2萬餘種。其中圓口綱約73種,軟骨魚綱約800種,硬骨魚綱約2萬種左右。我國魚的種類3000種左右。其中海水魚類約2100餘種。淡水魚類1010種左右常見的淡水魚種類。四招挑選鮮魚的小妙招望、聞、問、切判......
2021-04-29