5-6個月嬰兒營養食譜之紅薯泥這道食譜要準備的材料很簡單，只需要準備好新鮮紅薯50克即可。首先先將紅薯清洗乾淨，去皮。然後將去皮的紅薯切碎搗爛，放入鍋裏，加入少許的水，蓋上鍋蓋，煮約15分鐘左右。直至紅薯煮爛就可以起過，......

嬰兒營養米糊食譜之蔬菜米糊材料：胡蘿蔔20克、小白菜10克、小油菜10克、嬰兒米粉1小碗做法：1）小白菜和小油菜擇洗乾淨、胡蘿蔔洗淨，用打碎機分別打成碎末。2）蔬菜末一起放入沸水中焯3分鐘熄火；然後撈出，濾去水分；放入研磨碗中......

幼兒夏季營養食譜炒蝦仁配料：蝦仁300克，胡蘿蔔丁25克，豌豆50克，茭白25克，澱粉60克，料酒、油、鹽、味精各適量。做法：蝦仁洗淨，加料酒、鹽、澱粉拌勻；炒鍋上火，舀入油燒至五成熱，放入蝦仁略炸後撈起；炒鍋再上火，舀入油後放胡蘿蔔丁......

夏季幼兒營養食譜1：卷卷肉香食物原料：豬肉餡50克、胡蘿蔔30克、玉米粒40克、菠菜1棵、大白菜60克、鹽少許、料酒1小匙、生抽1小匙製作方法：1、玉米粒放入開水煮熟；菠菜洗淨、用熱水焯下，擠幹水分，切段；胡蘿蔔洗淨、去皮、切......

嬰幼兒營養不良嬰幼兒營養不良是指攝食不足或食物不能充分吸收利用，以致能量缺乏，不能維持正常代謝，迫使肌體消耗，出現體重減輕或不增，生長髮育停滯，肌肉萎縮的病症，又稱蛋白能量不足性營養不良，多見於3歲以下的幼兒。屬中醫......

兒童冬季食譜一：燉排骨新鮮的排骨洗淨切成小塊，加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30~40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或麪條中烹調食用，或直接吃肉，或加菜食用。肉、骨頭和湯一起吃。既可補充優質蛋白質，同時也......

星期一早餐煎蛋、麥片粥、青菜；早點：蘋果午餐黑米大米飯、菜花肉丸；午點：鈣奶晚餐餅乾、牛奶肉卷、小米南瓜粥星期二早餐豆沙包、拌三丁、小米地瓜粥；早點：橘子午餐椒鹽花捲、紫菜蛋花湯；午點：烤紅薯、黃豆漿晚餐米飯、土豆燉......

早餐例1：牛奶1杯菊花粥1小碗饅頭1個蘿蔔醬瓜炒蛋1小碟例2：維維豆奶1杯胡蘿蔔粥1小碗捲心蛋糕1個豆腐瘦肉1小碟例3：酸奶1杯紅豆糯米粥1小碗全麥麪包2片蘋果1個菊花粥：菊花60克，粳米100克，先將菊花煎湯，再與粳米同煮成粥。具有......

營養專家表示，其實，在日常飲食中多增加些動物肝臟、牛肉、羊肉、蛋黃、魚及豆類等食品，再適當服些維生素C，就可促進寶寶對鐵元素的吸收。香菇炒豬肝材料：香菇30克，新鮮豬肝200克，黑木耳20克烹飪方法：1、先將香菇、黑木耳分別......

這種食品豐富條件下出現的營養缺乏，並不是過去所說的營養不良，更多的是指由於營養攝入的不均衡而導致的個別營養素不足。這種現象之所以發生，可能與下列因素有關：一、飲食結構的變化：如果將60年代的飲食結構和現在的飲食結......

幼兒食譜1：栗子奶湯材料：栗子15粒，牛奶2杯，蜂蜜1大勺，精鹽少許做法：1.將栗子去皮洗淨煮熟，挖出栗子仁，趁熱碾成泥；2.小鍋上火，倒入牛奶，放入栗子，用中火邊煮邊攪拌；3.往鍋里加入蜂蜜和少許精鹽，調味即成。可用白砂糖來代替蜂蜜，放入......

幼兒營養菜譜之三文魚燒豆腐原料：三文魚、北豆腐、黑芝麻做法：三文魚切成小片；北豆腐切丁後焯水；黑芝麻研成粉；將三文魚片、北豆腐丁、黑芝麻粉入鍋蒸熟即可。幼兒營養菜譜之肉末油菜豆腐絲原料：肉末、豆腐絲、油菜做法：豆腐......

很多家長會給幼兒買營養品，鈣片，維生素糖，蛋白粉等等，幼兒補充營養真的需要這麼東西嗎？其實不然，在春季用簡單的飲食調養的方法就行，不用花多餘的錢去買那麼加工過的營養品。春季幼兒食譜要儘量清淡又富含營養，以下介紹幾款春......

幼兒營養早餐食譜之蘑菇番茄清湯米粉原料：米粉幹、蘑菇12粒、紅番茄2個、菜心2棵、炸蔥碎、芫荽碎、蒜蓉3瓣、菜圃碎1湯匙、鹽1茶匙、麻油1茶匙、醬清、蠔油做法：1）米粉幹汆水，過冷後控幹水，分別裝入4個大碗中；菜心汆水、切......

9個月嬰兒食譜1：松花豆腐原料：豆腐、皮蛋4個、上湯2杯、白糖2勺、蘋果粒半杯、老抽醬油1勺、生抽醬油1勺、糖1勺、胡椒粉適量、麻油1茶匙製作方法：1、豆腐洗淨，整塊放於上湯內，用文火煮10分鐘，取出隔去水分，切成小塊放在碟上......

魚泥原料:新鮮草魚或鯉魚一條,精鹽、香油少許,蔥、姜、蒜、黃酒做法(1):將魚去鱗及內臟洗淨。取無刺的魚肉約100克,剁碎盛入碗內,上火蒸熟。在蒸熟的魚泥中加入幾滴香油和少許精鹽,待稍涼後即可餵食。做法(2):取無刺......

秋冬季是兒童體重迅速增加的季節，但同時，它也是各種傳染病多發季節。爲了增強兒童的免疫力，孩子的食物以優質蛋白質爲主，以增強兒童的抵抗力。秋冬季是兒童體重迅速增加的季節，但同時，它也是各種傳染病多發季節。爲了增強兒......

無論媽媽多忙，每週也要抽出時間，親手爲寶寶做上幾頓美味可口的食品。如果媽媽讓寶寶長期食用購買的幼兒食品，很可能會造成寶寶味覺欠發達，甚至形成偏食的毛病。以下是適合2-3歲寶寶的營養食譜，媽咪可以抽出一些時間爲寶寶......

推薦幼兒園冬季小朋友應該多吃：魚、蛋、牛肉等含有兒童生長髮育所需的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E等多種營養素，兒童食用對強壯身體大有裨益。幼兒園冬......

1.法式紅燴牛肉：原料：牛肉、洋蔥、番茄、蔥姜、植物油、精鹽、白糖、黃酒、生粉少許製作方法：（1）將牛肉切成小塊，放入冷水洗淨後，控幹置鍋中，加適量的水放入蔥姜、精鹽、白糖、黃酒燉熟；（2）另起鍋放入適量植物油，將切成塊的洋蔥、......