孕期食譜 雞肉起司卷
原料：雞胸肉1塊、奶酪2片、火腿1根、雞蛋2個、麪粉適量、麪包糠適量、鹽適量、胡椒粉少許、蔥薑蒜粉適量。
做法：
步驟1：將雞脯肉用刀背或肉錘處理成薄片。
步驟2：然後撒上鹽、胡椒粉、蔥薑蒜粉和少許白糖醃漬一下。
步驟3：先在醃漬好的雞肉片上鋪一層奶酪。
步驟4：然後放上火腿片。
步驟5：捲起。
步驟6：拍上層面粉。
步驟7：然後裹層蛋液，最後再裹上面包糠。
步驟8：用平底鍋小火煎至金黃就可以了，取出稍微晾一下切小塊就可以裝盤了，切的時候小心奶酪流出來。
營養價值：
雞肉起司卷香脆誘人，有助開胃，能給人體補充營養，全面提高孕媽身體素質。雞肉脂肪含量比較低，除去雞皮，其實非常適合當做早餐食用，尤其是用雞胸肉製作成爲雞肉起司卷，更加是美味加分。
推薦人羣：備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人羣：嬰兒
