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香酥山藥的具體制作方法
香酥山藥的具體制作方法香酥山藥的具體制作方法特點:山藥酥爛,軟糯香甜。並具有健脾胃,補肺腎之功效。原料:山藥500克。白糖120克、豆粉105克、菜油750克、醋30克、味精2克。製作過程:將鮮山藥洗淨,上籠蒸熟後取出去皮,切成3......
2021-04-30
怎麼做香酥炸土豆餅?
怎麼做香酥炸土豆餅?怎麼做香酥炸土豆餅?材料:土豆400g,豬肉餡200g,胡蘿蔔絲適量,香菜10g,雞蛋2只,草豆蔻2粒。1、將土豆、胡蘿蔔洗淨,用水煮或隔水蒸的方法烹熟透。趁熱去皮,略切塊,放在深盆中用結實的勺子軋成土豆和胡蘿蔔混合......
2021-04-30
如何做香酥辣子雞?香酥辣子雞的做法
關於辣子雞的來歷,流傳着兩個說法。其一是說沾益縣西平鎮紅星辦事處6村村民龔國富、丁麗瓊夫歸,1987年利用自家位於320國道旁的兩間平房開起食店。起先經營的也不過是些家常小菜,後來愛琢磨的龔國富在一種貴州辣子雞的基......
2021-04-30
減肥可以吃五香酥魚嗎
五香酥魚做法1.將鯽魚刮洗乾淨;2.大蔥洗淨切段;姜、蒜洗淨切片備用;3.將鍋底裏墊上一層竹墊,先將鯽魚放在竹墊上整齊排列(頭朝外、肚朝上,側放),把各種香料均勻地鋪放一層在魚身上,再放一層魚,再放一層調料,就這樣直至把魚......
2023-11-19
香酥炸雞翅的做法大全
材料雞翅8只,炸粉250克,料酒3大匙,鹽2勺,蛋清1個,蔥段10根做法1.雞翅洗淨並在表面用刀劃上幾道,放料酒,鹽,蔥段,薑片醃30分鐘。撈出蔥段和薑片,然後拌入蛋清,撒上炸粉。2.炒鍋加熱,放多些油,能基本淹沒雞翅。等油燒至非常熱(可以看......
2023-11-12
美味湘菜 麻仁香酥鴨的做法
菜譜名稱:麻仁香酥鴨所屬菜系:湘菜基本特點:麻仁香酥鴨是湖南創新名菜。注重工藝造型,講究原料配合,形態美觀,色調柔和,集鬆泡、酥脆、軟嫩、鮮香於一體,深受四方賓客歡迎。基本材料:肥鴨1只2000克、味精1.5克、芝麻50克、花椒......
2023-11-02
自制香酥蜂蜜大麻花 喚起童年的記憶
自制香酥蜂蜜大麻花一、做油酥:先把色拉油和麥芽糖混合均勻,用打蛋器將其打至顏色泛白,接着倒入麪粉攪和均勻,不用的時候則用保鮮膜蓋起來,以防變質。二、製作過程:1、首先我們要在烤盤上刷上一層厚厚的油。(沒有烤盤時可以......
2023-10-29
孕晚期治貧血食譜 香酥鴿子的做法
孕晚期治貧血食譜香酥鴿子的做法材料:淨鴿子2只,生薑、蔥白、肉桂、花椒、大茴香、小茴香、紹酒、精鹽、植物油各適量。製作過程:1、鴿子先用精鹽、紹酒揉搓,再加蔥白、生薑、肉桂、花椒、大茴香、小茴香,上籠蒸爛,揀去香料......
2023-10-29
孕婦食譜大全之香酥肉雞的做法
香酥肉雞的製作材料:主料:雞1500克輔料:生菜(團葉)100克調料:鹽20克,料酒5克,椒鹽5克,花生油130克,大蔥30克,姜20克,桂皮1克,花椒10克,茴香5克教您香酥肉雞怎麼做,如何做香酥肉雞纔好吃1.用鹽、料酒在雞身揉搓(雞脯、雞肉......
2023-11-22
香酥柳葉魚
孕期食譜:香酥柳葉魚原料:柳葉魚(或一般淡水小魚)、麪粉、鹽、黑芝麻、芝士粉。做法:1、柳葉魚分二半,一半抹上鹽及麪粉;一半沾黑芝麻後才抹面粉。2、炸油加熱,將魚一尾尾置入油鍋,調至小火,炸7至8分鐘。3、起鍋前再開大火,讓......
