【配方】雞蛋2個，豬肝100g，豆鼓、蔥、調料適量。【功效與應用】雞蛋豬肝湯益氣養血，補肝明目。適用於營養性視力減退患者服食。【製法】將豬肝洗淨、去筋膜、切成片入鍋內，加水適量、用文火煨煮至豬肝熟、加豆鼓、蔥白、......

我們很多的家長都是希望我們家的寶寶聰明的，但是很多家長也發現我們的寶寶學習的壓力是比較大的，尤其是每到考試之前，所以家長都會不停的幫助孩子補充營養，其實有的時候我們補品並不能幫助我們的孩子更加的健康的，那麼下面......

工藝：煮主料：苦瓜200克;輔料：金銀花15克;烹飪方法：1.將苦瓜切開去和籽;2.與金銀花一起放入鍋中;3。加清水適量煎湯飲用即可;健康提示：此湯具有清心祛火、。利尿通淋。、明目解毒的作用，。通常用以治療熱天煩渴。、眼睛紅等......

菜名：南瓜芋泥主料：南瓜，芋頭配料：白糖做法：先將南瓜刨皮，去掉瓜籽，洗淨後切成大小均勻的三角形小塊，用白糖醃4個小時，把醃瓜流出的糖水放進鍋裏煮沸，去掉湯麪浮沫，再放進南瓜塊，用慢火煮至糖水變成糖油，瓜塊明亮。把潮州本土出產......

材料：胡蘿蔔200克、自腱200克、紅棗8粒、姜2片、水1500毫升調味料酒少許、鹽適量。做法：1、將牛腱洗淨，切成條塊狀備用；2、將胡蘿蔔洗淨後切塊備用；3、將牛腱氽燙後撈起備用；4、把水煮開後，放入牛腱、胡蘿蔔、紅棗及薑片，以中......

大米決明子粥【原料】炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。【製法】先將決明子炒至微黃，取出待冷卻後熬汁。然後，用其汁和大米同煮，熟後加入冰糖，即可食用。【功效】清肝明目、通便。【用法】每日1次，連服2周。【應用】對於目赤......

牡蠣蘑菇紫菜湯材料與做法：鮮牡蠣肉250克，蘑菇200克，紫菜30克，生薑、麻油、鹽、味精各適量。先將菇、姜煮沸一刻鐘，再入牡蠣、紫菜略煮，調以上述佐料，連湯吃下。功效：可滋腎養肝、補血明目，適宜近視、視物昏花或久病體虛、頭昏......

不厭精美食材料：腰果、蓮子各一碗，茯苓、薏仁、芡實各一碗，藕粉一碗，糯米1－2碗，糖適量。美食做法：1.腰果、蓮子加水煮熟，撈起瀝乾。2.茯苓、薏仁、芡實加糯米煮水，放入果汁機中打成汁。3.將做法1、做法2酌量加糖混合。4.藕粉加......

菜名：苦瓜腐竹魚尾湯主料：涼瓜250克、魚尾1條、腐竹100克、南北杏100克做法：1、涼瓜開邊去瓤洗淨，切塊。2、魚尾洗淨抹乾水分，入鍋煎至兩面金黃。3、煲內注入適量清水，加入南北杏及涼瓜，滾後加入魚尾，改中慢火煲1小時，再把腐竹......

清蒸桂圓枸杞功效：養血，明目，補肝益腎。配料：枸杞子30克，桂圓肉20克。製作：將上述2味共放碗中，加水適量，蒸熟即可。用法：分2～3次服完。桑麻糖功效：養肝，清熱，明目。配料：黑芝麻240克，桑葉200克，蜂蜜適量。製作：桑葉洗淨，烘乾，研爲細末；黑......

冬季治風熱風寒感冒三湯入冬以來，喜歡甜食的市民經常造訪甜品屋，點上一碗熱乎乎的香糊糊，甜蜜而滋潤，頓時讓一身都充滿了暖意。選擇性藥膳進補目前，佛山很多酒家已經推出了羊肉煲、高麗蔘雞湯等，佛山某醫院營養師張醫師認爲......

雞肝粟米粥【原料】雞肝2個，糯粟米（小米）60克，鹽、水適量。【製法】雞肝洗淨切碎，糯粟米（小米）淘洗乾淨，兩者一同入鍋共煮粥，粥熟，調味即可。【功效】益肝明目，滋陰養血。【用法】食肝飲粥，每日1次，連服1周。【應用】對視力不佳或......

吃什麼東西可以明目？吃粗糧可以明目。黑麪包，特別是粗磨麪粉烤制而成的，富含眼睛、皮膚和頭髮所需的維生素B。瓜籽、天然蜂蜜、牛奶、奶製品、雞蛋也應當多多食用。有相當一部分人視力減退是由長期大量食用高澱粉、高糖......

羊肝性味甘平，有益補血、益肝明目。下面就來看看這道寶寶明目食譜吧。食譜原料：韭菜100克，羊肝120克，食油適量，姜、蔥、醬油、味精各少許。韭菜炒羊肝製作方法：1、韭菜洗淨，切成小段;羊肝洗淨，去筋膜，切片。2、起鍋加油，先下蔥......

菜譜名稱：苦瓜釀肉所屬菜系：川菜所屬類型；地方特色基本特點：四川風味菜，成菜整齊，瓜翠肉紅，微帶苦味，有清心明目之效。基本材料：苦瓜750克，去皮豬肉300克，雞蛋1個，熟豬油1000克。特點：四川風味菜，成菜整齊，瓜翠肉紅，微帶苦味，有清心明......

材料：鮮蘿蔔１０００克，冰糖２５０克。（以上爲一成人的用量）功效：清熱解毒，下氣消滯，頭暈目眩，耳鳴明目。做法：把鮮蘿蔔連皮洗淨，用攪拌機搗爛，以白紗布絞取其汁液。冰糖加水少許煮溶成糖水，與蘿蔔汁衝調即成。說明：用於人蔘中毒或煤氣（一氧化碳）中......

我們的眼睛能夠看的見東西是因爲眼睛有網膜，而視紫是網膜的感光物質，也就是在光線照射下視紫會產生化學反應而產生一個訊號，透過神經傳導到大腦，才完成看的動作。但隨着用眼的過度、外界的刺激、紫外線的照射等因素，使得眼......

原料：活蚌500克，粳米150克，蔥、薑末、料酒、精鹽、胡椒粉各少許，清水適量；做法：1.將活蚌用刀子撬開，取出蚌肉，去淨腸雜，沖洗乾淨，大的切開，小的用刀面略拍，放入開水鍋內稍汆撈出。粳米淘洗乾淨。2.取鍋放入清水、粳米，旺火煮沸後，加......

［原料］：紅棗50克、粳米100克、菊花15克。［製作］：一同放入鍋內加清水適量，煮粥待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖調味食用。［功效］：此方具有健脾補血、清肝明目之功效；長期食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病的作用。......

材料：鮮蚌肉２５０克，枸杞葉２５０克，鮮桑葉４５克。功效：清肝熱，養肝陰，明目。肝陰不足，虛火上炎，症見頭暈目眩，兩眼昏花，乾澀視蒙，或夜盲；肝經有熱之目赤澀痛，羞明怕光等。對於慢性結膜炎、鞏膜炎、角膜炎、虹膜睫狀體炎、先天性夜盲、營養缺乏性......