牛排牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤爲主。清末小說中已出現「牛排」、「豬排」等西菜菜名，可能是因形似上海「大排」（豬丁骨），故名「排」。而在上海話裏，「排」發［ba］音，疑被廣......

一般情況下，產婦是可以吃桂魚的。桂魚含有豐富的蛋白質、維生素以及礦物質等營養元素，產婦適量食用對身體有一定好處。那麼產婦吃桂魚有什麼好處呢？產婦可以吃桂魚嗎產婦可以吃桂魚。桂魚中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生......

可以吃!人工流產後仍然必須對各種食物在數量上、質量上以及相互搭配上作出合理安排，以滿足機體對蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、無機鹽、水和纖維素的需要。爲了促進人工流產後的康復，飲食調整應注重以下幾點：(1)蛋......

牛排是牛肉的瘦肉部分，含有豐富的優質蛋白質、鐵質、維生素B羣等優異的營養成分。下面一起來看下牛排的熱量以及減肥功效，如果你想了解其他食物的熱量也可以查看我們的食物熱量表。牛排的熱量以及減肥功效別名：牛扒熱量：1......

牛肉乾牛肉乾一般是用黃牛肉和其他調料一起醃製而成的肉乾。牛肉乾通常分爲三種：風乾牛肉（生牛肉風乾）、風乾牛肉乾（生牛肉風乾做熟）、牛肉乾（先做熟再進行風乾）。牛肉乾源於蒙古鐵騎的戰糧（風乾肉牛），攜帶方便，並且有豐富的營養......

有關專家指出，孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，可以預防缺鐵性貧血，並能增強免疫力。孕婦能吃牛肉嗎?之所以有這樣的提問，是因爲老一輩的人有這樣的說法，就是認爲孕婦吃牛肉，生下來的小孩可能會不能說話，也有說孕婦......

牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有肉中驕子的美稱。營養價值1.牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調......

牛黃醜寶即牛黃，又叫西黃、犀黃、醜寶。牛的膽囊結石(少數爲膽管結石)，天然牛黃。我國西北、東北及河南、河北、江蘇等地均產。由牛膽汁提取加工而成的稱人工牛黃。研末沖服或入丸散。該品多呈卵形、類球形、三角形或四......

牛蒡子牛蒡子(因爲牛的力量大，故而古代醫家又稱其爲大力子)，中藥名。爲菊科二年生草本植物牛蒡(學名：ArctiumlappaL.)的乾燥成熟果實。呈長倒卵形，略扁，微彎曲，長5～7mm，寬2～3mm。表面灰褐色，帶紫黑色斑點，有數條縱棱，通常中間1～2條......

牛鞭牛鞭又叫牛衝，是用雄牛的外生殖器，有溫補腎陽的功效。西醫認爲活體雄性動物的性器官，如睾丸等，的確含相當的雄性荷爾蒙。可以幫助男性朋友提高性能力。牛鞭作爲一種滋補品的同時也是炙手可熱的一道美食菜餚。牛鞭的歷......

牛軋糖牛軋糖，又名鳥結糖(英文：nougat)是一種由牛奶、砂糖、澱粉、糖漿、蛋白質、花生、油等混合製成的糖果，一般分爲軟硬兩種。把材料混合後，再由一張可食用的米紙包裹着。牛軋糖起源於法國，迄今已在世界各地發展爲許多新......

孕婦在懷孕期間需要補充大量的營養物質，不僅是爲孕婦本身，也是爲了寶寶的成長髮育，這時有的朋友就想選擇服用牛初乳，那麼孕婦可以吃牛初乳嗎?本文詳細爲大家解析孕婦吃牛初乳好不好。牛初乳含有哪些成分?牛初乳中含有多種......

牛肝菌牛肝菌類是牛肝菌科和鬆塔牛肝菌科等真菌的統稱，是野生而可以食用的菇菌類，其中除少數品種有毒或味苦而不能食用外，大部分品種均可食用。主要有白、黃、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鮮美，營養豐富。該菌菌體較大，肉肥厚，柄......

牛蒡牛蒡，又名：惡實、大力子、東洋蔘，又名東洋牛鞭菜等。一千多年前日本從中國引進並改良成食物，在日本佔據臺灣時曾在臺南要求當地農民大量種植，主要原因是臺南有曾文溪畔鬆沙土質、北迴歸線氣候加上有名阿里山延脈造就其......

產婦能喝牛奶嗎產婦是可以喝牛奶的。牛奶被稱爲白色血液，是自然界鈣的最佳來源。裏面的鉀元素對軟化血管，預防心腦血管疾病有很好的作用。裏面的左旋色胺酸有很好的安神作用，對促進睡眠幫助很大。產婦如果多喝牛奶，既可以......

孕婦是可以吃牛蒡的？以下兩種方式最好：一、購買乾製的牛蒡片作爲烹飪的佐料，煮一些骨湯喝;養生保健二、購買由五種純天然植物做成的五行蔬菜湯(牛蒡、胡蘿蔔、白蘿蔔、蘿蔔葉、香菇加工而成)飲用;專家建議孕婦是可以喝五......

牛膝牛膝(學名：Achyranthesbidentata)爲莧科牛膝屬的植物。分佈於非洲、俄羅斯、越南、印度、馬來西亞、菲律賓、朝鮮以及中國除東北外全國各地等地，生長於海拔200米至1,750米的地區，常生長在山坡林下。呈細長圓柱形，有時......

產婦可以吃金桔嗎金桔含有豐富的營養元素，味道好又多汁，產婦生產後，身體疲憊，食慾不振，吃金桔，可以補充營養，還可以改善胃口，增進食慾，攝入豐富的營養，有利於產後的身體恢復。產婦生產後，身體疲憊，免疫力下降，吃金桔，可以補充蛋白質......

小排是指豬腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上邊是肋排和子排。小排的肉層比較厚，並帶有白色軟骨。營養價值豬肉爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。食......

牛蛙蛙科動物，獨居的水棲蛙，因其叫聲大且宏亮酷似牛叫而得名，故名牛蛙，爲北美最大的蛙類。原產於美國東部數州，後被引進西部各州和其他國家。1959年我國引進牛蛙馴養，1986年在我國中部和南部大量飼養。主要品種有：沼澤綠牛蛙......