世界衛生組織推薦的最佳食物中，捲心菜因富含多種營養成分名列第三。一個成年人每天吃2-3片捲心菜葉，就能滿足一天維生素C需要量的50%。看上去再普通不過的捲心菜，營養、藥用價值卻不可小覷，甚至是公認的百藥箱。1、捲心菜......

肉末捲心菜捲心菜含有多種人體必需的氨基酸，而且還含有維生素C、維生素U，胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸和蛋白質、脂肪、鉀、鈣等，是寶寶生長髮育必不可缺的營養素。主料豬肉150克，捲心菜100克。調料蔥頭50克，蔥5......

日本科學家認爲，捲心菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。那麼孕婦可以吃捲心菜嗎？孕婦吃捲心菜好不好？下面我們就一起來了解下。當然可以吃哦!而且糖尿病孕婦也可以吃哦!決心才性平、味甘，歸脾、胃......

專家告誡：男人吃得太飽，會造成抑制癌化的遺傳因子活動能力低下，增加患癌症的可能性。湯淺研究小組在對58名接受胃癌手術的男性的飲食習慣以及患癌症前的飯量等進行調查時發現，回答吃得很飽的人與回答適當控制飯量，只吃八分......

1、富含維生素捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。日本科學家認爲，圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。......

捲心菜富含大量維生素C，而且熱量極低，並且捲心菜一年四季都能夠採購到，可以在每天的飲食中充分利用，將攝取的熱量降低。利用捲心菜減肥，最好是採用生吃的方法，想要瘦身的話就不要加熱，選擇生的捲心菜食用。下面推薦兩款捲心......

我們有一個數據，每天吸兩包以上的人，如果戒菸達到15年以上，胰腺癌的發病風險才能和不吸菸的人一樣。如果要是已經吸菸的人，有可能他的風險比不吸菸的人增加2到3倍以上。已經有廣泛的人羣基礎的調查結果來支持這個證據了，所......

1、富含維生素捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。日本科學家認爲，圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。......

捲心菜可分爲春季捲心菜和冬季捲心菜2個品種，春季捲心菜形狀較圓，葉片柔軟鮮嫩；冬季捲心菜形狀較爲扁平。好的冬季捲心菜拿在手中沉甸甸的，而且外包葉溼潤有水分；好的春季捲心菜菜球滾圓，而且有光澤。選擇一切兩半的捲心菜......

經前期綜合徵。捲心菜：將剛從冰箱取出的捲心菜葉直接貼在乳房上，可緩解乳房脹痛。洋蔥：月經來臨前幾天，每天吃半個洋蔥，能平衡該時期的荷爾蒙波動。生洋蔥最好，因爲加熱會導致鉻元素流失。另外，洋蔥的辛辣味越強，止疼功效越強......

新一期的《腫瘤時訊》刊登了美國癌症研究會癌症預防研究會前沿大會上，公佈了飲食與癌症風險的最新研究。基礎研究正在越來越多地揭示公衆易於獲得食物的抗癌特性。這些抗癌食物是捲心菜、全穀物、十字花科蔬菜、大蒜、......

孕期食譜肉末捲心菜原料：豬肉末150克，捲心菜100克，蔥頭50克，蔥、薑末各5克，植物油40克，醬油10克，鹽3克，雞精5克，水澱粉15克。做法：步驟1：將捲心菜切碎，用開水燙一下。步驟2：蔥頭也切成碎末待用。步驟3：油放入鍋內，熱後下入肉末煸炒，加......

有研究發現，十字花科蔬菜中含有的化學物質吲哚-3-甲醇能抑制癌細胞產生。美國俄勒岡州立大學的研究人員在最新出版的美國《癌症》雜誌上報告說，他們在實驗中將懷孕母鼠分成數量相等的甲乙兩組，甲組吃一般食物，乙組吃添加......

產後豐胸食譜芝麻捲心菜原料：芝麻100克，捲心菜嫩心350克，精鹽、味精、花生油各適量。做法：1、將芝麻去雜質，淘洗乾淨，放入鍋內，用小火慢慢炒，當炒至芝麻髮香時，出鍋晾涼，碾壓成粉屑狀。捲心菜心洗淨，切成小段。2、在炒鍋裏放入花......

捲心菜，又名球甘藍，別名圓白菜或洋白菜，還叫蓮花白，屬於甘藍的變種，我國各地都有栽培。捲心菜口味清香、脆嫩，四季都能吃到，是主要蔬菜品種之一。經分析，每百克捲心菜含蛋白質1.1克，脂肪0.2克，碳水化合物3.4克，粗纖維0.5克，鈣32毫......

什麼是捲心菜捲心菜，植物學上稱結球甘藍，又稱洋白菜、圓白菜、包菜、包心菜、蓮花菜、疙瘩白。捲心菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏，是四季的佳蔬。德國人認爲，捲心菜纔是菜中之王，它能治百病。西方人用捲心菜治病的偏方，就像......

中醫師介紹，包心菜富含多種維生素和氨基酸，對提高細胞免疫功能有作用，腫瘤患者、年老體弱者及多數慢性胃病患者可以經常食用。捲心菜是十字花科植物甘藍的莖葉，又稱包心菜、洋白菜、圓白菜。中醫認爲，包心菜有健脾養胃、緩......

捲心菜怎麼吃最營養？捲心菜怎麼吃最營養？急火快炒，損失維生素C最少。做湯時，待湯煮開後加菜，煮時應加蓋。不宜用水煮焯、浸燙，以免損失較多維生素和礦物質。可將生的捲心菜切碎，加入蛋黃醬、色拉調料、酸性稀奶油、醋等做成......

捲心菜捲心菜（英文名：cabbage的原意是head，在希臘神話中捲心菜被說成是主神宙斯頭上的汗珠變的，是最古老的蔬菜之一），學名結球甘藍，一種常見蔬菜。約90%的成份爲水，富含維生素C，在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三。捲心......

此前小編爲大家介紹過女人吃白菜的好處，讓大家知道了更多的蔬菜知識。大家還想要了解其他蔬菜嗎？今天就爲大家介紹捲心菜，捲心菜這是一種常見的蔬菜，並且營養豐富，吃法很多。因此，不少人在日常生活中都很愛吃它。那麼對於女......