肉末捲心菜
捲心菜含有多種人體必需的氨基酸，而且還含有維生素C、維生素U，胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸和蛋白質、脂肪、鉀、鈣等，是寶寶生長髮育必不可缺的營養素。
主料
豬肉150克，捲心菜100克。
調料
蔥頭50克，蔥5克，姜5克，植物油40克，醬油10克，鹽3克，水澱粉15克。
做法
1.準備食材：豬肉末150克，捲心菜100克，蔥頭50克，蔥、薑末各5克，植物油40克，醬油10克，鹽3克，雞精5克，水澱粉15克。
2.將捲心菜切碎，用開水燙一下。
3.蔥頭也切成碎末待用。
4.油放入鍋內，熱後下入肉末煸炒，加入蔥薑末、醬油煸炒兩下，再加入切碎的蔥頭、捲心菜煸炒片刻。
5.加入鹽、雞精調味。
6.用水澱粉勾芡即成。
