在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆苗中含有......

豌豆尖豌豆尖是豌豆枝蔓的尖端而得名，是即可採摘豆尖也可收穫豆莢的植物。播種30天后可採摘豆尖。在我國四川、雲南、湖北、廣東、上海等地栽培最多。豌豆尖莖葉柔嫩，味美可口，是一種質優、營養豐富、食用安全、速生無污......

豌豆屬豆科植物，起源亞洲西部、地中海地區和埃寒俄比亞、小亞細亞西部，因其適應性很強，在全世界的地理分佈很廣。豌豆在我國已有兩千多年的栽培歷史，現在各地均有栽培，主要產區有四川、河南、湖北、江蘇、青海等十多個省區......

豌豆的功效與作用在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。在荷......

豆漿香甜可口，含有非常豐富的蛋白質，被稱爲中國人的牛奶，天天喝豆漿還可預防乳腺癌呢！有實驗發現，讓婦女天天喝約1000ml的豆漿，連續五個月，結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30%～40%。已有研究表明乳腺癌的發......

腎炎是一種腎臟疾病，通常包括急性腎炎和慢性腎炎。對於腎炎患者來說，飲食是非常重要的一部分，因爲適當的飲食可以幫助控制炎症反應，提高身體的免疫力，並減輕腎臟的負擔。那麼，腎炎患者能否吃豌豆苗？這是許多腎炎患者關心的問......

現代科學研究則表明，豆腐的營養成分中，40%是蛋白質，25%是碳水化合物，20%是油脂，而且多元不飽和脂肪酸高達61%，加上各種礦物質、維生素，營養成分並不輸肉類，又不含膽固醇。在承認豆腐的營養價值的同時，我們也要警惕過量食用對身......

豌豆，味甘、性平；入脾、胃經。具有補益中氣、止瀉止痢、調和營衛、通利小便、消癰散腫之功效。主治腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等症。豌豆的功效：豌豆富含粗纖維，能促進大腸蠕動，能改善......

豌豆屬豆科植物，起源亞洲西部、地中海地區和埃寒俄比亞、小亞細亞西部，因其適應性很強，在全世界的地理分佈很廣。豌豆在我國已有兩千多年的栽培歷史，現在各地均有栽培，主要產區有四川、河南、湖北、江蘇、青海等十多個省區......

豌豆苗的熱量和減肥功效別名：寒豆苗、豆苗熱量：34大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，鮮豆類豌豆苗爲豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩葉，營養豐富，含有多種人體必需的氨基酸。其味清香、質柔嫩、滑潤適口，色、香、......

豌豆屬豆科植物，起源亞洲西部、地中海地區和埃寒俄比亞、小亞細亞西部，因其適應性很強，在全世界的地理分佈很廣。豌豆在我國已有兩千多年的栽培歷史，現在各地均有栽培，主要產區有四川、河南、湖北、江蘇、青海等十多個省區......

腎炎是一種常見的腎臟疾病，通常由細菌感染、病毒感染或自身免疫疾病引起。腎炎患者之間的飲食限制比較嚴格，其中就包括豌豆。那麼，腎炎患者能吃豌豆嗎？本文將針對該問題作出詳細解答。豌豆是一種十分營養豐富的綠色蔬菜，富......

豌豆苗爲豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩葉，營養豐富，含有多種人體必需的氨基酸。其味清香、質柔嫩、滑潤適口，色、香、味俱佳。營養價值高和綠色無公害，而且吃起來清香滑嫩，味道鮮美獨特。用來熱炒、做湯......

豌豆豌豆又名麥豌豆、雪豆、畢豆、寒豆、冷豆、麥豆、荷蘭豆（軟莢豌豆）等，屬長日性冷季豆類，種子在田間出苗時子葉留土。豌豆是春播一年生或秋播越年生攀緣性草本植物，因其莖稈攀援性而得名。豌豆的營養價值豌豆含蛋白質、......

豌豆苗可以減肥嗎豌豆苗的熱量別名：寒豆苗、豆苗熱量：34大卡(100克可食部分)分類：蔬菜類評價：豌豆苗含鈣質、B族維生素、維生素C和胡蘿蔔素，且含有一定量的蛋白質，營養豐富熱量較低，推薦在減肥期間食用。營養信息營養素含量(......

土豆含有豐富的B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。這些成分在抗老防病過程中有着重要的作用，能有效幫助女性身體排毒。其中含有豐富的維生素C讓女性回覆美白肌膚。此外，土......

豆腐功效大可防癌，怎樣搭配最有營養。豆腐由大豆製作而成。每百克大豆可爲人體提供近40克的蛋白質。大豆還不含膽固醇，還可降低人體膽固醇，從而抑制和預防癌症的發生。豆腐功效大可防癌，怎樣搭配最有營養。豆腐由大豆製作......

腎炎是一種腎臟疾病，受到腎炎的困擾的人往往會關心自己的飲食問題，特別是對於某些食品是否可以食用的問題。其中，豌豆粉就是一個備受關注的話題，那麼腎炎能吃豌豆粉嗎？接下來我們來探討這個問題。豌豆粉是由豌豆磨成的粉末......

土豆含有豐富的B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。這些成分在抗老防病過程中有着重要的作用，能有效幫助女性身體排毒。其中含有豐富的維生素C讓女性回覆美白肌膚。此外，土......

豌豆的食療作用：治療糖尿病：豌豆在人們的日常生活裏，吃的並不是很多。可能是因爲中國人的飲食習慣以及豌豆的季節所致。可能大家不清楚的是，豌豆有很大的醫療功能。在一定程度上能治療糖尿病。美容作用：《本草綱目》裏記載......