蔬菜是每天必備的食物,能夠有效補充人體所需的維生素。家常做法的水煮菜、蒜香青菜早就已經吃膩了。今天,小編就給你介紹一種蔬菜的新吃法——時蔬年糕沙拉,保證讓你胃口大開。
時蔬年糕沙拉
主料:黃瓜1根 胡蘿蔔半根 玉米粒1杯 核桃3顆 年糕10條
輔料:酸奶100g 丘比沙拉醬1勺 海苔絲少許
時蔬年糕沙拉的做法
1.準備好原材料
2.年糕切粒
3.胡蘿蔔切丁
蔬菜與年糕
4.黃瓜切丁(黃瓜中間的瓤部分不要)
5.核桃切碎
6.年糕鹽水焯一下
7.過涼水,瀝乾備用
8.胡蘿蔔玉米里也焯一下,過冷水瀝乾備用
9.將玉米粒,黃瓜丁,年糕君,胡蘿蔔丁混合,一勺沙拉醬
時蔬年糕沙拉
10.再倒上酸奶攪拌均勻
11.然後加入核桃稍微拌一下
12.在頂上放上海苔絲或者芝麻粒之類的裝飾一下就可以啦
以上就是時蔬年糕沙拉的做法,是不是很簡單呢?下班後就趕緊試試吧!生活需要不斷的創新,即便是最普通的蔬菜,也能給你不一樣的體驗哦~