菜飯的做法1.先燒飯，但比正常燒飯的水要少很多，米頂好是新米，保證燒好的飯每粒米不粘在一起，儘量燒得硬，但又不能夾生，飯燒好後攤涼。2.將青菜洗好，切細（比炒菜時切得小），下油鍋炒到半生。3.少許鹹肉，切小塊（黃豆大），蒸熟；或者少許香......

雞毛菜和上海青的區別雞毛菜又名青菜、小白菜、上海青，是十字花科蔬菜大白菜的變種，爲含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，而且雞毛菜作爲嫩苗，口感和質地更爲柔嫩，味道清香，是大衆特別喜歡的一種蔬菜。專家表示，其實雞毛菜跟......

近日，上海市質監部門對本市生產領域的糕點產品進行了專項監督抽查。70批次產品中，不合格2批次，其中，功德林淨素精製菜包黑榜有名。據介紹，本次抽查依據GB2760《食品添加劑使用衛生標準》、GB2762《食品中污染物限量》、GB7......

兩道上海家常菜讓你在家享受美味糖醋胡蘿蔔材料：胡蘿蔔2根，芝麻適量，食鹽，醋，白糖，芝麻油做法：1、胡蘿蔔去蒂洗淨，颳去表皮。2、切成細絲放入盤中。3、撒上鹽拌勻後醃漬15分鐘左右。4、將已經醃軟的胡蘿蔔用清水衝淨，控幹水分......

上海年夜飯菜譜推薦一、甜蜜藕，寓意幸福甜蜜、吉祥原料：蓮藕、無核蜜棗輔料：紅砂糖製作過程：1、蓮藕去皮洗淨切薄片。2、取一湯碗將切好片的蓮藕擺放置碗內的周邊，中間再放入蜜棗。3、再將適量的紅砂糖撒均勻在蓮藕蜜棗上......

昨日上海的一場暴雨將上海淹沒。積水達膝蓋、車輛拋錨、大批民房出現滲漏、航班大部分延誤或取消、上班上學的童鞋們也必須一路漂洋過海......在大家都在關心民生的時候，聯想力超好的網友們聯想到了雨神蕭敬騰。上海暴......

上海家常菜有哪些在對異鄉的風物人情匆匆一瞥的同時，我們最想的是：和當地人吃到一塊兒去。如果有可能，最好是能吃到人家的家常飯桌上去。從家常的飯菜裏，可以貼膚的感受到一點兒道地的氣息，人在這種氣息裏，才能和腳下的土地......

石花菜是紅藻的一種，它通體透明，猶如膠凍，口感爽利脆嫩，還是提煉瓊脂的重要原料。石花菜是海產紅藻之一，藻體黃色，羽狀分枝，生長於中潮或低潮帶的岩石上，主要分佈於我國渤海、黃海、東海沿岸以及朝鮮、日本等地沿海的中潮或低......

上海下雪可是讓很多人激動不已，畢竟即使是在冬天南方城市也少有雪花飄下，更何況是大雪。上海下雪吸引了很多人一睹美景，不過除了美景還有美食也是很吸引人的，上海好吃的小吃有哪些?上海美食攻略帶你吃上海!鴨血粉絲湯鴨血......

中醫認爲，海帶性味微寒、無毒，具有軟堅散結、消痰平喘、利水消腫、祛脂降壓等功效。研究證明，海帶中含有許多有益於人體健康的營養成分和藥用成分。食用海帶可以降低血糖、血脂和膽固醇，可有效預防動脈硬化、便祕、癌症、......

豆腐海帶菠菜湯是一道家常菜，又是雜七雜八的加在一起的菜，這道菜稱作爲雜菜湯，既好喝營養價值又豐富，現在有不少的女性爲了減肥什麼都不敢吃，那麼海帶當中既可以美容養顏，又可以滋補身體，與此同時，海帶當中的膠原蛋白，還可以幫......

海凍菜的熱量和減肥功效別名：海菜、海凍菜、凍菜、瓊枝、草珊瑚、石華、紅絲、鳳尾、大本、小本、牛毛菜熱量：314大卡（100克）分類：菌藻，藻類石花菜是紅藻的一種，它通體透明，猶如膠凍，口感爽利脆嫩，還是提煉瓊脂的重要原料。石花......

海白菜海白菜爲藻類植物石蓴科孔石蓴的藻體，又名海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜等。學名石蓴。綠藻綱，石蓴科。藻體碧綠色，單獨或叢生，形體常有大小不等的孔。海白菜，藻體碧綠，細胞多角形，單核，葉綠體片狀，一個澱粉核。生活於中......

我國一些代表性的城市都有着別名，例如北京被稱爲帝都，是因爲北京過去是皇帝居住的城市;廣州則是被叫做羊城或者妖都，而上海則是被稱爲魔都，爲什麼上海會被稱爲魔都呢，它有什麼魔力嗎?一起來了解一下吧。上海爲什麼稱爲魔都......

海帶是因爲長在大海中，而是一種很美味的海產品，是生活在海邊人的主要佳餚，現在隨着交通物流的發展，內陸的城市也都可以吃上海帶了。因爲海帶的產量大，所以，可謂是價廉物美，而且，做法也非常簡單，可以作爲主菜，也可以作爲輔料。我......

海白菜等含有一種褐藻膠和硒元素，可降低乳腺癌、冠心病、心臟病的發病風險。能夠清熱解毒、軟堅散結、利水降壓。孕婦能吃海白菜嗎？孕婦能吃，但要注意不能過量，還有最好不要吃醃製的那種。產婦能吃海白菜嗎？產婦能吃。但要......

今年秋季開始，白菜、生薑等農產品市場接連出現暴跌行情，終端零售、流通環節的各方利潤急劇減少，而在產地收購價格甚至出現了讓農民倒貼錢的歷史低位。雖然12月一些農產品的價格開始進入季節性的上漲通道，但此前價格暴跌的......

其實，海苔就是由紫菜加工而來的。紫菜一般生長在淺海岩礁上，顏色有紫紅、綠紫及黑紫，但乾燥後變成紫色。紫菜經漂洗、去水和烘烤等工藝後質地脆嫩，特別是經過調味後，添加了鹽和其他調料，口味更好，成爲調味烤紫菜，也就是大家常......

中國的美食很美味，無論你怎麼吃都未必能嚐到所有美味的美食，今天小編來向你們介紹三個地區的美食，看看你們喜歡吃哪一個?1、河南河南菜相信大家對於河南菜都不陌生，因爲河南菜也有好多特色菜上過《舌尖上的中國》，上過舌尖......

21日開始，新一股冷空氣強勢來襲，東北地區最先受到影響，局地出現零下40℃的極寒天氣。隨着冷空氣南移，本週內中國中東部進入今冬最冷時段，大範圍雨雪上線。受北方不斷南下的冷空氣和西南暖溼氣流共同影響，預計24日到28日江淮......