原來雞蛋和它纔是絕配 清甜爽脆，比韭菜炒蛋好吃100倍

說到炒蛋，很多人馬上就想到韭菜炒蛋、西紅柿炒蛋……今天，小編給你介紹一種炒雞蛋的新做法。雞蛋和它一起炒，口感清甜爽脆，瞬間就讓你食慾大開。當然，最重要的是營養豐富，能夠解熱鎮痛、降脂減肥，還能預防癌症。

青椒炒雞蛋

青椒炒雞蛋

食材：青椒300g、雞蛋2個、鹽2g、雞精2g、醬油適量、食用油適量、料酒適量

青椒炒雞蛋的做法

做法

1、青椒洗淨掰成塊，雞蛋加入料酒打散備用。

2、鍋中放入油燒熱，下入雞蛋炒熟盛出。

3、鍋中留底油，下入青椒塊翻炒，加入醬油、鹽翻炒均勻。

4、最後放入炒好的雞蛋和雞精快速翻炒均勻即可。