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孕期食譜 肉末捲心菜

來源:美型男    閱讀: 1.34W 次
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孕期食譜 肉末捲心菜

孕期食譜 肉末捲心菜

原料:豬肉末150克,捲心菜100克,蔥頭50克,蔥、薑末各5克,植物油40克,醬油10克,鹽3克,雞精5克,水澱粉15克。

做法:

步驟1:將捲心菜切碎,用開水燙一下。

步驟2:蔥頭也切成碎末待用。

步驟3:油放入鍋內,熱後下入肉末煸炒,加入蔥薑末、醬油煸炒兩下,再加入切碎的蔥頭、捲心菜煸炒片刻。

步驟4:加入鹽、雞精調味。

步驟5:用水澱粉勾芡即成。

營養價值:

捲心菜含有多種人體必需的氨基酸,而且還含有維生素C、維生素U,胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸和蛋白質、脂肪、鉀、鈣等,是寶寶生長髮育必不可缺的營養素。

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