醉蟹通常都是生的，只有生的醉蟹纔有那麼多的汁水跟黃，當然了也有一些人會吃熟的醉蟹，只是口感可能趕不上生的醉蟹。醉蟹通常是以螃蟹爲原料，加上一些米酒香料等佐料製作而成的，其是我國江蘇的傳統名菜，發展至今也有了不同的......

如果是自己在家做螃蟹，將螃蟹用黃酒、白酒等浸泡一會兒，並用高溫蒸煮至少蒸30分鐘，這樣才能把螃蟹徹底蒸透，儘量保證細菌在入口前全被消滅。吃螃蟹時和吃螃蟹後1小時都不要喝茶水。因爲茶會使螃蟹的某些成分凝固，不利於消......

神祕男子花120萬買蟹放生放生，不講價格只看蟹有沒有活力。對於這種有愛心的土豪，小編只想說：土豪，我們做朋友吧。近日，在杭州新農都水產市場隱祕流傳着一個消息：有個神祕的蕭山男子，到市場買四兩/個的大閘蟹，每次都買上萬斤，每......

醉蟹的做法將蟹洗刷乾淨，瀝盡水；取花椒一兩，精鹽一斤，下鍋炒至出香，盛出涼透，稱取四錢使用。把姜拍鬆，取蟹撇開臍蓋，用手擠出臍底污物，放一小撮鹽，花椒一粒後合上。然後掰下蟹爪尖一個，從臍蓋上部扎進以釘牢臍蓋，並放入小壇內。取......

9月的陽澄湖，一年一度的蟹季即將來臨。在巴城鎮蟹舫苑旁的批發市場，已有不少批發商在門前坐候，看到來人就熱情地揚起手招攬，這都是從湖裏‘順便’帶來的。這些螃蟹青殼白肚，賣相不錯。一位蟹舫老闆稱，現在的季節，......

配料：活河蟹500克調料：花雕酒，大麴酒，鹽，白砂糖，蔥結，生薑，花椒，陳皮適量特色：芳香無腥，蟹味鮮美操作：清水加鹽、糖、花椒燒開，冷卻後加花雕酒、大麴酒調勻製成醉滷。活河蟹洗淨，瀝乾水分。取大小適中的乾淨容器1只，底部先放蔥結、生......

花生是不可以和螃蟹一起食用的，如果花生和螃蟹一起食用，可能會對身體造成一定的危害。因爲花生是屬於油脂含量非常高的一種油膩食物，而螃蟹則是生冷的食物，如果兩種食物同時食用，對於腸胃消化不是很好的人，其危害肯定會更加......

醉蟹是哪裏的菜？醉蟹的做法醉蟹是哪裏的菜？醉蟹是江蘇興化市的漢族傳統名菜，也是江南地區普遍流行的美味佳餚。以螃蟹爲製作原料，加以米酒香料精鹽等醉制而成，口味鹹鮮適中。特點：芳香無腥，蟹味鮮美。因最早製作此蟹的童氏家......

最好不要吃。月經是女性發育到成熟期中出現的一種生理現象，主要表現爲宮內膜受卵巢激素的影響出現週期性變化。脫落的子宮內膜匯同血液從陰道流出，稱爲月經。經期如不注意衛生，易受外界和內在環境的影響發生各種疾病。特......

秋季是一個吃螃蟹的季節，尤其是對於喜歡吃蟹的人來說更是品嚐的最佳時機。不過吃蟹也需要注意一些事，否則容易造成傷害。下面就一起去看看秋季吃蟹注意哪些事。秋季吃蟹的好處1、抗感染，促進傷口癒合螃蟹中含有大量的蛋......

吃蟹吃醉蟹易感染寄生蟲在挑選螃蟹時，最重要的是死螃蟹不能要，不僅僅是死螃蟹，死鱔魚、死甲魚等都不能吃。中國疾控中心營養所教授付萍證實說，常溫下死掉的螃蟹組胺含量會很高，會導致食用者噁心、腹瀉、嘔吐、頭暈、渾身起......

巨蟹座男生的性格如何，巨蟹座男生喜歡主動的女生嗎？這是很多女生對巨蟹座男生感興趣的問題。巨蟹座男生是十二星座中最溫柔、最細心、最體貼的男生之一。他們有着敏感的心，喜歡安穩的生活，重視家庭和親情。他們也有着浪漫......

巨蟹座的女生個性也是十分的鮮明，她們都有着共性，所以可以根據這些共性先做出初步的準備，可以針對她的軟肋來在恰當的時刻幫助她，先讓她感激你，對你初步有個好感，然後慢慢的讓好感發展成爲喜歡，再升級爲愛，最重要的是知道她需......

宿醉後吃什麼好？年輕人經常喜歡聚會，而聚會時喝酒是很正常的行爲。但有的人飲酒過度，夜間頭痛、嘔吐，第二天醒後仍然會出現疲勞、眩暈、胃部不適、口渴的症狀，這就叫宿醉。宿醉者肝細胞中存有大量有害物質，若不清除，可能會並......

近日，有一江蘇蘇州太倉沙溪鎮做水產生意沈先生反映，他在一戶村民家裏收購到了一隻重達9.5兩的罕見野生蟹王。據捕蟹人介紹，他是在當地一條小河裏捕獲的，這讓大家覺得非常新奇。沈先生自己經營一家野生水產店，這隻蟹王就被......

醉蝦醉蟹，味道鮮美，很是受到歡迎。一名女子愛吃醉蝦醉蟹，一直咳血3年以爲是肺結核治療無效，結果就診後才發現肺里長成了隧道洞，得的不是肺結核，而是肺吸蟲病。而造成這一結果的，就是醉蝦醉蟹的問題。年僅23歲的雲南姑娘小夏，3......

我們都知道海鮮的影響價值很好，裏面含有很多的營養物質，就像是螃蟹，我們平時吃的不多，但是卻是營養很高，尤其是蟹黃，營養價值更是沒得說，比起其他的海鮮營養價值更是高出很多，可是我們只知道營養價值很高，但不知道到底有哪些價......

大閘蟹需要是適當的生活環境，並且在適當的月份才能大量盛產。蟹苗放養以後，每天早晚各巡池一遍，觀察蟹子生長及攝食情況，定期對養殖區水質進行檢測，發現問題及時處理，鹽度：0‰~30‰，適宜溫度15℃~30℃，最佳溫度22......

不少人會在家裏養上一些觀賞螃蟹，而螃蟹在飼養過程中，會出現一些特別的情況，例如螃蟹脫殼的現象，這種現象是因爲什麼呢?一起來了解一下螃蟹爲什麼會脫殼吧。螃蟹會脫殼嗎?爲什麼螃蟹會脫殼。螃蟹是一種甲殼動物，它們的殼極......

螃蟹這種物種有很多種類，不同的種類有不同的屬性，例如有些螃蟹其實是有毒的，這種螃蟹就不能吃，那麼哪些螃蟹是有毒的，哪些螃蟹沒有毒可以吃呢?一起來了解一下吧。螃蟹有沒有毒性其實一般市場上能買到的食用螃蟹都是沒有毒......