2023-11-01
美味香酥蝦的做法大全
材料(三人份):小海蝦200g薑片5g蔥花5g清水適量麪粉2大匙澱粉1大匙調味料花椒粉1/2小匙白胡椒粉1/2小匙料酒1大匙白糖1/2小匙鹽少許油適量做法:1.薑片用刀背拍鬆,和蔥花一起浸泡在2大匙溫水中,5分鐘後扔掉蔥姜,餘下的蔥姜水備......
2023-11-04
火腿蛋香酥的做法
這東西我沒吃過,不過拿着優惠券研究了一下,覺得不難啊,不就火腿炒蛋麼,然後用個酥皮一包一烤就OK了,何況現在還有飛餅可以直接當酥皮,太方便了!根據LULU和老麥的建議,我還加上了芝士和胡蘿蔔碎,營養更全面,味道更豐富嘛~~坦白說......
2023-11-14
炸魷魚的做法 香酥炸魷魚的簡單做法
有的時候我們去快餐店吃東西的時候,總能看到炸的香香脆脆、表面金黃的炸魷魚。那誘人的香味、酥脆的口感總是讓人根本停不下來。不過外面的食物總沒有自己親手做的來的衛生安全,但是想到炸魷魚可能就已經退卻了。其實,炸......
2021-04-30
香酥魚片怎麼做?
香酥魚片怎麼做?香酥魚片怎麼做?主料:草魚1000克輔料:生菜(團葉)35克,雞蛋黃200克,花生仁(炸)150克。調料:姜15克,大蔥15克,料酒25克,白砂糖10克,檸檬汁25克,澱粉(蠶豆)100克,香油10克,菜籽油150克。製作方法:1、魚肉洗淨,斜刀片成片,納盆;2、......
2021-04-30
香酥辣子雞四步完成美味酥脆
香酥辣子雞應該怎麼做呢?遵循哪幾個步才能做好這道雞肉美食呢?今日小編帶大家來了解下具體香酥辣子雞的做法,希望大家感興趣的話,可以來看看。香酥辣子雞的做法1、將整雞洗淨改成塊後放入碗中用鹽、黃酒,白胡椒粉適量抓拌......
2023-10-19
酥炸香蕉的做法大全
主料:香蕉三根麪包糠一包輔料:雞蛋一個糖霜30克酥炸香蕉的做法:1.挑熟透的香蕉去皮切段。2.雞蛋輕度打發成液(可放入糖霜調味),香蕉醮上雞蛋液。3.再粘上面包糠4.熱鍋燒乾水珠,放適量調和油,七成熱後,放入香蕉段,轉中小火,慢煎慢......
2023-11-06
酥炸雞米花 酥脆又噴香
於是她便在家中研究一番。酥炸雞米花簡單又易做,只要將雞丁醃入味,裹上炸漿後,放入油中炸至金黃色,置於淮鹽花生上,便是一道佐酒下飯的風味菜。烹製材料(三人份)材料:雞柳(1塊,400克)、淮鹽花生(100克)醃料:海天鐵強化金標生......
2023-11-27
香掉牙酥餅好吃嗎?香掉牙酥餅的做法
香掉牙酥餅好吃嗎?香掉牙酥餅的做法香掉牙酥餅好吃嗎?香掉牙酥餅的是由山東臨沂蒼山向城的老式不發麪千層餅演變來,經本部長時間的研發改良,結合傳統與科學的製造工藝,適合廣大食客的求新、精的消費需求,融合了中西面點精髓......
2021-04-30
酥脆香嫩的香椿魚兒做法大全
材料:香椿100g,鹽1-2g,雞蛋1枚,麪粉70g,玉米澱粉30g,涼白開80g,椒鹽適量,花生油。做法:1.香椿洗淨後切去老根。2.開一鍋熱水,將洗好的香椿用熱水焯1分鐘左右。3.焯水後的香椿過涼,稍稍攥一下水分。4.將麪粉、玉米澱粉和雞蛋、水......
2023-11-05
酥皮香椿美味食譜
主料:香椿輔料:雞蛋、麪粉調料:鹽、澱粉、食用油、花椒鹽、雞精做法:1、將香椿洗淨晾乾,用鹽水稍醃大約10—20分鐘即可,擠去水分撒上一層幹澱粉;2、將雞蛋去清留黃加入麪粉、幹澱粉、適量的水攪拌成糊,加入食用油拌勻後......
2023-11-16
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