全麥燃意麪
麥燃意麪含有花生和核桃等堅果,鈣含量極高,適當食用可以促進胎寶寶的生長髮育。核桃含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。對人體有益,可強健大腦。
用料主料
意大利麪100克,花生1小把,核桃1小把,杏仁1小撮。
調料
大蒜3瓣,生抽1茶匙,香油2茶匙,鹽1茶匙,醋1茶匙,蔥2根。
做法
1.準備食材:意大利麪半包、花生1把、核桃1把、杏仁1撮、食鹽適量、醋適量、蔥適量、蒜適量、生抽適量、香油適量、花椒粉適量。
2.花生核桃杏仁烤一下(如果是熟的可以略去這步)。
3.意麪煮熟。
4.控幹水後放入香油拌勻,蔥蒜小辣椒切碎。
5.涼了以後打成碎,或者用塑料袋把堅果裝起來,用擀麪杖打碎。稍微炒一下。
6.步面裏拌入堅果碎、芽菜、醋、生抽、蔥蒜、鹽,調好味即可。