春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕又稱年年糕，與年年高諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。年糕作爲一種食品，在我國具有悠久的歷史。1974年，考古工作者在浙江餘姚河姆渡母系氏族社會遺址中發現了稻種，這說明早......

生活在廣西壯族自治區的河池市各族羣衆有炒年糕、過大年的習俗。農曆小年一過，很多羣衆就開始炒年糕，街頭巷尾飄灑的香噴噴的年糕味道，增添了很多迎新春、過大年的喜慶氣氛。因爲年糕有着平平安安，步步高昇的好寓意，當地人......

相信大部分地區過年時都會做年糕，煎年糕的風俗，只是有的地區年糕是甜的，有的則是鹹的，今天我們不做甜鹹之爭，只來單純的學習一下這兩種年糕怎麼煎最好吃吧!煎年糕：甜主料年糕500g輔料油適量步驟1.冰箱裏凍久的年糕，拿出室溫......

年糕有什麼來歷嗎？爲何南北方都要在過年的時候準備好年糕呢？如果大家真的想要了解這段故事，那麼就跟着小編一起來看看吧！一起了解下年糕的歷史故事！年糕的來歷古代的春秋戰國時期，蘇州是吳國的國都。那時諸侯稱霸，戰火連年。......

逢年過節吃的年糕多是以糯米(江米)或糯米粉爲原料，添加不同的輔料製成的節令食品。年糕的種類很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、臺灣的紅龜糕等。年糕有南北風味之別。北方年糕有......

簡介：用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是農曆年的應時食品。春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有黃、白兩色，象徵金銀，年糕又稱年年糕，與年年高諧音，寓意着人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：年糕寓意稍雲......

日本元旦吃年糕2人噎死,中國人新年吃年糕，日本人新年也有吃年糕的習慣。但悲催的是，日本每年都有人會在元旦因吃年糕不幸「噎死」。政府每年都會呼籲市民小心，慶祝節日不要樂極生悲，但今年僅在元旦日已有最少兩宗食年糕鯁......

北京市食品安全辦昨日通報，市民熟悉的年糕楊杏仁茶檢出黴菌超標4倍。黴菌超標，也就是平時所說的食物發黴。在這段時期的市場抽檢中，市工商局在對本市流通領域食品抽檢中還發現了5個不合格樣本。全市下架食品名單名稱商標......

芝士年糕火鍋，又叫部隊火鍋。是火鍋的另一種形式，特色主要在於它的辣醬和芝士年糕。辣醬超市就能買到，而芝士年糕，還是自己做的比較衛生好吃。那麼今天我們就一起來學習一下芝士年糕火鍋的做法。芝士年糕火鍋材料：糯米粉、......

百果年糕是北京春節的傳統小吃，早在遼代，據說北京的正月初一，家家就有吃年糕的習俗。年糕有黃、白兩色，象徵金銀，並有年年高的吉祥如意的寓意。所以前人有詩稱年糕：年糕寓意稍雲深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望......

逢年過節吃的年糕多是以糯米(江米)或糯米粉爲原料，添加不同的輔料製成的節令食品。年糕的種類很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、臺灣的紅龜糕等。年糕有南北風味之別。北方年糕有......

青菜湯年糕很多人喜歡吃，但是想要做出美味的青菜湯年糕，那麼就需要注意一定的技巧掌握了，所以喜歡吃這道食物的朋友不妨一起去認識，瞭解下文所介紹的青菜湯年糕做法。1、糯米洗淨後，用清水浸泡一夜，大棗去除棗核，果脯可以選......

杏仁茶，老北京的美味，如果黴菌超標，這美味可就變成了危害健康的菌茶。據北京市食品安全辦今天通報，市民們熟悉的年糕楊杏仁茶檢出黴菌超標4倍。黴菌超標，也就是我們平時所說的食物發黴，如果誤食發黴的食品，可能出現噁心、嘔......

營養早餐果蔬炒年糕的做法：材料：年糕若干輔料：蘋果少許南瓜少許紅椒1個西芹少許調料：油1茶匙鹽適量生抽適量黑胡椒少許做法：1、準備好食材。2、年糕切好片；用開水燙一會，瀝乾水分。3、蘋果、南瓜、紅椒、西芹分別洗淨切片備......

微博日食記：火鍋裏涮酥肉蛋餃芝心年糕菜譜教程視頻還記得我去年做的火鍋嗎？很多人應該就是從那時開始認識我和酥餅的吧，轉眼一年了，又到了在火鍋裏涮酥肉蛋餃芝心年糕的時候了。......

昨日，記者在中百倉儲珞獅路店看到，一些幹吃湯圓只有鴿蛋那樣大，水晶年糕則烙上了漂亮的鯉魚造型。其均採用真空包裝，撕開小袋就可以吃了，更像是一種零食。武昌某公司介紹，去年他們就推出了不用蒸煮的幹吃湯圓，如今，這種食品已......

蔬菜是每天必備的食物，能夠有效補充人體所需的維生素。家常做法的水煮菜、蒜香青菜早就已經吃膩了。今天，小編就給你介紹一種蔬菜的新吃法——時蔬年糕沙拉，保證讓你胃口大開。時蔬年糕沙拉主料：黃瓜1根胡蘿蔔......

材料：（一人份）新鮮年糕3-4兩（真空包裝的硬年糕重量可略減），牛肉絲2兩（豬肉也可），春筍一小根，胡蘿蔔半跟，蒜苗一根，小蔥一根，辣椒、花椒、姜和蒜根據口味適量；調味料：豆瓣醬2/3湯匙，辣黃豆醬1/2湯汁，豆豉辣醬1/2湯匙，醬油1湯汁，蠔油半湯匙......

人工流產後可以吃年糕嗎人工流產後最好不要吃年糕，年糕一般是由糯米制作而成的，而糯米有收澀作用，易致術後瘀血排出受阻，此外年糕不宜消化，容易加重腸胃負擔，所以如果是剛剛做完人流手術的女性最好不要吃年糕。健康小貼士：人......

逢年過節吃的年糕多是以糯米(江米)或糯米粉爲原料，添加不同的輔料製成的節令食品。年糕的種類很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、臺灣的紅龜糕等。年糕有南北風味之別。北方年糕有......