開胃爽口的酸辣小吃的做法與配方

開胃爽口的酸辣小吃的做法與配方

酸辣粉配方:紅薯粉140克、幹木耳10克、紅椒1個、青椒1個、食鹽4克、味精3克、蒜2瓣、香油3湯匙、白砂糖6克、香菜段適量、陳醋3湯匙、黃豆醬油2湯匙、絕密辣椒紅油2湯匙、蔥花適量。做法:1.木耳10克用適足量溫水徹底浸......
2023-10-30
酸辣湯是什麼做的?酸辣湯的做法

酸辣湯是什麼做的?酸辣湯的做法

酸辣湯有許多種做法,屬於湘菜菜系,酸辣開胃,它可以健脾養胃,柔肝益腎,食用可以輔助治療食慾不振的病症。一般酸辣湯具有酸、辣、鹹、香的特點,是以肉絲、竹筍絲、紅蘿蔔絲和豆腐等作爲原料用高湯煮成,幫助消化。酸辣湯的做法......
2021-04-30
吃辣不傷身 五種搭配幫你解辣

吃辣不傷身 五種搭配幫你解辣

辣椒是很好的東西,平常吃些辣椒是對身體有好處的,但是吃辣難免會出現上火以及口腔方面的問題,對於喜歡吃辣又希望不要傷身的吃貨們,如何健康吃辣呢?不妨一起看看!如何吃辣更歡心一,新鮮辣椒做菜辣椒有新鮮和曬乾主要兩種類型......
2023-10-19
日食記:酸辣粉加酸豆角配棒冰菜譜教程視頻

日食記:酸辣粉加酸豆角配棒冰菜譜教程視頻

還有誰!能比酸辣粉更開胃的?辣到讓人冒汗的粉條,被酸豆角中和得剛剛好,大口呼着熱氣吃完,再來根棒冰,真的爽飛了!#一日一食一記#網友熱評:我他媽簡直完美到無可挑剔:厲害了我的哥,一開始看你用糯米粉,我以爲你要自己做紅薯粉Tawe......
2022-04-02
重慶特色小吃重慶酸辣粉的做法

重慶特色小吃重慶酸辣粉的做法

(圖片來源:百度)重慶小吃重慶酸辣粉的做法食材:紅薯粉絲一把,蒜末10克,薑末10克,酸豆角25克,炒花生25克,香菜葉一小撮,油潑辣子一大勺,鹽兩勺,醋25克,油15克,高湯100克,清水500克。做法:1.紅薯粉絲用溫水浸泡30分鐘。2.濾淨水分後沖洗......
2023-10-30
酸辣湯怎麼做好吃?酸辣湯的做法

酸辣湯怎麼做好吃?酸辣湯的做法

酸辣湯屬於湘菜菜譜。其特點是酸、辣、鹹、鮮、香。用肉絲、豆腐、冬筍等料經清湯煮制而成。飯後飲用,有醒酒去膩,助消化的作用。所以很多人在沒有太大食慾的時候會想念酸辣湯的美味。下面教大家自制酸辣湯的方法。酸辣......
2021-04-30
酸辣豬肝的做法 吃酸辣豬肝需注意的事項

酸辣豬肝的做法 吃酸辣豬肝需注意的事項

酸辣豬肝是生活中人們最愛吃的一道美食,尤其是在炎熱的夏季,其對於不愛吃飯的人來說有很好的開胃作用,那麼,酸辣豬肝該怎麼做呢?酸辣豬肝的做法:原料:豬肝:250g,水發木耳50g,黃瓜1根,蔥、姜、蒜、泡紅辣椒、花椒、郫縣豆瓣、料酒......
2021-04-30
酸辣小魚湯的做法有哪些

酸辣小魚湯的做法有哪些

魚湯一直是大家非常喜愛的一道食譜,而一款酸辣小魚湯更能贏得大家的青睞,在冬季時節喝一碗魚湯不僅暖身還可以滋補身子,那麼怎樣可以做出可口美味的酸辣小魚湯呢?酸辣小魚湯的做法我們需要了解一下,也可以爲你的家庭食譜增......
2021-04-30
酸辣土豆絲的介紹-酸辣土豆絲的做法

酸辣土豆絲的介紹-酸辣土豆絲的做法

土豆接觸空氣後會變色,所以可以準備一些清水,滴一點點醋進去,然後把土豆絲放到裏面浸泡,既可以避免變黑又可以讓它在炒的時候保持爽脆,之後再洗乾淨瀝乾。把花椒、青椒去籽切成細絲,幹辣椒切成絲,待用。酸辣土豆絲的介紹-酸......
2021-04-30
著名小吃四川酸辣粉的做法大全

