春季的韭菜是一年中最好最嫩的。現在雖然入了春，但是天氣還尚未穩定，時而還會有寒氣，而此時適當吃些韭菜卻可以起到祛陰散寒的養生保健目地，另外，韭菜中醫上還有起陽草之稱，所以對補腎壯陽也有一定的功效。在此中醫專家也建......

我的一位朋友受痔瘡之苦多年，給學習和工作帶來諸多不便。有資料報道韭菜能治療痔瘡，但卻沒有寫明具體用法。我和朋友一起查資料研究，並經朋友親身試驗，最終證實了韭菜治療痔瘡確有療效。韭菜到處可得，用於治療痔瘡，方法簡便......

給寶寶過多地吃菠菜菠菜中含有大量草酸，不宜給寶寶過多吃。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收排出體外，影響鈣和鋅在腸道的吸收，容易引起寶寶缺鈣、缺鋅，導致骨骼、牙齒髮育不良，還會影響智力發育。給寶寶......

韭菜炒豆芽時，是必須加點三層肉的，別太多了，適量就好。這是母親告訴我的。而綠豆芽性寒，烹製時搭配點薑絲，以中和其寒性，這樣燒製的菜餚既鮮美滑嫩又養生了。韭菜炒豆芽原材：豆芽350克，韭菜50克，三層肉50克，紅燒肉汁凍一湯匙，生......

韭菜的功效與作用傳統醫學認爲，韭菜性溫，能溫腎助陽、益脾健胃、行氣理血。多吃韭菜，可養肝，增強脾胃之氣。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及擴張血脈的作用，適用於治療心腦血管疾病和高血壓。此外，這種化合物還能使黑色素細......

小編推薦：男性如何控制生男生女孕婦食譜：韭菜生薑汁材料:韭菜45克,嫩姜1根調料:白糖做法:韭菜洗去頭部粗段及尾部須段,切小段嫩江洗淨,切小段在韭菜嫩姜中加白糖,加水一起放入果汁機中,待勻瀝去渣,飲汁.女性懷孕之後,胎......

韭菜，又叫長生韭、扁菜等，自古以來就受到國人的喜愛。韭菜因營養豐富，又有溫補肝腎，助陽固精作用，故在藥典上有起陽草之稱。藥用價值消食壯陽食韭菜韭菜味甘、辛，性溫;有補腎助陽，溫中開胃，散淤血等功效;藥理研究發現其具有調......

原料：新鮮韭菜30～60克，或用韭菜籽5～10克，粳米100克，細鹽少許。製作：取新鮮韭菜，洗淨切細(或取韭菜籽碎爲細末)，先煮粳米爲粥，待粥沸後，加入韭菜或韭菜籽細末、精鹽，同煮成稀粥。說明：此粥有利於受孕，宜於剛孕時食用。......

早春上市的韭菜稱爲春韭，鮮嫩氣香。由暖室蓋席或菜窖中種植出來的黃韭又稱爲韭黃，多於冬季和春季前上市。夏秋產的韭菜，質粗，次於春韭。韭菜藥用始載於陶弘景的《名醫別錄》：韭菜味甘、辛、性溫，能補腎助陽、溫中開胃、降逆......

韭菜的營養價值：韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、減少對膽固醇的吸收，......

傳統醫學認爲，韭菜性溫，能溫腎助陽、益脾健胃、行氣理血。多吃韭菜，可養肝，增強脾胃之氣。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及擴張血脈的作用，適用於治療心腦血管疾病和高血壓。此外，這種化合物還能使黑色素細胞內酪氨酸系統功......

韭菜又叫起陽草，味道非常鮮美，還有其獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助於人體提高自身免疫力。韭菜中這些硫化物還能幫助人體吸收維生素B1及維生素A，因此韭菜若與......

韭菜炒滷藕的做法將藕去皮切大塊入滷水鍋中煮熟藕取出切成條韭菜洗淨切段，幹椒切絲，紅椒切條，小蔥切段鍋入油，爆香乾紅椒絲加入韭菜段翻炒片刻加入藕條翻炒片刻，加入蔥段炒勻出鍋1、這回鳥兒是把藕滷熟了再炒的，這樣省時些......

1.增進食慾韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食慾的作用，老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭，有益於增進健康。2.健胃消食韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纖維可促進腸蠕動，幫助人體消化。不但可預防習慣性便祕和腸癌，還......

>>>推薦：對女性乳房有傷害的幾大罪行蜂蜜在春季多風的季節裏，蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚各飲用一杯，既可潤腸通便，又可預防感冒，清除體內毒素。沖服即可，不需煎煮。由於蜂蜜富含可迅速吸收的糖分，是高能量食品，減肥者......

美容韭菜中含有豐富的維生素A，維生素A具有潤肺、明目、美容護膚等功效。此外韭菜中還含有豐富的某種具有提高黑色素細胞內酪酸系統功能的化合物，其具有消除皮膚白斑等作用。提高免疫力，預防傷風感冒研究發現韭菜的維生素......

羊腎韭菜粥材料：羊腎1對，羊肉100克，韭菜150克，枸杞子30克，粳米100克做法：將羊腎對半切開，切成丁狀；羊肉、韭菜洗淨切碎。先將羊腎、羊肉、枸杞子、粳米放鍋內，加水適量，文火煮粥，待快煮時放入韭菜，再煮二三沸。功效：對房勞虛損、陽......

吃蔬菜時，最讓人擔心的就是農藥殘留問題。目前已經有研究證明，約有近七成的惡性腫瘤與它有關。但是，不同的蔬菜由於生長週期、病蟲害情況等不同，農藥使用量有很大差異。哪些蔬菜中的農藥殘留比較多，我們又該如何去除呢?一......

韭菜是常見的蔬菜，韭菜是百合科食物，在中醫理論中，韭菜具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。春季是吃韭菜的最佳季節，那麼春季吃韭菜有什麼好處。春季吃韭菜的好處：韭菜還是一種良好的振奮性強壯劑，民間自古稱韭......

韭菜的壯陽功效在中醫裏，韭菜有一個很響亮的名字叫壯陽草，還有人把韭菜稱爲洗腸草，不但如此，韭菜還有很多名字。北京中醫藥大學常章富教授介紹說，韭菜還叫草鍾乳、起陽草、長生草，又稱扁菜。韭菜具有溫中下氣、補腎益陽等功......