中秋節是中華民族的傳統節日，大家都知道吃月餅的習俗，除了吃月餅，許多地方都會依據自己的實際情況及生活習俗吃一些土特產和時令水果。比如廣東人過中秋，在吃月餅的同時，還有吃芋頭、菱角、田螺和柚子的傳統習俗，雖然這些傳......

過去有句老話：一年之內，秋不食姜；一日之內，夜不食姜。那麼，秋天和夜晚真的不宜吃薑嗎？營養專家表示，秋季並非絕對一點也不能吃薑，關鍵是不能多食和夜間勿食。根據中醫理論，生薑辛溫無毒，歸五臟，益脾胃，除風邪寒熱，傷寒頭痛鼻塞，咳逆......

近年來，喜歡吃野菜的人越來越多，市民們不但在集市上購買，而且還經常親自到郊外去採摘。對那些過敏體質的人來說，不宜食用野菜。平常服止痛藥、磺胺藥或吃某些食物、接觸某些物質易發生過敏者，吃野菜應慎重。首次應少量食用......

姜特殊的藥理作用，是它能夠保健養生的原因，但這也決定了人們在進食姜或姜制食品時要特別注意它的用法和禁忌，隨意進食，也有可能因食用不當對身體造成損傷。1、吃薑最好不去皮：有些人出於衛生的考慮喜歡削去姜的表皮，其實帶......

現代臨牀藥理學研究發現，姜具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮痛、同時興奮人體多個系統的功能，還能調節男性前列腺的機能，治療中老年男性前列腺疾病以及性功能障礙，因此，姜常被用於男性保健。鮮姜增強食慾，延緩衰老中老年男性常......

吃韭菜，從農曆二月延至整個春天，一直可吃到六月韭，臭死狗爲止。然而，有人鍾愛的它的味道，有人卻不喜歡吃後口中的韭菜味。韭菜營養豐富，但也需注意不少食用的禁忌。農曆二月所生長的韭菜，由於氣候佳，土壤適中，種植出來的韭菜是......

如果你不瞭解吃完的西瓜怎麼保存，或者是不知道如何選擇保鮮膜的話，趕快來看看下面將給你們介紹的這些，不看可是會後悔的。隨着天氣越來越熱，很多人都喜歡每天吃西瓜。西瓜，又叫水瓜、寒瓜、夏瓜，堪稱瓜中之王，因是在漢代從西......

煎餅果子搭配一碗鍋巴菜。將鍋巴（即薄煎餅）切成柳葉細片，放到滷內，滷是用清油煸茴香、蔥薑末，加鹽、醬油、芡粉、水製成滷汁，純素，保證清晨的腸胃不至於受到油膩的騷擾。然後盛碗，再加麻醬、腐乳、辣椒、芫荽、香乾製成。煎餅......

二月二吃春餅春餅的做法與講究普通人家在這一天要吃麪條、春餅、爆玉米花、豬頭肉等，不同地域有不同的吃食，但大都與龍有關，普遍把食品名稱加上龍的頭銜，如吃水餃叫吃龍耳；吃春餅叫吃龍鱗；吃麪條叫吃龍鬚；吃米飯叫吃龍子；吃餛......

吃粗雜糧好處多多，重視養生的人都耳熟能詳，糙米、玉米、黑豆、紅薯成爲健康飲食的代名詞，但偏偏吃粗糧吃出一幫子面有菜色的人，他們犯的錯誤叫過猶不及。粗糧含有豐富的纖維素，吃得面有菜色，就是纖維素吃得太多，營養不良的典......

在冬季裏，羊肉備受青睞。羊肉性溫熱，常吃容易上火。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白、筍等;吃羊肉時最好搭配豆腐，它不......

怎麼樣吃水果才能既保證充分吸收其營養成分，又不對身體造成不良影響呢?吃水果更該講究時間，學會抓時差。早上最宜，蘋果、梨、葡萄。早上吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人一天都感覺神清氣爽。人的......

月子期間，產後新媽媽的飲食是特別講究的，特別是還有部分地方特別規劃了月子會所，月子餐。很多新手媽媽知道在坐月子的時候有些東西是不能亂吃的，但是有哪些食物需要注意卻不是很清楚。月子期的飲食主要是補充生產時所消耗......

二月二吃春餅春餅的做法與講究普通人家在這一天要吃麪條、春餅、爆玉米花、豬頭肉等，不同地域有不同的吃食，但大都與龍有關，普遍把食品名稱加上龍的頭銜，如吃水餃叫吃龍耳；吃春餅叫吃龍鱗；吃麪條叫吃龍鬚；吃米飯叫吃龍子；吃餛......

男性飲食很少被人們關注，男人吃早餐要注意什麼，恐怕也沒幾個人會去想，認爲只要吃飽了就行。其實男人吃早餐也是有很多講究的。男人吃早餐需注意1、早上第一樣食物，應該吃熱食如熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆腐花、熱豆......

麪條在中國有着悠久的歷史。東漢的煮餅、魏晉的湯餅都是麪條最初的叫法。麪條雖然普通，吃法卻大有講究，下面是營養專家對面條營養的詳細解讀：麪條中午吃更營養麪條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中......

吃出健美，是女人賦予一日三餐的新內涵。可怎樣才能如願呢？請看科學家提出的新技巧。技巧1食譜隨生理週期調整女性每個月有一次經血來潮，會丟失血液約30～50毫升，安排三餐時務必考慮到這一特殊消耗。爲了你的健美，三餐食譜應......

豬肉是人們日常接觸最多的食品之一，因爲太常吃，人們還發明瞭許多新鮮花樣去烹飪這道傳統美食，發明創新固然好，可不懂營養知識亂來則會給健康帶來麻煩。下面讓我們看看哪些食物不宜與豬肉搭配，哪些食物最適合與豬肉搭配食用......

我在上世紀50年代初患上慢性淺表性胃炎（3個+號），胃竇部還有4塊潰瘍。50多年來，什麼胃藥都服用過，未能治好。一天看到一篇報道，說生吃蘿蔔可以預防胃癌、食道癌、大腸癌、子宮癌等病症，對我很有啓發。我開始每天生吃一個蘿蔔......

每年農曆八月十五是我國傳統的中秋佳節。舉家歡慶，萬家團圓，一邊賞月一邊品嚐月餅，其樂融融，在精神和物質上都是一種極美好的享受。但是，吃月餅還有些講究呢。吃少莫吃多。月餅含油脂、蔗糖較多，過量食用會產生滑膩感，易致胃......