秋風起、螃蟹肥，轉眼又到了吃螃蟹的時節。中秋前後是吃螃蟹的最佳時候，如果能夠一邊賞月一邊與家人一起實用螃蟹，那將是多幸福的一件事情。螃蟹肉質細嫩，味道鮮美，營養也十分豐富，蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，核黃......

導語：在竹簍裏放入兩隻甚至於兩隻以上的螃蟹，每一隻都爭先恐後的想要出來，只要有一個即將成功，下面也會將它拖下來，這就是螃蟹效應，在商業中則是指員工和老闆之間的惡性競爭，要想避免螃蟹效應，就必須明白只有集體更好，最終自己......

螃蟹的味道非常鮮美，特別是它的肉質，滑嫩爽口，蟹黃鮮香，回味無窮。螃蟹肉中還含有豐富的營養元素，那麼你知道螃蟹的營養價值到底有哪些嗎?通過下文來了解一下吧。螃蟹的營養價值1、螃蟹含有豐富的維生素螃蟹營養豐富，含有多......

秋天多吃梨有利於潤燥清熱，但吃螃蟹時千萬別喝梨汁。因爲梨味甘，性寒，二者同食易傷人腸胃。此外，在餐廳吃海鮮的時候，也不要點帶花生的菜。因爲花生脂肪含量高達45%，如果它與性味寒涼的螃蟹相遇，易致腹瀉，尤其是腸胃虛弱的人，......

螃蟹作爲夏季餐桌上的美味佳餚，不僅味道鮮美，而且富含蛋白質和微量元素，備受喜愛。然而，吃螃蟹也需要注意一些事項，以免影響健康。本文將爲您介紹吃螃蟹的五個注意事項，助您在享受美味的同時，保障健康。吃螃蟹要注意什麼1.選......

食用螃蟹之後感到胃疼，情況如果不嚴重的話可以喝適量的熱水，如果疼到直打滾，並且沒有意識的話，最好還是到相關醫院去治療，畢竟這件事情可大可小，最好不要自己亂用藥物，這樣有可能會讓身體情況越來越差，繼而導致不可收拾的後果......

螃蟹是很多人最愛，它含有豐富的蛋白質，而且這類食物在吃的時候方法也是比較多，螃蟹在製作上，也是有着很多不錯方式，不過在選擇的時候，也是需要對它的製作方法進行很好的瞭解，製作的時候才能夠順利的進行，那螃蟹吃什麼呢，知道如......

1、不宜食用死螃蟹；2、不應食用生蟹；3、不應食用螃蟹的鰓及胃、心、腸等臟器；4、不宜食用隔夜的剩蟹；5、不宜與冰水、冰棒、冰淇淋同時食用；6、不宜與柿子同時食用；7、服用東莨菪鹼藥物時不宜食用；8、寒凝血瘀性疾病患者不應......

秋季，菊香蟹肥。每年此時，正是吃蟹的好時節。螃蟹的營養十分豐富，蛋白質的含量比豬肉、魚肉等都要高出幾倍，同時鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。蟹肉性寒，味鹹，具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、清熱、滋陰之功......

吃螃蟹防中毒死蟹會中毒當螃蟹垂死或已死時，蟹體內的組氨酸會分解產生組胺。組胺爲一種有毒的物質，隨着死亡時間的延長，蟹體積累的組胺越來越多，毒素越來越多，即使蟹煮熟了，這種毒素也不易被破壞。因此，千萬不要吃死蟹。生蟹......

九月秋風起，螃蟹滿地爬。此時的螃蟹黃多油滿，美味營養，讓人難以抗拒。本期，專家教你就從挑到吃，讓大家過足癮。挑殼呈墨綠腹臍凸起我國螃蟹種類豐富，細分有600多種，總體上可以分爲海蟹和河蟹兩種。海蟹，產於渤海等沿海一帶，三......

世界上最奇特的螃蟹是蜘蛛蟹，顧名思義，蜘蛛蟹有着和蜘蛛相似的腿，更爲神奇的是，蜘蛛蟹的腿就像壁虎的尾巴一樣，斷了之後可以再長出來。蜘蛛蟹除了外表奇特外，它也是蟹類中體積最大的螃蟹，成年蜘蛛蟹的腿長可達3米。蜘蛛蟹行......

儘管我們已經進入了冬季，但是，市場上的螃蟹還是很肥美。很多朋友都愛吃螃蟹，但是，並不瞭解吃螃蟹裏的講究。健康飲食專家提示，我們在吃螃蟹的時候，有一些食物是不能點的，下文介紹了具體的飲食禁忌。不可與泥鰍同吃泥鰍具有暖......

插旗子螃蟹就是指還沒有完全成熟的母蟹，一般都還沒有與公蟹進行交配，所以也有個別稱叫處女蟹，需要一段時間的養育之後發生脫殼的現象後才能完全成長爲真正的成熟母蟹。這種插旗子螃蟹雖未成熟，但是營養與成熟母蟹相差並不......

不少人會在家裏養上一些觀賞螃蟹，而螃蟹在飼養過程中，會出現一些特別的情況，例如螃蟹脫殼的現象，這種現象是因爲什麼呢?一起來了解一下螃蟹爲什麼會脫殼吧。螃蟹會脫殼嗎?爲什麼螃蟹會脫殼。螃蟹是一種甲殼動物，它們的殼極......

選大閘蟹要五看：一看蟹殼殼貝色澤鮮明，有光澤，且呈墨綠色的，一般都體厚堅實；呈黃色的，大多較瘦弱；能挑選到金毛金爪的更好。二看肚臍肚臍突出來的，一般都脂肥膏滿；凹進去的，大多是膘體不足。當用手拿蟹時還要覺得夠重，這才挑到肥......

螃蟹屬於水域生物鏈中的中層物種，所以它的天敵還是有很多的，主要就是水鳥、肉食魚類以及大型海洋生物，比如白鷺、鴴鷸、蟹虎魚、烏賊、食蟹狐等，其中食蟹狐是專門吃螃蟹的一種狐狸，長有42顆類似小刀的牙齒，能夠掏出蟹肉。螃......

螃蟹的營養價值非常高，在食用螃蟹前，一定要清洗乾淨，那麼，要如何清洗螃蟹呢？介紹以下幾種方法，讓您輕鬆洗淨螃蟹。螃蟹怎麼清洗最乾淨？螃蟹的清洗方法螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹含有豐富的......

秋季吃蟹正當時,但隨着人工養殖的壯大,大閘蟹早已成爲一年四季均可品嚐的美味。中國農業生物技術學會理事、上海海洋大學水產與生命學院教授、上海市河蟹產業技術體系首席專家王成輝表示，螃蟹所處養殖環境的緯度溫度不......

秋季正是蟹肥膏紅之時，喜歡吃螃蟹的人最盼望秋季的到來，想要吃到最美味的螃蟹，選蟹是第一步，下面教大家如何挑選螃蟹及螃蟹的保存、做法。如何挑選大閘蟹，精細選蟹要五看：一看蟹殼凡殼背呈黑綠色，帶有亮光，都爲肉厚壯實;殼背......