著名小吃四川酸辣粉的做法大全

(圖片來源:美食城)四川酸辣粉的做法一食材:紅薯粉、油菜、花生、黃豆、榨菜丁、香菜。配料:辣椒粉、胡椒粉、白芝麻、生抽、醋、鹽、雞精、食用油、雞湯。做法:1.紅薯粉適量,用水泡軟;油菜洗淨備用。2.炒制輔料:炒鍋加熱,倒入少......
2023-10-31
孕婦可以吃酸辣湯嗎

孕婦可以吃酸辣湯嗎

酸辣湯酸辣湯是一道傳統的漢族小吃,屬於川菜或湘菜系。四川酸辣湯的特點是酸、辣、鹹、鮮、香。用肉絲、豆腐、冬筍等料經清湯煮制而成。飯後飲用,有醒酒去膩,助消化的作用。所以很多人在沒有太大食慾的時候會想念酸辣湯......
2023-11-01
孕婦吃酸辣粉

孕婦吃酸辣粉

孕婦能吃酸辣粉嗎孕婦能吃酸辣粉嗎?孕婦可以吃酸辣粉的,但是要控制飲食量,並且要到正規的飯店食用,最好不要在街頭小攤吃,因爲很難保證衛生,孕婦還是需要注意孕期的飲食衛生習慣的。孕婦吃酸辣粉的影響孕婦本身體內有熱氣,很......
2023-11-05
酸辣白菜的營養價值-酸辣白菜的做法

酸辣白菜的營養價值-酸辣白菜的做法

對於愛吃辣的人來說,酸辣白菜絕對是一道好菜。白菜營養豐富,用醋和幹辣椒調味還可以刺激食慾,製作方法也很簡單。做的好的酸辣白菜清脆微鹹,有酸、辣、甜、香的味道,開胃同時還帶來可口的享受。所以許多愛吃辣的人都知道這......
2021-04-30
孕婦可以吃酸辣粉嗎

孕婦可以吃酸辣粉嗎

酸辣粉酸辣粉是四川、重慶等地的傳統名小吃,由於價廉物美,長期以來一直深受人們的喜愛,其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉系純然綠色食品,主粉由紅薯,花生等按最佳比例調和。由於價廉物美,長期以來一直受人喜愛......
2023-11-02
吃麻辣鍋配酸味水果下火氣

吃麻辣鍋配酸味水果下火氣

麻辣香鍋的確不錯,想吃什麼就挑什麼原料,然後由師傅炒拌在一起,吃起來真是爽歪歪的。不過本人不敢吃辣菜,因爲怕上火,長痘痘那就心煩啊。不過,好不容易出來逛街一起吃飯,我不能掃了大家的興趣,少數服從多數,我準備好幾杯水來涮......
2023-11-18
酸酸辣辣就是我:檸檬鴨的做法

酸酸辣辣就是我:檸檬鴨的做法

酸酸辣辣就是我:檸檬鴨的做法檸檬鴨的做法配料:生薑、酸辣椒、蒜米、酸檸檬。調料:花生油、雞粉、豆腐乳、蠔油、老抽、生抽、米酒、白糖。製作過程:1、土鴨洗後瀝乾水分,斬成小拇指般厚的塊即可,待用;2、生薑切成細條,酸辣椒......
2021-04-30
陰虛吃辣有講究 配魚吃辣不配肉

陰虛吃辣有講究 配魚吃辣不配肉

陰虛的人,飲食上要少吃一些熱性的食物,因爲熱能傷陰。味道辛辣的食物如:辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒、芥末等都是熱性的,不僅如此,辣的食物多有發散的效果,也不利陰。所以陰虛的人要儘可能少吃一些辣的食物。但是中國人有幾億是......
2023-11-16
孕婦能吃酸辣粉嗎

孕婦能吃酸辣粉嗎

編輯推薦:孕婦孕期最佳的性愛姿勢孕婦可以吃酸辣粉的。但是要控制飲食量,並且要到正規的飯店食用,最好不要在街頭小攤吃,那樣子難以保證飲食衛生。當然,作爲孕婦或者孕婦的家屬,要搞明白酸辣粉是怎麼做成的。酸辣粉是四川名......
2023-11-20
酸辣粉熱量高嗎 吃酸辣粉能減肥嗎

酸辣粉熱量高嗎 吃酸辣粉能減肥嗎

酸辣粉是一種非常受歡迎的傳統中式美食,它以其獨特的酸辣口感和豐富的配料而聞名。然而,很多人對於酸辣粉的熱量問題存在疑慮,同時也有人希望通過食用酸辣粉來達到減肥的目的。首先,讓我們來看一下酸辣粉的熱量含量。酸辣......
2023-10-17
如何做出好吃的酸辣湯?

如何做出好吃的酸辣湯?

如何做出好吃的酸辣湯?如何做出好吃的酸辣湯?原則一,胡椒、醋和鹽的比例大體是5:6:2.酸辣湯的關鍵就是這幾味調料的比例,其中主要是胡椒和醋的比例,鹽在其中也起到調節酸辣度的作用。以上這個比例是我參考加琢磨出來的,我通常......
2021-04-30